Recetas con sazón
Recetas con sazón
Calabacitas o zuccini relleno, una receta facilisima y con muy pocos ingredientes para que comas rico y saludable. No olvides seguirnos en el otro canal donde compartimos recetas caseras ricas y faciles Recetas y Más TV aqui https://www.youtube.com/channel/UC8BTzkLf8UXUkaDP5x0Qwmw Más sobre Como hacer una cena riquisima y facil, calabacitas rellenas Calabacitas rellenas Una receta fácil y …
SARTÉN DE BERENJENAS Y HUEVOS, RECETA SALUDABLE, FÁCIL, RÁPIDA Y DELICIOSA. Esta receta es una delicia total, las berenjenas tiernas y melosas, con el sabor del resto de ingredientes hace que los huevos queden mas que deliciosos, una receta que se hace de manera fácil, rápida y que encantara a todos en casa, además de …
Esta es una receta atesorada y guardada por años de mi abuelita y mi madre generalmente se hacian los dias de lluvia cuando no se podia salira a comprar el pan en el campo …es muy facil ingrediente que tenemos todos los dias en casa, y sobre todo deliciosos. INGREDIENTES: 📌2 tazas y media de …
Este pastel no tiene nada de ligero, y esa es su gracia: una crema de chocolate espesada al fuego, cargada de nueces picadas, que se hornea hasta quedar densa y se corta en porciones que pesan lo que prometen. Perfecto para los días de frío. Ingredientes para 8 personas 200 g de azúcar (1 taza) …
Las judías blancas frías, con el punto crujiente de los picatostes y esa vinagreta cargada de tomate, huevo cocido y cebolleta, son de las ensaladas que más llenan sin pesar en la mesa de verano. Es de esas recetas que preparas un día antes y al día siguiente está todavía mejor, porque las alubias cogen …
La yema del huevo escalfado se rompe justo cuando pinchas y se mezcla con la salsa holandesa, y ese momento es la razón por la que este plato triunfa siempre en un brunch de fin de semana. Pan frito bien crujiente, una loncha de jamón ibérico y el huevo perfectamente escalfado, todo bañado en una …
El olor a castaña asada se cuela por toda la cocina en cuanto empiezas a pelarlas, y ese aroma dulce y tostado es justo lo que necesita este helado para ganarse un hueco en la sobremesa de otoño. No hace falta heladera, con un buen batido y algo de paciencia en el congelador sale una …
Hay aperitivos que ganan por goleada en cualquier mesa de picoteo, y estos huevos rellenos al roquefort son de esos. La yema mezclada con el queso azul se vuelve una crema intensa y salada que contrasta con el frescor de los berros y el tomate, y el resultado es un bocado que desaparece de la …
La salsa muselina es la versión más ligera y airosa de la holandesa clásica. Misma base de yemas con mantequilla, pero al final llevas la nata semimontada y el resultado es más suave, menos denso y mucho más fácil de trabajar sin que se corte. Con espárragos blancos, sobre un pescado al vapor o junto …
Hay bocadillos y hay este bocadillo. Un panecillo redondo vaciado, relleno con sofrito de bacon y puerro, un huevo crudo dentro y un chorrito de nata, todo al horno hasta que el huevo cuaja pero sigue cremoso. Es lo que pides para desayunar en ese bar de pueblo donde lo hacen bien. La idea es …
El chorizo chisporrotea en la cazuela, el tomate burbujea y los huevos se cuajan justo lo suficiente para que la yema siga líquida por dentro. Eso son los huevos a la flamenca: un plato de huevos al horno con mucho carácter y poco trabajo. Diez minutos de preparación, el horno hace el resto y el …
La espumilla es uno de esos dulces antiguos que la cocina moderna ha dejado un poco olvidados sin ninguna razón de peso. Solo lleva huevos y azúcar, nada más, y sin embargo queda una crema densa, suave y extraordinariamente dulce que puedes servir caliente o fría. La primera vez que la prepárez te va a …
El huevo mollet tiene el punto que más cuesta conseguir con los huevos: la clara bien cuajada y la yema todavía líquida. Cuando la cortas encima de la tostada la yema se escurre sobre la cama de espinacas cremosas y el jamón picado, y el resultado sabe a algo que había que cocinar pero que …
Y lo prometido es deuda!!! después de hacer las Tartaletas de Pan bimbo, el pastel de ensaladilla y pan bimbo y la lasaña recortando circulos con nuestro aro de emplatar, hoy vamos a aprovechar todos los restos que nos han ido quedando del pan. Yo lo que hago es meter los restos en la misma …
La suma de pan y chorizo da lugar a un Bollos preñaos que es realmente un manjar. La verdad es que lo fácil es abrir pan e introducir las lonchas de un chorizo rico, pero lo que podéis fardar sacándolos del horno ya relleno ¿qué? Bueno, yo me he liado esta mañana gris a hacer …
La escalivada es una de esas recetas sencillas que siempre apetecen: verduras asadas con un poquito de sal, buen aceite de oliva y todo el sabor de la cocina de siempre. Es un plato típico de Cataluña, Aragón y Valencia, y aunque se prepara sobre todo en verano, cuando los pimientos están en plena temporada …
¡Que ganas de pasta!!! A mi me chifla comer pasta, en casa suelo hacer recetas de pasta muy sencillas, con boloñesa, con pesto riquísimo, con queso y bacon, con atún, a la arrabiata, cositas fáciles.. La que me encanta es la pasta fresca rellena. Esa si la suelo comprar porque es más laboriosa aunque ya sabéis que la …
Hay aperitivos que con dos ingredientes consiguen más que otros con veinte. Este es uno de ellos. El huevo pasado por agua tiene la yema todavía líquida y la clara cuajada pero suave, y cuando pones encima una cucharadita de huevas de salmón, el contraste de sabores es directo: el punto yodado y salino de …
Aprende cómo hacer el FLAN DE HUEVO EN FREIDORA DE AIRE más cremoso que hayas probado. Olvídate del horno tradicional y descubre mi truco del baño maría en air fryer para conseguir una textura de seda, sin un solo agujero. Es una receta de repostería fácil con solo 4 ingredientes básicos que seguro tienes en …
Las natillas caseras con merengue tienen ese sabor de postre de domingo que no sale de ningún tetrabrik. La leche infusionada con canela en rama, las yemas mezcladas en frío para que no cuajen de golpe, ese merengue ligero encima que contrasta con la cremosidad de abajo. Si las haces bien, son de esas recetas …