Recetas con sazón
Recetas con sazón
Si en casa cuesta un poquito que el pescado tenga éxito, estas hamburguesas de merluza y espinacas pueden ser una buena forma de prepararlo de una manera diferente. Quedan muy jugosas por dentro, con un rebozado crujiente por fuera y, además, son muy fáciles de preparar en Thermomix. La mezcla se hace en pocos segundos …
Yo lo he servido como entrante, aunque también puede convertirse en un estupendo segundo plato. Estos trocitos de merluza adobada, acompañados de patatas, son muy fáciles de preparar en Thermomix. Para hacer la receta utilizaremos tanto el cestillo como el recipiente Varoma. Además, antes de empezar, podemos aprovechar el vaso para preparar una salsa. Os …
Hoy toca pescado, pero lo vamos a presentar de una forma diferente: en empanada. Prepararemos con Thermomix tanto la masa como el relleno de esta original empanada de merluza y tomate. La masa, que bien podría recordar a la de un pan, combina harina de trigo y de maíz. Ya veréis, tiene una buena textura …
Deliciosa y asequible receta hecha con muchos nutrientes para afrontar el día. Se trata de un Poke Bowl, con arroz, salmón marinado, mango y aguacate, para obtener sabor y color. En esta receta la haremos en dos partes. Una de ellas lleva el arroz cocido con nuestro robot y en la otra parte, el salmón …
Ahora que no apetece encender el horno, podemos preparar un pescado al vapor con una rica salsa de tomate casera. He utilizado pescado congelado, lo que hace que esta receta sea muy versátil y fácil de hacer. Para la salsa, he usado passata, pero si preferís tomate triturado, también queda genial: solo tendréis que reducir …
Hoy toca cuidarse con un plato de pescado con patatas al vapor que acompañaremos con una sencilla ensalada de repollo. La ensalada de repollo es todo un descubrimiento por su sabor y por lo fácil que es de preparar. Sólo lleva repollo, aceite, vinagre, miel, sal y pimienta. El pescado y las patatas se cocinan …
Vamos a preparar unas tortitas de bacalao que son perfectas para las cenas de los más pequeños. Están aromatizadas con limón y perejil pero llevan también pan, un poco de leche y una yema de huevo. Las cocinaremos a la plancha, en una sartén con un chorrito de aceite. Y se pueden servir con mayonesa …
Hoy os proponemos una receta pensada para los más pequeños. Son unas albóndigas de merluza muy blanditas y de sabor suave que acompañaremos con una sabrosa salsa de tomate. Preparar este plato no nos llevará demasiado tiempo ya que las albóndigas se harán al vapor mientras cocinamos la salsa de tomate en el vaso. Podéis …
Hoy os proponemos unos espaguetis con merluza. Tienen un toque picante gracias a la guindilla. ¿Que no os gusta el picante? No pasa nada, no pongáis la guindilla y problema solucionado. Sin esa guindilla es una buena receta para ofrecer merluza a los más pequeños. Tomarán pescado con espaguetis, un tipo de pasta que les …
Hoy os traemos una receta de las que no dejan indiferente a nadie. Os animamos a prepararla cuando tengáis invitados en casa o para daros un homenaje un fin de semana: calamarcitos rellenos de langostinos en salsa de almendras y tomate. Es cierto que es una receta un poco laboriosa, por el hecho de tener …
Hoy es un día estupendo para comenzar a cuidarnos. Para ello, os proponemos un estupendo salmón con zanahoria y repollo cocinado al vapor. Y todo ello aliñado con una original salsa de limón y mostaza. Una de las ventajas de este sencillo plato es que cocinaremos todo utilizando únicamente nuestro robot de cocina. Si los …
Sin duda, la de hoy es una receta de domingo: es especial pero se prepara mientras nos tomamos el aperitivo. Ya veréis qué bien queda este salmón con pesto de tomate. El salmón se cocina en el horno, en unos 10 minutos. El tiempo es aproximado porque dependerá de cómo os guste (muy hecho, poco…) …
Hoy os traemos una receta súper sencilla y súper deliciosa: lomos de salmón acompañados con salsa de queso a la asturiana. Ya de por sí, un lomo de salmón es una auténtica delicia, pero en esta ocasión le vamos a dar un toque especial acompañándolos con uns deliciosa salsa de puerros, nata y queso Afuega’l pitu, …
Si os gusta la sopa de pescado, tenéis que probar la de hoy. Hemos hecho una versión de una sopa tradicional de la cocina belga y en casa ha sido un éxito. Lleva merluza, brócoli, zanahoria y patata. El color blanquecino del caldo se debe a que uno de sus ingredientes es nata líquida. Utilizaremos …
Hoy vamos a utilizar el cestillo y el varoma para preparar unos corazones de merluza con patatas, judías verdes y zanahoria. Un plato saludable para comenzar el curso con buenos hábitos. El pescado lo cocinaremos envuelto en papel de horno junto a unos trocitos de tomate, unas aceitunas y un sencillo aliño de aceite, sal, …
En casa, el pescado rebozado es siempre una buena opción para las cenas. El que veis en la imagen es muy fácil de hacer si tenemos en cuenta dos cosas. La primera es sacar el pescado del congelador con antelación para que pueda descongelarse con calma en la nevera (yo lo saco por la mañana). …
¡Espectacular receta la de hoy! Lomos de bacalao con salsa de sobrasada y miel con arroz cremoso al limón. El nombre os va a sonar un poco original, pero es que ¡lo es! La salsa de sobrasada y miel es algo increíble, y si es para acompañar un pescado con tanto sabor como el bacalao, …