CREMA de VERDURAS variadas con THERMOMIX. Así de fácil, así de rico.

Buenísima la sencilla crema de las verduras, todas ellas variadas, que tengamos por el refrigerador y le queremos dar salida… Primero le hacemos un sofrito que nos dará un toque especial, rico.

Se puede hacer con todos los modelos de Thermomix: Tm6, Tm5 y Tm31(con los pequeños cambios que hace diferente el modelo…).

Como siempre os invito a que lo probéis.

Espero que os guste…

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Más sobre CREMA de VERDURAS variadas con THERMOMIX. Así de fácil, así de rico.

La crema de verduras es una receta muy completa y saludable que podemos preparar en nuestro hogar de una forma fácil y rápida utilizando nuestra Thermomix. Esta receta es perfecta para aquellos días en que no sabemos qué cocinar y en los que queremos algo nutritivo pero sin tener que invertir demasiado tiempo en la cocina.

Y es que, gracias a la Thermomix, la preparación de esta crema es muy sencilla. Solo necesitamos unos cuantos ingredientes, como zanahorias, puerros, patatas, calabacines y cebolla, todos ellos verduras variadas que le darán un sabor espectacular a nuestra crema.

Una vez que tenemos las verduras peladas y cortadas, las añadimos a nuestra Thermomix y las trituramos con la ayuda del robot de cocina. Podemos añadir un poco de agua o de caldo si queremos que la textura sea más líquida, o dejarlo espeso si preferimos una crema más consistente.

Lo mejor de todo es que podemos adaptar esta receta a nuestros gustos, añadiendo otras verduras que tengamos en casa o variando las cantidades para conseguir la textura y consistencia que más nos guste. Y una vez que tenemos nuestra crema lista, podemos decorarla con un poco de aceite de oliva, croutons o un par de hojas de hierbas aromáticas frescas para darle un toque más sofisticado. En definitiva, una receta muy versátil y deliciosa que seguro que nos encantará.

Receta completa en: