Las altas temperaturas siguen acompañándonos, así que continuamos con nuestras propuestas de recetas frescas y fáciles para estos días. Hoy le toca el turno a este arroz, una receta completa y muy resultona que esperamos que os guste. El arroz lo preparamos en Thermomix y, al mismo tiempo, cocinamos las salchichas en el Varoma. Antes, …
Arroces y Pasta
Ensalada de pasta con salsa de tomate y mozzarella
Seguimos con el calor y apetecen platos frescos, sencillos y que no sean demasiado pesados. Por eso, hoy os proponemos una ensalada de pasta que podéis servir templada o, si hace mucho calor, incluso fría. Prepararemos en Thermomix una salsa de tomate muy sencilla y llena de sabor, con ajo, aceitunas, albahaca, passata de tomate …
Pasta risottata con verduras
Con zanahoria y calabacín vamos a preparar una sencilla pasta risottata. Queda cremosa, casi como una pasta mantecada, y se prepara utilizando únicamente la Thermomix. Por eso es importante respetar las cantidades indicadas de cada ingrediente. Para disfrutar de su textura perfecta, lo ideal es consumirla recién hecha. Os dejo el enlace otra pasta de …
Arroz especial con pollo marinado
Tenemos esta maravilla de arroz, muy especial, con ingredientes agradables, diferentes y con proteínas procedentes de la carne de pollo. Esta delicia la marinaremos unos minutos con un adobo especial. Coceremos el arroz vaporizado y lo escurriremos. Después freimos el pollo con alguna verdurita y lo añadiremos al arroz, para darle ese toque especial que …
Guarnición de arroz con tomates secos
Este arroz con tomates secos es perfecto como guarnición. Además, en esta época del año, también se puede tomar frío, como si fuera una ensalada. Combina perfectamente con verduras a la plancha, carne o pescado, y gusta a toda la familia. Los tomates secos conservados en aceite son ideales para aportar sabor a cualquier ingrediente. …
Pasta con Salsa César y pollo
Disfrutaremos de esta ensalada hecha con pasta tricolor, con forma de espiral y con una Salsa César que le irá de maravilla. Prepararemos todo en nuestra Thermomix, coceremos la pasta, haremos la salsa y cocinaremos el pollo en el varoma. No hay nada más sencillo que cocer pasta con nuestra Thermomix, en el mismo tiempo, …
Espaguetis con tomate, chorizo y jamón
Las recetas de pasta es uno de los platos más resolutivos en nuestra dieta semanal. Es una receta económica y que gusta a casi todo el mundo. Conoce la forma de hacer estos espaguetis con toamte, chorizo y jamón, una idea muy tradicional. Con nuestro robot podremos cocer la pasta de forma sencilla. Del mismo …
Pasta de atún para niños
Si tenéis niños en casa, os animo a preparar esta receta de pasta con atún: es sencillísima, rápida y suele convertirse en una de sus favoritas. La salsa (succo) se hace directamente en el vaso —sin complicaciones y con muy pocos ingredientes. La pasta podéis cocinarla en una cacerola aparte o, si preferís ensuciar lo …
Noodles thai de langostinos y limón
Hoy os traemos una receta llena de sabor, color y aromas irresistibles: noodles Thai de langostinos con leche de coco, curry y limón. Un plato exótico y reconfortante que nos transporta directamente al sudeste asiático con cada bocado. ¡Ojo que es adictivo! La combinación de la leche de coco cremosa, el toque especiado del curry …
Recopilación de lasañas para todos los gustos: 25 ideas irresistibles
La lasaña tiene ese poder casi mágico de reunir a todo el mundo alrededor de la mesa y de hacer que la casa huela a gloria. Entre amistades y familia, suele colarse en el top de platos favoritos, ya sea para un cumpleaños, un domingo de película o una celebración improvisada. Si te apasiona este …
Fusili con pesto rosso y verde, burrata, tartar de salmón y pistachos
Si buscáis un plato de pasta original, lleno de sabor y que entre por los ojos, este fusili con pesto rosso y verde, tartar de salmón, burrata y pistachos os va a encantar. ¡Es un plato de 10! Es una receta que combina ingredientes mediterráneos con un toque fresco y sofisticado, perfecta para una comida …
Trucos infalibles para cocinar pasta y dominar tu Thermomix
Hay pocos placeres tan sencillos como un buen plato de pasta bien hecho, con el punto justo y una salsa que lo abrace sin empaparlo. En casa, contar con Thermomix facilita mucho la faena, pero conviene entender algunos principios para que el resultado sea realmente de restaurante. Aquí encontrarás una guía clara, con trucos prácticos …
Risotto de espárragos verdes
El risotto es uno de esos platos que nos conquistan siempre por su cremosidad y su capacidad de adaptarse a cualquier ingrediente de temporada. Hoy os proponemos un risotto de espárragos verdes, una receta deliciosa y muy fácil de preparar en Thermomix, que combina la suavidad del arroz con el sabor fresco y ligeramente amargo …
Espaguetis fríos con verduras
Hoy os proponemos un plato fresco, ideal para estos días de calor: espaguetis fríos con verdura al vapor y una salsa ligera emulsionada en Thermomix. La receta es muy versátil: podéis ajustar el tiempo de cocción de las verduras según vuestros gustos. Si os gustan al dente, mantened el tiempo indicado; si preferís que queden …
Espaguetis a la crema con gambones y toque de limón
Los espaguetis a la crema con gambones y toque de limón son una deliciosa fusión que hemos realizado para disfrutar de este gran plato. Esta receta destaca por su textura suave y cremosa, con el inconfundible sabor del mar y el toque cítrico que realza cada bocado. El contraste entre la intensidad de los mariscos …
Ensalada de pasta con garbanzos
Tenemos esta espectacular ensalada, con una combinación nutritiva y fresquita para los días de calor. Está elaborada con ingredientes principales como la pasta y los garbanzos. Además, de incorporar algunas verduritas para resaltar su sabor. Con nuestra Thermomix, cocemos la pasta y picamos algunos de los ingredientes, como el pepinillo, aceitunas y lechuga. El tomate …
Receta básica – Cómo preparar arroz basmati con Thermomix ¡en vídeo!
Preparar arroz basmati con Thermomix es de esas recetas básicas que, cuanto antes la pruebes, más partido le sacarás a tu máquina. Y es que este tipo de arroz, de grano largo, es el acompañante perfecto de infinidad de recetas especialmente curris. Además puedes usarlo también para preparar ricas ensaladas. Y para que no os …
Tagliatelle con pollo y salsa de curry
Hoy nos alejamos de la clásica pasta con tomate y preparamos unos ricos tagliatelle con pollo y salsa de curry. Lo bueno de esta receta, además de lo rica que está, es que el pollo se cocinará en el cestillo, dentro del vaso, mientras se cocinan los ingredientes de la salsa. Los tagliatelle los he …
Gratinado de pasta y brócoli
Todos los platos con bechamel son un éxito asegurado. Y este gratinado de pasta y brócoli es un ejemplo. Puede ser un plato de aprovechamiento si os ha sobrado brócoli cocido o alguna otra verdura como coliflor o judías verdes. Sólo tendréis que cocer la pasta, rehogar la verdura (si no lo estuviera ya) y …
Espaguetis cacio e pepe
Vamos hoy con un plato clásico de la comida italiana: espaguetis cacio e pepe. Es un plato super sencillo y muy muy sabroso, perfecto para los amantes del parmesano y de la pimienta. Tendréis un plato jugoso, lleno de sabor y matices en cada bocado. Los ingredientes son muy sencillos: espaguetis, queso parmesano y pecorino, …



















