Recetas con sazón
Recetas con sazón
Hay una versión de las zanahorias glaseadas que huele diferente desde que las pones en el plato: la que lleva menta fresca. El dulzor del glaseado de mantequilla y azúcar sigue siendo el protagonista, pero la menta le añade un frescor que contrasta muy bien con el calor del caramelo y convierte lo que sería …
El ajo en el mortero tiene sus modos. Das el primer golpe y los trozos salen disparados a todos lados: a la encimera, al suelo, a tu camiseta… Si alguna vez has sufrido este problema, hay un truco tan antiguo que sorprende que no sea más conocido: echa un pellizco generoso de sal gruesa en …
Que ganas tenía yo de tomarme este plato tan rico de mi tierra… que recuerdos me trae… En mi casa siempre se ha tomado mucho pescado porque mi padre es marinero. Cada vez que él venía de la mar, se traía un saco de pescado, era el “quiñón” y el sobre con la paga. El …
Pollo crujiente tulipán en freidora de aire. Receta con condimento casero sencillo. Contacto: [email protected] Más sobre Pollo crujiente tulipán en freidora de aire. Receta con condimento casero sencillo ! #shorts Pollo crujiente tulipán en freidora de aire Una deliciosa receta de pollo crujiente preparado en una freidora de aire con un condimento casero sencillo que …
Pollo con Ajo y Parmesano Una deliciosa receta de pollo con ajo y parmesano en una sola sartén, con pechugas de pollo jugosas y una salsa cremosa. Perfecta para una cena reconfortante y rápida entre semana. Ingredientes para Pollo con Ajo y Parmesano – 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel – …
El perejil es un ingrediente esencial en muchas cocinas alrededor del mundo, especialmente en la dieta mediterránea, donde su sabor y aroma frescos son indispensables para adobos, salsas y muchos otros platos. Sin embargo, mantener el perejil fresco y verde puede ser un desafío. Aquí te ofrecemos algunos trucos prácticos para conservarlo en óptimas condiciones …
Pasta Cremosa de Camarones y Tomate Una deliciosa receta de pasta con camarones en salsa cremosa de tomate que superará tus expectativas. Perfecta para una cena elegante o una comida entre semana, ¡seguro que será un éxito en tu mesa! Ingredientes para Pasta Cremosa de Camarones y Tomate – 2 libras de camarones medianos, pelados …
Hoy quiero compartir con vosotros esta receta. ¿Sabéis lo buenísima que está? Es deliciosaaaaaaa. En casa el bacalao es de los pescados que menos usamos. No al menos con la frecuencia del salmón, la merluza y el rodaballo que son más habituales en mi cesta de la compra, por eso si os pasa lo mismo, …
Pollo super jugoso y tierno con pocos ingredientes en freidora de aire. Fácil de preparar y resultado exquisito. Más sobre #Pollo asado en freidora de aire con pocos ingredientes, tierno y jugoso El pollo asado en freidora de aire con pocos ingredientes es una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida rápida, sabrosa y …
Instagram: @cocinandoporlavidaesp Web: cocinandoporlavida.com ¡Hola cocineras y cocineros! La receta de hoy es rápida, saludable y deliciosa. Un fantástico picoteo. Unas gambas al ajillo en tu freidora de aire. Claro está, también la puedes preparar en la sartén de forma tradicional siguiendo los mismos pasos. Ingredientes: 120g gambas 2 dientes de ajo 2 guindillas cayena …
Hoy que tengo tiempo y ganas me pongo a cocinar en mi sartén… Mirad que soy fan de la Thermomix, pero a veces me apetece cocinar como siempre y darle a la cuchara de madera y sofreir y remover… esta vez he hecho esta receta en la sartén, para que veías que no tenéis que …
Fin de semana libre. Ya he trabajado mis primeras noches en el hospital y no han sido horribles aunque me he quedado agotada. Hacía 5 años que no trabajaba las noches… Estuve 14 años en ese turno y pensé que por fin me las había sacado de encima, pero han vuelto . Lo único positivo …
Esta receta nace de otra diferente… La receta inicial era Pollo al azafrán con champiñones, pero la sorpresa al finalizar era que el pollo se había desmenuzado. Quizás la diferencia era que las partes del pollo que pedía en la receta eran enteras, no troceado como yo lo había preparado. La receta original decía: 1000 …
Me encanta Italy!!! ¿A quién no? Hace poquito estuve disfrutando de Venecia -como os conté-, fue una escapada de amigas que hacía yo creo que 20 años que no hacía y quiero repetir yaaaaa. Cómo lo disfruté. De vez en cuando despejarse es genial y la verdad que Italia es un destino maravilloso. Allí no …
Una receta tradicional como son las gambas al ajillo, una receta fácil, rápida y económica que te animo a que la pruebes. Pasta, esta vez tallarines pero pueden ser espaguetis… Gambones en vez de gambas. Y lo podemos preparar en poco tiempo… Se pueden hacer con los modelos de Thermomix: Tm6, Tm5 y Tm31. Eso …
Un completo plato de pasta riquísima, que se hace poco tiempo y donde la pasta se cuece con el resto de ingredientes, que previamente hemos rehogado. Nunca fallan unos ricos macarrones con carne picada. Apto para hacerlo con los modelos de thermomix®: Tm6, Tm5, y Tm31. Espero que os guste. ⚠️ REGÍSTRATE pinchando aquí para …
Hoy nos ponemos a cocinar con dos productos muy gallegos: Las almejas y el pulpo. Es una combinación de lo más deliciosa que os aseguro da para mucho. La podéis servir tal como te proponemos o puedes darle un toque agregando una deliciosa pasta fresca que seguro dará para más comensales. Para que lo “veas” …
¿Qué sería de una ciudad sin música? Hace mucho tiempo que Javi y yo aprovechamos las noches para pasear después del trabajo. Una forma de despejarnos y charlar un rato. Solemos hacernos unos 8 kilómetros cada día aunque preferimos hacerlo de lunes a jueves, cuando las cosas están más tranquilas. Aunque hace años una alcaldesa …
¡Hola a todos!!! Vamos a preparar el plato más sencillo del planeta con un resultado de 3 estrellas Michelín . En casa siempre decimos que esto es una delicatesen y lo preparamos con mimo: chipirones a la plancha con cebolla caramelizada. Esta es una receta fácil que necesita un poquito de tiempo porque vamos a …
Vamos a hacer una mezcla muy básica que os puede sacar de muchos apuros ademas de enriquecer vuestras comidas. Se trata de una mezcla de ajo y perejil que podéis congelar para usar cuando os apeteza -quedará suelto y no hace falta descongelar- o al que podéis añadir aceite de oliva virgen extra y usar …