Recetas con sazón

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Legumbres

Lentejas con verduras

Haga frío o haga calor, es difícil decir que no a unas lentejas con verduras hechas en Thermomix. Fáciles, rápidas, sanas y absolutamente deliciosas. Es un plato rico en hierro y vitaminas que gustará a toda la familia gracias a su sabor suave. ¡No te las pierdas! ¡Y se pueden congelar! Además, os dejamos la …

Thermomix

Pódcast | Cómo alargar la vida de mi Thermomix®

En este primer episodio de Velocidad Cuchara® descubrimos que debemos hacer para cuidar y alargar más la vida de nuestra Thermomix@. Juanjo de Emnomix, lleva casi 20 años reparando el robot y conoce hasta el último detalle de nuestra máquina. Desmontamos mitos y desde su taller en Móstoles, conocemos los puntos débiles y fuertes de …

Celíacos

Bizcocho sin gluten de naranja y harina de arroz

Tiene buena pinta, ¿verdad? Pues, aunque no lo parezca, este bizcocho no tiene gluten. Está hecho con harina de arroz y con naranja (tanto con la piel como con su zumo). Si tenéis celíacos en casa seguro que contáis con unas cuantas recetas de bizcochos sin gluten que preparáis habitualmente. Mi intención es que la de hoy …

Ensaladas y Verduras

Champiñones cremosos

Preparar unos champiñones cremosos nunca fue tan fácil y sencillo. Además, en unos 15 minutos los tendrás listo para servir a la mesa. Estos champiñones cremosos son tan versátiles que los podrás usar como guarnición o como un segundo plato lleno de sabor. Además admiten muchas adaptaciones. Échale un vistazo a las propuestas que te …

Masas y Pan

Pan turco con queso en crema y semillas

Tenemos este pan turco que es toda una maravilla. Es otra forma de hacer pan y que no te resultará para nada complicado. Además de hacerlo con nuestro robot, apenas tendrás que amasar nada porque no lo necesitará. Haremos la masa con unos ingredientes fáciles y que podemos comprar fácilmente. Después dejaremos reposar una hora …

Masas y Pan

Tarta de queso salada con verduras

Esta tarta de queso es diferente, porque es salada y tiene un acompañamiento perfecto. Mezclaremos la masa quebrada con lo bueno del calcio y las vitaminas, ya que no pueden faltar las verduras y el queso. La masa quebrada la compraremos ya fabricada, es fácil de encontrar en los supermercados. Con esta masa ya tendremos …

Carnes

Las lentejas de papá en Thermomix

¿Empezamos la semana???? Os debía esta receta. Son las lentejas de Papá en Thermomix y de ellas hablé hace poquito en la entrevista de Aimar Bretos en Hora25 en La Ser, y la receta muchos la habéis probado porque está en nuestros libros, en concreto en el primero: “Mis recetas imprescindibles con Thermomix”. En ella …

Airfryer

Chips de chirivía en Airfryer

¡Seguimos con las recetas para Airfryer! Hemos escuchado vuestras peticiones y seguimos engrosando nuestra nueva sección de recetas para Airfryer, este nuevo aparato que está super de moda y está causando foror en todas las cocinas!! Hoy os traemos un delicioso tentempié o acompañante para cualquier plato al que queráis darle un toque crujiente total: …

Comida sana

Muesli de frutos secos y coco

Parece mentira que este muesli de frutos secos tan rico lo podamos preparar en casa. Yo lo he hecho con avellanas, almendras, nueces y anacardos. También he utilizado un sirope de trigo aunque lo podéis sustituir por sirope de arce o incluso por miel. No os olvidéis del coco porque le da un toque especial. …

General

Infantes con crema de chocolate

Descubre otra forma de preparar tus desayunos. Puedes preparar estos Infantes, son una forma de tomar los ingredientes básicos de un clásico bizcocho con lo nutritivo de la almendra molida. Batiremos los ingredientes con nuestro robot, de forma que los huevos queden esponjosos antes de añadir los siguientes ingredientes. Tiene almendra molida y licor coñac, …