Recetas con sazón
Recetas con sazón
El bizcocho sin gluten con Thermomix que te traigo hoy es de los que no decepcionan. Esponjoso, con la miga húmeda que tiene que tener y sin ese sabor a cartón que arruina tantas recetas para celíacos. La clave está en combinar harina de arroz con maicena y en dejar que la Thermomix trabaje a …
Disfruta de estas magdalenas con harina de patata y sabor a vainilla, toda una delicia para aquellas personas que quieran realizar bollitos con harinas sin procedencia de semillas. Son pequeños bocados que puedes ajustar para cualquier momento del día y poder aprovechar de estos dulces que no quieres apartar de una dieta, sobre todo para …
Hoy os traemos unas magdalenas especiales, distintas a las clásicas de harina de trigo, pero igual de irresistibles. Están hechas con harina de trigo sarraceno, un pseudocereal sin gluten con un sabor ligeramente tostado que recuerda a los frutos secos. Lo que más sorprende es su textura esponjosa, húmeda y muy tierna, perfecta para quienes …
¿Necesitas un bizcocho especial para un tipo de dieta? Este bizcocho limón con harina de coco, aceite y leche de coco es perfecto para realizar una dieta tipo Keto o cualquier necesidad que se ofrezca, por ejemplo, para las personas celíacas. Las medidas son perfectas, para que se pueda hacer especialmente con harina de coco …
Para los amantes de la comida libre de gluten, tenemos este bizcocho que queda compacto, jugoso, suave y con un sabor auténtico. Volvemos a reinvidicar la necesidad de tomar este tipo de bizcochos porque son muy fáciles de realizar con nuestro robot y porque son muy saludables, con ingredientes sencillos. Utilizaremos la mariposa para batir …
Las galletas de hoy no se hacen con harina de trigo, por eso son galletas sin gluten. El ingrediente principal de estos dulces es harina de lentejas. Pero la harina de lentejas la vamos a hacer nosotros, triturando esta legumbre. Nuestras galletas llevarán también chocolate y avellanas. Yo he puesto las avellanas enteras pero si …
Con la llegada de las vacaciones, tener a los niños en casa implica buscar actividades con las que entretenerlos y pasar tiempo en familia. Una de las formas más dulces de hacerlo es preparar un postre juntos, por eso, en este artículo te traemos una receta de tarta de galletas ideal para hacer con los …
Este pan de trigo sarraceno es ideal para preparar desayunos nutritivos y saciantes con el podrás afrontar la mañana con energía. Y es que el trigo sarraceno, que ni es trigo ni tan siquiera gramínea, es ideal porque es muy versátil y se le atribuyen importantes beneficios como antioxidante, antiinflamatorio y anticancerígeno. En Thermorecetas ya …
Cuando pruebes este crujiente de verduras al horno te vas a enamorar. Una receta sencilla a base de calabacín y zanahoria, con harinas sin gluten y además supercrocante. Es ideal tanto si te gustan las verduras como si no te fascinan porque está tan rica que te olvidarás que las lleva. Sírvela acompañada de una …
Con este pan de trigo sarraceno con achicoria y nueces podrás llevar tus recetas a otro nivel y disfrutar de un sabor y textura envidiable. Y es que, cuando hacemos un pan sin gluten, lo más difícil es conseguir que nuestra receta tenga una miga suave, una textura esponjosa y que no sea ni un …
Estas Navidades sorprende a tus invitados con un turrón de boniato lleno de sabor. Una receta muy original y con una combinación de texturas y colores muy llamativa. Y es que las las navidades ya están a la vuelta de la esquina y es el momento perfecto para probar aquellas recetas con las que vamos …
No te pierdas estos cuadrados de bizcocho de zanahoria y nueces con cobertura de chocolate. Excelentes como desayuno y aperitivo… dulces, sanos y con una capa crujiente. Es una idea fácil de preparar, con nuestro robot tenemos una gran oportunidad de emulsionar el huevo y darle la consistencia que necesita un bizcocho: su esponjosidad. Después …
El pan de trigo sarraceno y semillas de calabaza es una opción sana, saludable y saciante para tus desayunos o sándwiches. Es un pan sin gluten, muy nutritivo y lleno de sabor que podrás utilizar especialmente si llevas un dieta apta para celíacos e intolerantes al gluten, a la lactosa y al huevo. Tiene un …
Si te gustan los postres sin gluten aquí te ofrecemos una idea más para que puedas aprovechar en tus desayunos o picoteo. Son crujientes y llenas de sabor, porque tienen chocolate y nueces. Con nuestro robot podemos hacer una masa fácil y con unos sencillos pasos. Formaremos una masa compacta que no hará falta dejar …
No os engaño si os digo que llevo años buscando una masa que se adapte a nuestras intolerancias y, por fin, puedo decir que he encontrado la masa de pizza de trigo sarraceno perfecta. Esta masa de pizza tiene muchas cosas buenas: es sin gluten, sin gramíneas y sin lactosa. Perfecta para todas aquellas familias …
Estos bocados son una delicia, hechos con mucho cariño, fácilmente con nuestro robot y con un acompañamiento de piña y guinda. Os presentamos estos bizcochos con piña y sin gluten, ¡están super esponjosos! Separaremos las claras de las yemas y haremos una parte de la mezcla con las yemas y los ingredientes secos. Depués lo …
Este helado de chocolate negro y naranja confitada tiene una combinación de sabores tan tradicional como deliciosa. El chocolate y la naranja forman un tándem tan perfecto que hace que este helado sea una apuesta segura tanto para los paladares más clásicos como los más gourmets. De hecho no es la primera vez que combinamos …
Siempre digo que no hay verano sin helado y este verano se merece un buen helado de chocolate negro casero. Superfácil de hacer y que se convertirá en un básico durante todo el año. Ojo!! Si no quieres que te cree una nueva necesidad no sigas leyendo. Pero si quieres disfrutar al máximo con uno …
Sin gluten, y tan ricas. Estas galletas de arroz con sabor a limón gustan a todos y son ideales para las personas que no pueden tomar gluten. También para los que, como yo, nos hemos quedado sin harina de trigo en casa y queremos preparar algo dulce. Saben a limón porque llevan la piel rallada …
Si te gustan los postres saludables, tenemos estos mini donuts con un sabor especial a suave. Están realizados con fresas de verdad, con harina saludables y sin azúcar. Tan solo hay que triturar las fresas y añadir todos los ingredientes. Batiremos con el robot todo junto hasta formar una masa que después hornearemos. Los puedes …