La berza con patata y salchicha es un plato sencillo, reconfortante y lleno de sabor, perfecto para disfrutar de una comida casera y completa. La combinación de la berza tierna con la suavidad de la patata y el toque sabroso de las salchichas da como resultado una receta equilibrada y muy apetecible, con sabor ahumado. …
Ensaladas y Verduras
Los mejores trucos y consejos para cocinar con guisantes en casa
¿Te has preguntado alguna vez cómo hacer que los guisantes sean los grandes protagonistas de tus platos? Este ingrediente humilde tiene mucho potencial y, con un par de trucos, puedes convertirlo en la estrella de tus comidas. Ya sea porque buscas recetas sencillas o sorprenderte con nuevas combinaciones, aquí encontrarás todo lo necesario para triunfar …
Ensaladilla de patata con sardinas y guindilla
Tenemos una ensaladilla diferente para disfrutar de este plato, tan clásico y tan popular de nuestro país. Es una receta que sigue conservando parte de los ingredientes tradicionales, pero con un toque picante. Añadiremos patata y huevo cocido hecho con nuestra Thermomix. Añadiremos en una fuente todos los ingredientes bien picados, incluídos el pepinillo, guindilla …
Ensalada de patata con judía verde
La ensalada de patata con judía verde, huevo y maíz es una de esas recetas que nunca fallan cuando buscas un plato fresco, completo y fácil de preparar. Combina ingredientes sencillos que suelen estar en cualquier cocina y el resultado es una ensalada nutritiva, llena de color y perfecta para disfrutar tanto en casa como …
Qué poder tienen las espinacas y cómo cocinarlas con Thermomix
Si tienes Thermomix en casa y te encantan las verduras, seguramente te has preguntado alguna vez qué tienen de especial las espinacas y de qué maneras puedes cocinarlas para sacarles todo el partido. No es casualidad que aparezcan en un montón de recetas: desde purés ligeros hasta platos gratinados súper reconfortantes, esta hoja verde da …
Ensalada de quinoa y pollo
Con esta temperatura, lo que más apetece llevar a la mesa son ensaladas, templadas o frías, ¡como más os gusten! La que os proponemos hoy es una ensalada de quinoa con trocitos de pollo, aguacate, tomates secos y un sencillo aliño de aceite, perejil y vinagre. La quinoa la cocinaremos en el vaso, dentro del …
Ensalada de coliflor con huevo cocido
Si buscas una receta diferente, fácil y con mucho sabor, esta ensalada de coliflor con huevo cocido te va a sorprender. Es una alternativa original a las ensaladas de siempre, con una textura suave y un toque crujiente que la hace irresistible desde el primer bocado. La combinación de la coliflor con el huevo, la …
Ensalada de repollo y manzana con tomate y queso de oveja
Con la llegada del buen tiempo apetecen platos frescos, ligeros y llenos de sabor. Es la temporada perfecta para disfrutar de ensaladas diferentes, y hoy os proponemos una opción original: una ensalada de repollo y manzana, muy fácil de preparar en Thermomix. Esta receta combina repollo en crudo con manzana, zumo de limón, pimienta, sal… …
Berenjena rellena de carne con salsa de tomate
Esta receta es super exquisita y fácil de realizar. Son unas capas de berenjena rellenas de carne picada, toda una apuesta para un menú diario y completo. El relleno lo haremos en nuestro robot, una forma muy accesible y fácil de hacer, gracias a que nos hace toda la salsa de forma eficaz. Mientras tanto, …
Gratinado de brócoli, pasta y queso azul
Disfruta de un plato al horno que te va a encantar por su composición. Con nuestra Thermomix podemos cocinar una combinación de verduras como el brócoli y la patata para después gratinarla con queso. En la misma bandeja mezclaremos pasta, una bechamel exquisita y unos trocitos de queso azul para potenciar su sabor. Todo se …
Ensalada de menestra con salsa de nata a las finas hierbas
Con la ensalada de menestra que os sugerimos hoy quiero demostrar que las verduras no tienen por qué ser aburridas. Esta receta es sencilla, sabrosa y muy vistosa, perfecta para disfrutar de las verduras de una forma diferente. Prepararemos las verduras al vapor. Irán acompañadas de unos dados de patata, de tomates deshidratados y de …
Ensalada de patata y pollo asado, con salsa de mostaza
Esta ensalada de patata es una receta de aprovechamiento perfecta para dar una nueva vida al pollo asado que nos haya sobrado. Si no os apetece preparar croquetas con esas sobras, podéis optar por una alternativa sencilla y deliciosa: unas patatas cocinadas al vapor (en el varoma) acompañadas de una rica salsa de mostaza. Es …
Ensalada de judías verdes y coliflor con salsa de cebolla y mostaza
Hoy no preparamos una ensalada cualquiera… ¡toca una ensalada diferente y llena de sabor! Una combinación de judías verdes y coliflor, ligera pero muy rica, ideal como primer plato o como guarnición para carnes y pescados. El toque especial se lo da una salsa cremosa de cebolla y mostaza que prepararemos en solo unos segundos en …
Hojaldre de calabacín con queso
El hojaldre con calabacín y quesos es una combinación irresistible que destaca por su sencillez y su sabor delicado. Las láminas de calabacín, cortadas muy finas, aportan frescura y una textura suave que contrasta a la perfección con la base crujiente del hojaldre. El queso en crema añade cremosidad y un toque suave que actúa …
Coliflor con setas y mayonesa alioli gratinada
La combinación de coliflor cocida con setas salteadas es una forma deliciosa de transformar ingredientes sencillos en un plato lleno de sabor y textura. La suavidad de la coliflor sirve como base perfecta para realzar el carácter y el aroma de las setas. Al saltear las setas con un toque de aceite, se potencia su …
Ensalada de patata, atún y verduras
A mí me encantan las ensaladas de patata… y todavía más cuando son tan fáciles y completas como la que os proponemos hoy. Es una receta cargada de verduras frescas, con el plus de las aceitunas, el atún y el huevo duro, que la convierten en un plato equilibrado e ideal como entrante o como …
Ensalada de garbanzos con guisantes y langostinos
Hoy preparamos un plato templado lleno de sabor y muy sencillo: ensalada de garbanzos con guisantes y langostinos. Una receta fresca, nutritiva y perfecta para esos días en los que te apetece comer bien sin complicarte. La elaboraremos íntegramente con la Thermomix, aprovechando el Varoma para cocinar los langostinos. La salsa se prepara en el …
Ensalada de calaveras de pepino
Tenemos una ensalada divertida, hecha con vegetales y para poder disfrutar con la familia. Es cuestión de recrear un poco la imaginación, pero no hace falta hacer muchos pasos porque es sencillísimo. Hacemos rodajas finas de pepino y las recortamos con forma de calavera con la puntilla de un cuchillo. Solo re hará falta un …
Ensalada de Sashimi con Aguacate y Mango
Esta ensalada es todo un reto: refrescante, elegante y con un equilibrio perfecto entre dulce, salado y ácido, esta elaborada con atún sashimi con mango y aguacate, una auténtica delicia para los sentidos. Inspirada en la cocina asiática, combina ingredientes frescos y de alta calidad que aportan sabor, color y textura en cada bocado. El …
Ensalada de espinacas con cecina y requesón
Tenemos un plato fresco, sabroso y lleno de contrastes, la ensalada de espinacas con cecina y requesón es una opción ideal tanto para una comida ligera como para una cena nutritiva. Esta combinación de ingredientes no solo aporta variedad de texturas, sino también un equilibrio entre lo salado, lo cremoso y lo vegetal. La espinaca …



















