Que ganas tenía yo de tomarme este plato tan rico de mi tierra… que recuerdos me trae… En mi casa siempre se ha tomado mucho pescado porque mi padre es marinero. Cada vez que él venía de la mar, se traía un saco de pescado, era el “quiñón” y el sobre con la paga. El …
Pescado blanco
Lenguado con roquefort: filetes gratinados con salsa de queso
El lenguado es uno de esos pescados blancos que se prestan a casi cualquier salsa, pero la combinación con roquefort es una de las que más sorprenden. La intensidad del queso azul suavizada por el whisky en reducción se pega al filete como una crema densa que gratina por arriba y queda jugosa por dentro. …
Bacalao en salsa de tomate
Hoy quiero compartir con vosotros esta receta. ¿Sabéis lo buenísima que está? Es deliciosaaaaaaa. En casa el bacalao es de los pescados que menos usamos. No al menos con la frecuencia del salmón, la merluza y el rodaballo que son más habituales en mi cesta de la compra, por eso si os pasa lo mismo, …
🐟 PESCADO REBOZADO en FREIDORA de AIRE ¡No podrás creer lo Bueno que está!👌 100 Recetas en Airfyer
Si eres fan del pescado rebozado, este vídeo es para ti. Te voy a mostrar cómo hacer un pescado rebozado en tu freidora de aire que te va a sorprender. Es una receta sencilla y sabrosa que te permite disfrutar del pescado frito sin usar grandes cantidades de aceite. Así podrás ahorrar tiempo, dinero y …
Crema de porrusalda con bacalao y huevas
Estaba yo pensando que seguro que ya estáis a vueltas con los entrantes de Navidad. Y pensando en cositas ricas para poner a los invitados nada más llegar, me he acordado de esos restaurantes a los que al entrar, cuando ya tienes tu mesa, te sirven en vasitos una crema bien calentita que reconforta tras ese paseo …
Merluza con almejas en sartén
Hoy que tengo tiempo y ganas me pongo a cocinar en mi sartén… Mirad que soy fan de la Thermomix, pero a veces me apetece cocinar como siempre y darle a la cuchara de madera y sofreir y remover… esta vez he hecho esta receta en la sartén, para que veías que no tenéis que …
Bacaladillas en adobo y freidora de aire super sanas, pescado blanco barato y sabroso (SUBTITULADO)
Un plato super económico ideal para dietas y sano en air fryer, espero lo hagáis el adobo les da un sabor exquisito y hace que este pescado mucho. Si te gustó el video, déjanos un LIKE, algún comentario y no olvides SUSCRIBIRTE A ESTE CANAL, para que puedas ver todos los videos que subimos cada …
Cómo cocinar el caldo perfecto
¡¡Con este frío se agradece todo!! Mirad que caldo estoy haciendo. Y lo estoy cocinando a fuego lento, en un olla alta para que quede delicioso. Hoy os voy a contar algunos trucos para que vuestros caldos tengan sabor, ya sean caldos de pescado, de carne o de verduras. Y no, hoy no voy a …
⚠️ NO TE PIERDAS ESTA MERLUZA CON ALMEJAS EN FREIDORA DE AIRE.
TODAVÍA NO TE ATREVES A HACER PESCADO EN LA FREIDORA DE AIRE??? PUES NO SABES LO QUE TE ESTÁS PERDIENDO… ENLACES QUE PUEDEN LLEGAR A SER AFILIADOS SI COMPRAS A TRAVÉS DE ELLOS… A MI ME AYUDAS UN MONTÓN Y TE ESTARÉ ETERNAMENTE AGRADECIDA 😜 🔹COSORI DUAL BLAZE 6.4 L, SUFICIENTE PARA 4 PERSONAS https://amzn.to/3Xe0m79 …
Calamares guisados con patatas
Pleno Otoño y en los Centros de Salud ya estamos a tope con la campaña de vacunación gripe y covid. En Madrid estamos con un inicio de otoño complicado con todo lo que está pasando con la atención extrahospitalaria dónde he tenido la suerte de trabajar tanto tiempo y del que guardo tantos buenos recuerdos …
Chipirones a la plancha con cebolla caramelizada
¡Hola a todos!!! Vamos a preparar el plato más sencillo del planeta con un resultado de 3 estrellas Michelín . En casa siempre decimos que esto es una delicatesen y lo preparamos con mimo: chipirones a la plancha con cebolla caramelizada. Esta es una receta fácil que necesita un poquito de tiempo porque vamos a …
Recetas con merluza deliciosas y fáciles
Los beneficios de comer pescado son muchos, por lo que es necesario incluirlo en tu alimentación para alimentarte de una forma sana y variada. Si buscas recetas con merluza, fáciles de hacer, a continuación te proponemos algunas ideas. Recetas con merluza en salsa verde con almejas y guisantes Ingredientes 8 lomos de merluza 350 g …
Deliciosas recetas con pescado blanco, fáciles de hacer
El pescado blanco, tal como la dorada, el lenguado o la merluza es un alimento de sabor suave, es delicado y es más fácil de digerir. El pescado blanco tiene una carne magra y baja en grasas que lo hace perfecto para recetas tipo dieta o para menús infantiles. Si buscas recetas con pescado blanco, …
Bacalao dorado o Bacalhau à Brás
¡Hola chicos!! Os tengo que contar muchas cosas que me han pasado últimamente. Cosas que han hecho que no esté mucho por aquí, pero de eso ya hablaremos 😀 Hoy quiero traeros una receta rica y tengo que confesar que me he vuelto un poco loca y me he tenido que comprar esta Skillet merengue …
Guiso de rodaballo con almejas
¡¡¡Hoy tengo que recibiros cómo os merecéis!!! Con un platazo rico, rico… de los de celebrar que ya estáis de vuelta. Empezamos la nueva aventura o el nuevo curso y aunque siempre se hace un poquito cuesta arriba, creo que si en la mesa os pongo esto, no me vais a decir que no. ¿Nos …














