Recetas con sazón
Recetas con sazón
¡Que ganas de pasta!!! A mi me chifla comer pasta, en casa suelo hacer recetas de pasta muy sencillas, con boloñesa, con pesto riquísimo, con queso y bacon, con atún, a la arrabiata, cositas fáciles.. La que me encanta es la pasta fresca rellena. Esa si la suelo comprar porque es más laboriosa aunque ya sabéis que la …
Empezamos la semana!!! ¿cómo andáis de fuerzas?? yo últimamente estoy muy contenta aunque algo cansada, pero sigo dándole a mi Thermomix ® todo lo que puedo… es un vicio Hace poco me apunté a un taller con Juan Pozuelo en Apetit’Oh (Madrid) donde nos preparó varias recetas, todas estaban buenísimas, pero os traigo este salmorejo, …
Paccheri. Esta pasta es bien grandota… de verdad. Os voy a dejar un video para que veáis cuánto ocupa el Paccheri en mi mano. ¿Os podéis creer que la tenía hace mil en mi alacena? Estaba entre unos libros -siiiii- y no la veía, y haciendo limpieza me encontré el paquete -me pregunto porqué lo …
Espaguetis con langostinos, cherrys y espárragos, una receta rápida que va a salvarte muchos días. Puedes tener tus langostinos congelados para ir sacando cada vez que te hagan falta… pero sobre todo, puedes usar pasta o basmati porque va a salir buenísimo. Os va a sorprender esta receta que he visto en el perfil de …
¡El nombre de la salsa se las trae!!! Pero la receta está bien buena… Vamos a darle un toque picante con un par de cayenas si eres muy atrevido y te gusta el picante, sinó te recomiendo que solo le pongas una y para ser buenos y que no le toque a nadie, luego la …
Ha salido el sol pero al fin han bajado las temperaturas y eso en casa, nos encanta. Ya tenemos sensación de otoño de verdad. Hemos hecho castañas y hemos disfrutado de su calorcito mientras veíamos series en el sofá. Nos encanta el magosto, la castañada…. aunque este año, supongo que por la falta de agua …
Hola… la pregunta es obligada ¿cómo van esas vacaciones? Espero que fenomenal. Nosotros estamos ya en Pontevedra disfrutando de la Peregrina, las playas, las terrazas, las calles de pierdra, los furanchos 😀 El Jueves y el Viernes haremos un parón para estar con todos los que queráis venir a acompañarnos a la firma de libros: El 4 …
A estas alturas ya sabes que ‘Todas las picotas son cerezas, pero no todas las cerezas son picotas’. La picota es una de las variedades más deliciosos y que se distingue de las demás en que es “sin rabito”, necesita más tiempo de maduración y tiene la piel crujiente. Yo he estado haciendo varios …
Muero de calor, lo llevo fatal y cada vez peor. Es llegar este tiempo de altas temperaturas y creo que me convertiría en delfín para estar siempre en remojo. Soy muy acuática yo, jajajaja. Todo lo que suba de 25ºC para mi ya es una tortura y cada vez lo llevo peor. Parece que estos …
Hello!!! Buenos días a todos. Tengo ganas de sábado, de madrugón, de llegar a Valencia ilusionada y de encontrarme allí con muchos de vosotros. Me encanta ese momento. El día 7 de Mayo estaré ahí… ya voy haciendo cuenta atrás, los billetes los tengo guardados y lo único que me da rabía es que voy …
Hoy os traigo una receta de la familia, una delicia facilita para hacer en casa y que nos va a alegrar muchas fiestas. El “licor café” es un básico en Galicia. No creo que no haya una casa en la que no se tenga una botellita de esta delicia para sacar en las sobremesas, después …
Me encanta ver las fotos que nos estáis mandando a Redes Sociales con el libro Cocina Rico Todos los Días. Veo que Papa Noel se ha portado en vuestras casas. A mi me hace mucha ilusión ver en el árbol ese pedacito de nosotros y como nos colamos en vuestros hogares. 🙂 Hoy os traigo …
La Ventresca de Bonito es una auténtica delicatessen y quería prepararla para vosotros porque aunque es lo más sencillo del mundo, seguro que a lo mejor nunca os habéis atrevido con ella. Os prometo que os va a encantar y os va a sacar de un apuro un día que no sepáis qué preparar. Aunque …
Creo que hay pocos placeres más grandes que levantarse un fin de semana y encontrarse el desayuno listo en la mesa. Esos domingos, que te levantas tarde pero que alguien se ha levantado (y no miro a nadie) un poquito antes y se ha puesto a trabajar en la cocina. Eso eso es empezar bien …
He comido alguna vez Navajas fuera pero nunca las había preparado en casa. No sé, siempre hacemos almejas, mejillones, vieiras, langostinos, gambones, nécoras,… Nos gusta el marisco pero nunca las había comprado y realmente han salido muy buenas, no tienen ninguna ciencia. Compramos un manojo de 1 kg el otro día en la pescadería y …