Recetas con sazón
Recetas con sazón
Hoy os traigo una receta que quizás cualquiera haría en una sartén. Y si además te digo que la puedes hacer en tu Thermomix Tm6 con ALTA TEMPERATURA, sin manchar la cocina y sin mancharte tú. Hasta el momento el cocinar con Alta Temperatura tiene que ser siguiendo una receta guiada y en este caso …
Hola a todos…!! Hoy os traigo una receta utilizando el CUBRECUCHILLAS. Como el mismo nombre dice, es un utensilio que encaja dentro del vaso sobre las cuchillas. Su función es que el alimento que sea delicado o sensible no roce las cuchillas ni incluso estén en giro inverso. Evita que la comida entre en contacto …
Sencillo plato para comer o cenar en poco más de 35 minutos. El pescado al cocinarse al vapor sale muy jugoso y rico. Las patatas lo mismo. La salsa que se elabora es una mayonesa sin huevo y/o falso alioli porque se le ha añadido un ajo… Os dejo la receta de la LACTONESA en …
Excelente receta donde la carne queda exquisita, tierna y jugosa… Se puede hacer con todos los modelos de Thermomix: Tm6, Tm5 y Tm31. Como siempre os invito a que lo probéis. Espero que os guste… No se olviden de compartir el canal por favor!! *MUCHOS LIKES *COMPARTAN *SUSCRÍBETE ! si no lo has hecho aún… …
Las alubias a la hortelana son uno de esos platos de cuchara con ingredientes imprescindibles. Las legumbres se deben incorporar a cualquier menú semanal saludable, gracias a recetas como ésta las comeremos a la grande, disfrutando de cada cucharada de sabor. Opcional es el chorizo y el tocino. Atrévete a preparar tus propias alubias a …
Si quieres recibir mis vídeos suscríbete al canal y dale a la 🔔 Esta es una tarta muy recomendable por su poca cantidad de azúcar. Es ideal para los niños, para meriendas y desayunos. Es muy fácil y rápida de realizar. Te animo a que la hagas. Espero que te guste!! Ingredientes 170 g. de …
Plato de cuchara con legumbres que no deben faltar en nuestra dieta. Se puede hacer con todos los modelos de Thermomix haciendo unas pequeñas variaciones en temperatura. Os animo a que la probéis… Espero que os guste… No se olviden de compartir el canal por favor!! *MUCHOS LIKES *COMPARTAN *SUSCRÍBETE ! si no lo has …
Buenísima la sencilla crema de las verduras, todas ellas variadas, que tengamos por el refrigerador y le queremos dar salida… Primero le hacemos un sofrito que nos dará un toque especial, rico. Se puede hacer con todos los modelos de Thermomix: Tm6, Tm5 y Tm31(con los pequeños cambios que hace diferente el modelo…). Como siempre …
Este arroz es un arroz caldoso. Una vez hecho hay que dejarlo reposar unos 10 minutos hasta conseguir esta textura del plato… Las especias son las que marcan el sabor tan distintivo, es a gustos. Si queréis ver los ingredientes y el paso a paso por escrito os dejo este enlace: https://thermomix-alicante.es/angelina-giner-la-fuente/pastas-y-arroces/arroz-caldoso-con-pollo-y-especias/ Espero que os …
Hoy te traigo gazpacho manchego; su preparación es muy sencilla, y aprovechando que tenemos Alta Temperatura en nuestro Thermomix® lo vamos ha realizar con un sofrito más potente. Para ello hemos tenido que seguir 2 recetas guiadas de alta temperatura. INGREDIENTES: 40g de aceite de oliva 150g de cebolla 150g de pimiento rojo 80g de …
Beicon y champiñones dorados con Alta Temperatura en Tm6. Únicamente se puede hacer con el modelo Tm6, pero si tienes Tm5 o Tm31 en el paso Alta Temperatura, se le pone 15 min/ Varoma. El resultado no es el mismo pero también se puede… Espero que os guste… No se olviden de compartir el canal …
Me habían escrito muchas veces preguntando por las freidoras de aire, así que les traje un video contándoles en qué consiste, y qué uso podemos darle. Además, probamos hacer un asado completo (para 2), con choripan, bife de lomo vetado y verduras asadas. El resultado lo podrás ver en el video, pero realmente sorprendió. Lo …
¡Bienvenidos a mi canal de cocina! Hoy te traigo una receta muy tradicional y deliciosa: alubias a la hortelana. Este plato es perfecto para cualquier ocasión, desde una cena en familia hasta una reunión con amigos. Esta receta de alubias a la hortelana es fácil de preparar y muy nutritiva. Las alubias son una excelente …
La técnica de los grandes chefs para conseguir texturas únicas, alimentos más jugosos y una homogeneidad de cocción perfecta. ¿Su secreto? La cocina al vacío. Cocer al vacío es colocar un alimento dentro de un envase que se somete a tratamiento térmico en un medio líquido con temperatura controlada, una baja temperatura que no llegue …
Holaaa…!!! Vamos a cocinar a 4 niveles una receta saludable baja en grasa. Únicamente 40 g. de aceite de oliva. Sugerencias: -El troceado de verdura lo puedes hacer como más gustes, en trozos más grandes o más pequeños. -Engrasamos con un poco de aceite el recipiente varoma para que la piel del pescado no se …
«A LA VEZ» 3 PRIMEROS PLATOS: Lentejas, Crema de verduras y Rustidera de merluza. Viene muy bien tener preparado de antemano ya tres platos y sobretodo elaborado de manera muy saludable y maximizando el tiempo… Se puede hacer con los modelos de Thermomix: Tm6, Tm5 y Tm31 . Espero que os guste… No se olviden …
Este menú es muy completo por llevar de manera muy equilibrada proteínas, hidratos de carbono y verdura. Puedes poner la verdura que más guste en casa, cambiar el tipo de legumbre e incluso las albóndigas hacerlas con la carne que queráis. He aprovechado lo que tenía por el frigorífico de casa para poder elaborar este …
Os traigo un plato de legumbres con salmón, una buena combinación… Rico, nutritivo, fácil y rápido de hacer… Apto con los modelos de thermomix Tm6, Tm5 y Tm31. Os dejo un enlace, ahí podéis ver los ingredientes y el paso a paso: https://thermomix-alicante.es/angelina-giner-la-fuente/coccion-varoma/salmon-con-guisantes/ Espero que os guste… No se olviden de compartir el canal por …
Os traigo algo muy sencillo, como este caldo de ternera. Me parece una muy buena base para cualquier receta que requiera caldo de carne… También para tomar como consomé; o añadirle unos fideos o arroz. Desde aquí no os llega el olor pero os aseguro que rico, rico está… Espero que os guste. No se …
Estos gazpachos aunque su nombre no lo indican, son típicos de la zona interior de Alicante. Os animo a que los probéis. Se puede hacer con los 3 modelos de thermomix: Tm6, Tm5 y Tm31. Espero que os guste… No se olviden de compartir el canal por favor!! *MUCHOS LIKES *COMPARTAN *SUSCRÍBETE ! si no …