Recetas con sazón
Recetas con sazón
Este pastel es la misma creación que los clásicos brownies, pero con algún retoque. La textura es prácticamente igual, con ese bizcocho hecho sin esponjar, con aspecto chicloso y que se deshace en cada bocado. Lo delicioso de estos brownies es la combinación de sus sabores, ya que se ha ideado la forma de mezclar …
Hoy os traemos una receta realmente espectacular. Es uno de los hummus más ricos que hemos preparado nunca en Thermorecetas y ¡tenemos un montón ya publicados!. Además, la presentación es súper bonita y llamativa. Hace que te entre por los ojos nada más verlo… y en cuanto lo pruebas… ¡no puedes dejar de comer! Os …
Hoy preparamos un pequeño pastel para celebrar que es un día especial. El bizcocho se hace con frutos secos, sin harina. El relleno será una crema de mascarpone y cacao que se prepara en un momento. Va coronado con un disco de hojaldre y será la parte crujiente del postre. Aprovecharemos que tenemos encendido el …
¡¡¡Feliz día del Padre y felicidades a todos los Joses y Josefas!!! Hoy mis padres y mi hermano están de celebración. Qué pena estar lejos porque me encantaría llevarles esta tarta por sorpresa y pasar una deliciosa comida con ellos. Nos desquitaremos en verano Para todos los que estáis a tiempo y aún no os …
¡De repente ha llegado el frío y la lluvia otra vez! Así que hoy apetece una sopita calentita. ¿Qué os parece si preparamos una estupenda y sencillísima sopa de setas y patatas? ¡Se hace sola! Ya veréis, es súper fácil de preparar. Podéis utilizar vuestras setas favoritas: champiñones, portobello, setas de cardo, shiitake… o mezcla …
¿Hay alguien por ahí que no conozca a una presentadora o agente comercial de Thermomix®? Ellas son las encargadas de entrar en cientos de casas y presentar el producto en muchos hogares. Conocen todos los secretos de la máquina y en este episodio nos cuentan cómo es su trabajo: ¿Cómo se gana una máquina? ¿Se …
Vamos a cocinar un flan en la freidora. Cosa bien fácil y con un resultado buenísimo como veis en la foto. Creo que ya os dije que Thermomix® y Airfryer son el matrimonio perfecto, así que la mezcla de este flan de huevo la haremos en nuestro robot que la freidora de aire nos hará …
Si quieres disfrutar de unas magdalenas esponjosas, esta es tu receta. Es sencillísima de realizar y dónde podremos disfrutar de un sabor a chocolate blanco. Son perfectas para desayuno y en cualquier momento del día. Su elaboración es muy sencilla, vamos añadiendo poco a poco los ingredientes en el vaso y dejamos que el calor …
Esta crema pastelera enriquecida es ideal para preparar postres. Hoy la serviremos con unas fresas maceradas pero os adelanto que es perfecta como relleno de tartas. Está aún más rica que la crema pastelera tradicional porque lleva también nata montada y queso mascarpone. En este caso la he servido con unas fresas maceradas. Para prepararlas …
Madre mía que bien me han sentado estas alitas. Hacía mil que no las cocinaba y me ha sorprendido lo cómoda que es la freidora de aire para estas cosas. ¡Ojo!!! que no lleve aceite no quiere decir que este tipo de “comida” sea saludable para nuestra dieta diaria… mejor consumir ciertos alimentos con moderación, …
El bizcocho de hoy es especial porque se hace sin harina. Aún así, contiene gluten, porque uno de sus ingredientes es pan duro. Nuestro bizcocho de pan queda jugoso, sabe mucho a chocolate y está buenísimo. Rallaremos tanto el chocolate como el pan con la avena y los reservaremos. Luego mezclaremos los ingredientes líquidos. Al …
Es sin duda la receta de éxito y para que veáis lo complementaria que es una Airfryer y una Thermomix® os dejo este buen ejemplo. Son el “matrimonio perfecto”, jajajaja. Yo soy muy de salmón al varoma, pero este tuestecito queda divino en la freidora de aire así que vamos a cocinarlo unos 7-8 minutillos …
Super receta socorrida la de hoy: espaguetis negros con salmón ahumando y revuelto de huevo. Es una receta perfecta para una comida o cena rápida que tengáis que preparar, super socorrida, sencilla, fácil y sana. Hemos utilizado espaguetis negros para darle un toque de color y hacer el plato más vistoso, pero por supuesto podéis …
Me estaba riendo sola hace una rato porque me acaba de entrar al whatsapp un mensaje sobre el Burnout o “síndrome del quemado” con un ejemplo de pan de molde a cada cual más tostado… y yo aquí haciendo picatostes fáciles en mi Cosori freidora de aire o airfryer -que por cierto he visto hoy de …
Los molletes de trigo sarraceno son la solución perfecta para preparar bocadillos sin gluten para los almuerzos o meriendas. Para los que llevamos una dieta sin gluten preparar un bocadillo puede ser toda una odisea. Sí, ya sé que hay panes industriales sin gluten pero no siempre son sanos. Tampoco aguantan cualquier relleno y se …
Hoy vamos a cocinar coliflor, aunque no lo parezca. Concretamente, vamos a elaborar unos triángulos de hojaldre rellenos con un rico cuscús de coliflor. Cocinaremos nuestra verdura al varoma, con cúrcuma, pasas, un poquito de aceite… y luego rellenaremos con esta mezcla unos triangulitos de hojaldre que prepararemos en el horno. Mientras se cocina la …
Me llegó un mensaje de whatsapp: “He comprado una freidora de aire”, “Una pequeña, pero MA la tiene y me dice que es la bomba para el salmón y para freir”. Mecachis en él, ¿cómo lo compra sin contar conmigo con lo que me gusta a mi la cacharrería?… así que le mandé un audio …
¡En Thermorecetas nos encantan las ensaladas de col! Así que hoy no podíamos dejar de compartir con vosotros nuestra última versión: ensalada de col con huevo. Está absolutamente deliciosa. Lleva ingredientes crujientes y frescos como col blanca y col lombarda, ingredientes suaves y sabrosos como huevos duros e ingredientes como el yogur y la mostaza para potenciar todo …
Estas galletas clásicas son siempre una buena opción para el desayuno. Aunque también lo son para la merienda, o para llevar al trabajo o al colegio… Las hemos hecho con mantequilla y con ingredientes muy de andar por casa. Ni siquiera nos hemos complicado en aromatizarlas porque, solo con lo básico, también están ricas. Para …
Aquí está la ensalada de la que nos hablaba Juanjo en nuestro primer episodio de nuestro Pódcast: En el sanatorio. Es una ensalada para tomar fría o caliente riquísima. El toque de la salsa de eneldo y el salmón ahumado le quedan genial y lo mejor es que puedes hacerlo en este formato ensalada mezclando …