papas de camote. #receta #comida #recetasfaciles
Ingredientes para los camotes fritos:
– Camote naranja
– Aceite de oliva
– Ajo en polvo
– Páprika
– Pimienta y sal
– Chile en hojuelas
Ingredientes para el dip:
– 1 cucharada de tahini
– 1 cucharada de yogurt griego
– Jugo de ½ limón
– Sal y eneldo al gusto
Preparación:
Corta el camote en bastones del grosor de tu dedo meñique.
Hierve en agua por 2 minutos, escurre y enfría (mejor en agua con hielo).
Sazona con especias y lleva a la freidora de aire 12–15 min a 200 °C, moviendo un par de veces en el proceso.
Mezcla los ingredientes del dip; si lo quieres más ligero, añade un poco de agua.
Sirve los camotes calientes con el dip cremoso.
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Más sobre papas de camote. #receta #comida #recetasfaciles
Papas de camote fritas
Una deliciosa y saludable alternativa a las papas fritas tradicionales, perfectas como botana o acompañamiento.
Ingredientes para Papas de camote fritas
- Camote naranja
- Aceite de oliva
- Ajo en polvo
- Páprika
- Pimienta y sal
- Chile en hojuelas
Instrucciones para Papas de camote fritas
Corta el camote en bastones del grosor de tu dedo meñique.
Hierve en agua por 2 minutos, escurre y enfría (mejor en agua con hielo).
Sazona con especias y lleva a la freidora de aire 12–15 min a 200 °C, moviendo un par de veces en el proceso.
Mezcla los ingredientes del dip; si lo quieres más ligero, añade un poco de agua.
Sirve los camotes calientes con el dip cremoso.
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