Vamos a preparar en casa unos bollitos rellenos de Nutella que parecen comprados. Digo Nutella/Nocilla pero se pueden rellenar también con una simple onza de chocolate. Otra opción es hornearlos sin nada y tomarlos con la onza de chocolate en la otra mano. A los niños les gustan mucho por lo que puede ser un …
Panecillos de ricotta
A ver qué os parecen estos panecillos de ricotta. Llevan también mantequilla y se caracterizan por su delicioso sabor y por el color blanquito de la miga. Sirven para acompañar las comidas o para preparar bocadillos. Rellenadlos con embutido, con patés o con cualquier pasta para sandwich porque quedan bien con todo. Elaborarlos nos llevará …
Crema de puerro y brócoli
Hoy preparamos una crema de puerro y brócoli para dos o tres personas. Va servida con unos trocitos de puerro. Ideal para las cenas, es una delicia si os gusta la verdura. Ya sabéis que con Thermomix es muy fácil realizar este tipo de platos. En el propio vaso rehogamos algunos ingredientes, cocemos todos y …
Huevos rellenos de atún y mejillones en escabeche
Disfruta de estos rapidísimos y estupendos huevos rellenos de atún y mejillones en escabeche. Es un aperitivo estupendo para cualquier entrante o primer plato, tanto en la comida o cena. Simplemente son unos huevos cocidos que rellenaremos de una estupenda crema que haremos en un par de minutos en nuestro robot. Después solo quedará adornarlos …
Plum Cake Lima con Chía
Este bizcocho es una idea estupenda para tener siempre a mano. Aunque sea un dulce, siempre es perfecto para tus desayunos y meriendas, siempre que se mantiene sus ingredientes de primera categoría. Con unos sencillos pasos tendremos un bizcocho jugoso, de los que programamos para que en el horno suban y tengamos esa esponjosidad que …
Ensalada de patatas crujientes
Hoy os presentamos una receta increíble para una cena o un entrante que os va a sorprender enormemente: ensalada de patatas crujientes. La gracia de este plato está en el crujiente de las patatas y la frescura de los ingredientes de la ensalada, además del increíble sabor que tiene la salsa. ¡¡Os aseguro que cada …
Batido de frutas con yogur
Vamos allá con una merienda fresquita y llena de vitaminas que se prepara en pocos minutos: un batido de frutas. Lleva sandía, manzana y yogur. Para que esté bien fresquita sin aguarla con hielo vamos a utilizar plátano congelado. El plátano congelado lo podéis utilizar también para hacer un helado sencillo por lo que siempre …
Salmón asado con cítricos
Hoy os presentamos una de las mejores recetas que hemos hecho este 2024 sin lugar a dudas: salmón asado con cítricos. Es una receta súper fácil, pero tan deliciosa que os ayudará a salir de la rutina con nuevos sabores. Para ello vamos a preparar medio salmón abierto a la mitad (nosotros usamos la parte de …
Bizcocho de manzana, bicolor e invertido
Vamos a preparar un bizcocho de manzana invertido. Es además un bizcocho bicolor porque a una parte de la masa le vamos a poner cacao y a la otra no. La manzana se puede sustituir por pera, por plátano… Lo importante es que pongáis papel de horno en la base del molde para que luego …
Crema de espárragos, zanahoria y judías verdes
¿Preparamos un primer plato de temporada? Pues vamos allá con una sencilla crema de espárragos, zanahoria y judías verdes. No lleva patata. Vamos a poner en su lugar unas almendras picadas. Serviremos nuestra crema con las puntas de los espárragos. Por lo tanto, esa parte más tierna del espárrago, no la utilizaremos para hacer la …
Empanada de puerros y gambas
Una empanada siempre es una opción estupenda para una sobremesa, picoteo o primer plato en cualquier momento del día. Si tiene un sabor especial, siempre apetece comer un trozo, como en esta empanada de puerros y gambas. Es una receta que lleva unos sencillos pasos, son varias recetas que tendremos que unir en una y …
Tarta portuguesa de galletas de chocolate
Tenemos una tarta especial, de esas que son caseras, fáciles y super jugosas. Está hecha con muchas galletas, las típicas «María» con sabor a chocolate y con una crema suave de mantequilla. Con nuestro robot hemos elaborado una crema rápida con mantequilla, algo de café y con yemas de huevo para darle la consistencia que …
Tarta de mascarpone y Nutella, facilísima
Para celebrar este bonito día vamos a preparar una tarta de mascarpone facilísima. Se hace con una lámina de hojaldre, un poco de Nutella y una crema de mascarpone. Lo primero que haremos será hornear el hojaldre en un molde pero sin el relleno. Para ello, pondremos papel de horno encima del hojaldre y lo …
Espárragos asados con burrata
Hoy venimos con una de esas receta que os van a enamorar: espárragos asados con burrata. Es una opción de entrante o cena ideal para comer sano, cocinar rápido y disfrutar de unos sabores y texturas deliciosos. ¡Es adictivo, avisamos! Esta receta es tan súmamente sencilla que la prepararemos sin thermomix. Tan solo necesitamos cocinar …
Ensalada de arroz basmati con verduras y atún
Se puede servir templada o fría por lo que es una buena opción en estos días de primavera. Nuestra ensalada de arroz basmati os gustará si sois amantes de los encurtidos ya que, para cocinar la verdura y el arroz, utilizaremos agua y vinagre. Parte de los ingredientes van cocinados en el cestillo, dentro del …
Bacalao en salsa de tomate
Hoy quiero compartir con vosotros esta receta. ¿Sabéis lo buenísima que está? Es deliciosaaaaaaa. En casa el bacalao es de los pescados que menos usamos. No al menos con la frecuencia del salmón, la merluza y el rodaballo que son más habituales en mi cesta de la compra, por eso si os pasa lo mismo, …
Pan de trigo sarraceno y chía
Este pan de trigo sarraceno es ideal para preparar desayunos nutritivos y saciantes con el podrás afrontar la mañana con energía. Y es que el trigo sarraceno, que ni es trigo ni tan siquiera gramínea, es ideal porque es muy versátil y se le atribuyen importantes beneficios como antioxidante, antiinflamatorio y anticancerígeno. En Thermorecetas ya …
Magdalenas de coco y naranja
Estas magdalenas de coco y naranja quedan siempre esponjosas y tienen un sabor delicioso. Es importante que la media naranja de utilicéis sea de una naranja de zumo. Así os aseguraréis de que la piel sea finita. Si es una naranja de agricultura ecológica, mejor que mejor. De lo contrario, lavadla muy bien y problema …
Bizcocho de cacao y nutella
Ya está aquí el fin de semana y vamos a celebrarlo con un rico bizcocho de cacao y Nutella. Lo que es la preparación de este dulce nos llevará menos de 10 minutos. Luego, como no, tendremos que hornearlo. Lo haremos con cacao amargo y con Nutella o Nocilla. ¿Habéis probado a preparar esta famosa …
Cuscús con atún y tomate
Hoy preparamos cuscús con atún, un plato que se puede servir solo o, como hemos hecho en casa, con huevos fritos. Primero prepararemos una especie de salsa de tomate con atún y aceitunas. Luego calentaremos el agua con la que hidrataremos el cuscús dentro del propio vaso. Después solo nos quedará mezclar el cuscús con …



















