Esta tarta no pisa el horno en ningún momento del proceso, y aun así queda tan cuajada y firme como un cheesecake clásico gracias al agar-agar. Es una receta vegana de las de toda la vida, con una base de galleta crujiente, una crema de yogur ácida y ligera, y una capa de mermelada de …
Agar-agar
Corona de frutas con agar-agar
Hasta hoy nunca había probado el Agar-agar aunque lo tenía en casa. No soy muy de gelatinas y como desconocía un poco como se usaba, no he tenido nunca la necesidad de usarlo, pero haciendo limpieza en la cocina me encontré con el paquete, así que algo había que hacer!!!!, desde luego lo primero era …
🍊 Marmelade d’orange Maison – Recette du Livre Fait Maison + Version Thermomix! 📖
📚 Épisode 2 de ma série “1 livre, 1 recette” ! Aujourd’hui, on prépare une marmelade d’orange maison 🍊, inspirée du livre Fait Maison, La Petite Épicerie Home Made (Éditions Marabout, référence plus bas ⬇️). Cette recette a failli ne jamais être publiée… mais après dégustation, impossible de ne pas la partager ! 😍 📌 …
🍊Mermelada de naranja🍊 SIN AZÚCAR con THERMOMIX
Hoy preparamos Mermelada de naranja SIN AZÚCAR con nuestra thermomix y con un ingrediente especial. ↓↓↓ ÁBRE LA DESCRIPCIÓN↓↓↓ ______________________ 🥦Ingredientes (para 1 bote de 250 ml): 1 limón 0,5 gr de agar agar 1 kg de naranjas Troceamos las naranjas y el limón y cortamos a taquitos. Trituramos a velocidad 6 unos 5 segundos. …
Vasitos de fresas y arándanos
Hello!!! Buenos días a todos. Tengo ganas de sábado, de madrugón, de llegar a Valencia ilusionada y de encontrarme allí con muchos de vosotros. Me encanta ese momento. El día 7 de Mayo estaré ahí… ya voy haciendo cuenta atrás, los billetes los tengo guardados y lo único que me da rabía es que voy …




