Recetas con sazón
Recetas con sazón
Ingredientes: 2 cucharadas de semillas de chía 800 g de agua 50 g de zumo de limón 300 g de pepino pelado y en trozos 250 g de cubitos de hielo 120 g de erythritol /( al gusto , o cualquier otro edulcorante) Más sobre Agua de pepino con limón y Chía con Thermomix(apto diabetes)//la …
cremas de pastelería requieren una cocción muy suave, debido a su contenido en huevos . La crema más utilizada para rellenar pasteles, tartas y pequeños dulces y hojaldres es la crema pastelera. La elaboración de la crema pastelera con Thermomix es muy sencilla La crema pastelera es una crema muy utilizada en repostería. Sus componentes …
Hoy venimos con una receta sencillísima y que vais a disfrutar muchísimo: salsa de tomates asados para dippear. Hoy vamos a darle una pequeña vuelta de tuerca a nuestro conocido dipping de tomate natural asando los tomates en el horno, lo que potenciará su sabor y le dará un toque tostado delicioso, y también le …
El ketchup es una salsa muy conocida y consumida. En esta ocasión preparamos un ketchup casero con ingredientes naturales, sin conservantes ni aditivos, doy la opción de sustituir el poco azúcar que lleva. Si consumes habitualmente esta salsa, es la ocasión de prepararla tú en tu casa ¿te apuntas? Además explicó cómo esterilizar nuestros envases …
Mi casa huele a taquería ☺️ Floto de felicidad de haber encontrado esta receta!! Más sobre Carnitas en thermomix!!! Joya de receta!! ¡Si eres un amante de la comida mexicana, estás de suerte! En este artículo, te enseñaremos a preparar unas deliciosas carnitas en la thermomix, una joya de receta que impresionará a tus amigos …
Esta salsa de whisky es muy sencilla de hacer y queda muy buena, la salsa se termina de reducir en vitro con el solomillo y así le da más sabor a la carne, que si reducimos en Thermomix y echamos por encima, por eso al terminar veréis que no está densa. Os dejo aquí los …
INGREDIENTES 20 g de aceite 50 g de mantequilla 1 cebolla pequeña medio puerro 400 g de nata 25 g de brandy sal 1 cucharadita de concentrado de buey 1 cucharada de pimienta en conserva 1 cucharada de pimienta seca PREPARACIÓN Ponga en el vaso la mantequilla, el aceite, la cebolla y el puerro, trocee …
Os dejo estos espaguetis con salsa de champiñón y calabacín, con leche evaporada, quedan muy buenos y os aconsejo que probéis, tanto para peques, cómo para no tan peques, para los peques también es una manera de que coman verdura con lo que más les gusta, que es la pasta. Os dejo los ingredientes de …
Vamos a preparar unos champiñones en salsa que quedan fenomenal con pasta o con arroz blanco. Llevan nata líquida, un poco de mantequilla y queso Parmesano. Utilizaremos champiñones pequeñitos y los pondremos enteros. Podéis sustituir los champiñones por otro tipo de setas. Si son muy grandes, no dudéis en trocearlas. Champiñones en salsa para arroz …
Comienza la época de ensaladas y de salsas ricas para acompañarlas. Con esta salsa de hierbas aromáticas y yogur podéis enriquecer, por ejemplo, una ensalada de patata, zanahoria y huevo duro. En este caso, para cocer las patatas y las zanahorias, he utilizado la olla exprés. Los huevos los he cocinado en un pequeño cazo. …
LA SALMORRETA ALICANTINA, aquí en Alicante, la usamos mucho en arroces, fideuá y guisos, en arroces se echa cuando vamos a sofreír el arroz, le da un sabor a los arroces buenísimo, aquí, no se hace ningún arroz sin ñora sofrita y picada o sin salmorreta, pero ñora siempre. Os dejo los ingredientes : 12 …
Este concentrado es de aprovechamiento y de consumo responsable. Si guardas las peladuras de zanahorias; las hojas de apio, los tallos de puerro; la piel de tomate; raíces de cebollas; pedúnculos de berenjena, calabacín y otras partes de verduras que solemos tirar, podrás hacer este concentrado de caldo tan versátil que es ideal para preparar …
¡Hola cocinillas! 👩🏽🍳 Bienvenidos otro día más al canal. En el vídeo de hoy os traigo un aperitivo de lo más resultón y que además se hace en un momento en la freidora de aire. En mi caso, en la Cosori Dual Blaze de @cosoriespana @Cosori Esta receta es perfecta para un aperitivo con amigos, …
Una patata asada ya sola es un manjar, pero si le añadimos un toque diferente que la llene de sabor y le de ese toque diferente… os aseguramos que será un acompañante inolvidable. Pues ese es el objetivo de la receta de hoy: vamos a hacer un delicioso aliño a base de ajo, hierbas, especias …
Este coulis de ciruelas sirve para un montón de platos. Para las tostadas, para las tortitas, para acompañar helados, para preparar tartas… Es una salsita bastante líquida y de lo más versátil que se prepara en Thermomix en menos de 10 minutos. Ciruelas, azúcar y limón. Estos son los ingredientes. Ya veréis qué fácil es …
Este pesto de pistacho es el sabor que nos faltaba y es que en Thermorecetas somos unas enamoradas de este tipo de preparaciones. Son tan rápidas y fáciles que se hacen que cuestión de segundos. Además son muy prácticas y sirven tanto para hacer un plato de pasta o para aliñar ensaladas o tostas. Sí …
¿Con ganas de darle un toque diferente a tus platos? Con esta mayonesa a la francesa aportarás nuevas notas especiales a cualquier receta, por sencilla que sea. La mayonesa a la francesa está hecha con mostaza Dijon que aporta un tono un poquito más oscuro y un sabor ligeramente picantes, dando así vida a tus …
Con este pesto de rúcula y macadamia conseguirás darle un toque moderno y diferente a tus platos de pasta. Ya sabéis que nos encanta la cocina italiana y que somos unas apasionadas del pesto. Así que no podía faltar en nuestra colección de recetas una versión divertida y original como la de hoy. Lo mejor …
Hoy os traemos una salsa super sencilla con muchas posibilidades: salsa cremosa de eneldo para pescados. Concretamente, con lomos de salmón queda de maravilla porque el salmón con el eneldo hacen una combinación perfecta. Aunque como veréis en el nombre, está inicialmente creada para acompañar pescados, la realidad es que está tan rica que la …
Con este coulis de frambuesa podrás darle un toque de color y sabor a tus postre favoritos. Es ideal para acompañar panna cottas, cuajadas y yogures caseros. La de hoy es una receta básica que nos ayudará a marcar la diferencia entre un postre normal y un postre ideal, lleno de matices y contrastes. El …