Recetas con sazón

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Celíacos

Pan de lentejas

¿Has visto que color tan bonito tiene este pan de lentejas? El secreto para que quede así de vistoso es su ingrediente principal: las lentejas coral. Ellas solas se van a encargar de aportar nutrientes y color, por eso no hace falta que añadas ningún tipo de colorante ni conservante artificial. Es un pan muy …

Fáciles

Cuscús con verduritas y maíz

Este cuscús con verduritas es perfecto si contamos con poco tiempo para preparar la comida. Además, es muy versátil, ya que podemos adaptarlo a los ingredientes que tengamos en el frigorífico. Yo, como verduras, he utilizado pimiento rojo y zanahoria pero, por supuesto, se pueden sustituir por otras: coliflor , brócoli, calabacín, berenjena… las que …

Aperitivos

Ensaladilla rusa a la mostaza

¿Amantes de la mostaza y de las salsas? Hoy os traemos una receta sencilla, de las de toda la vida, pero con un toquecillo diferente: ensaladilla rusa a la mostaza.  Lo bueno que tiene esta receta es que podemos utilizar el tipo de mostaza que más nos guste, porque como os contábamos el otro día …

Celíacos

Habas de muerto sin gluten

Las habas de muerto o fave dei morti te van a encantar porque es un postre tradicional, muy fácil de hacer e ideales para tomar en la sobremesa o merienda. Estas habas son unas galletas pequeñas y blandas típicas de muchas regiones italianas donde se preparan para la fiesta de Todos los Santos. Se dice …

Aperitivos

Falsa calabaza de queso

¿Pensando en organizar un fiesta para Halloween o una cena temática para tu familia? No dejes de preparar esta falsa calabaza de queso. Un aperitivo ideal que podrás hacer de varios sabores. En esta ocasión hemos hecho la falsa calabaza con queso de untar y con un crujiente de jamón que le da este puntito …

Carnes

Carne boloñesa muy fácil y práctica

Hoy os traemos una receta sencillísima y súper súper útil y práctica que os recomendamos 100% que hagáis. Y, además, os la traemos en videoreceta. Es una carne estilo boloñesa, que prepararemos de forma tradicional (en esta ocasión sin thermomix) con ingredientes súper básicos. Lo que buscamos hoy es una receta muy práctica y que …

Fáciles

Tarta de queso rápida

  Hoy os traigo la receta que, para mi gusto, es una de las recetas más rica de tarta de queso que existe. ¿Sabéis cuando no podéis dejar de comer por muy llenos que estéis? Pues con esta receta os pasará. La cremosidad que tiene y lo poco empalagosa que es la hacen irresistible. Y …

Bebidas y zumos

Limonada de té matcha

Hoy podemos decir que esta es una de las mejores recetas que hemos publicado en 2022. Os traemos una fabulosa limonada de té matcha. Una receta fusión España-Japón con dos de sus bebidas más típicas. Es una combinación de sabores sencillamente espectacular. Fresca, sabrosa, agradable, sorprendente… ¡lo tiene todo! Y, lo que más os va a …

Aperitivos

Hummus de cilantro y yogur griego

¡Súper receta la de hoy! ¡Y además en vídeo! Vamos con este fabuloso hummus de cilantro y yogur griego, coronado con tomate y pepino picados. ¡Un absoluto manjar! Os lo juro!! Aquí encontraréis el vídeo del paso a paso de la receta: Estamos sobre todo familiarizados con el hummus de garbanzos tradicional, pero en este caso …

Aperitivos

Guacamole con un toque de melocotón

Hoy os traemos una receta de 10 para sorprender a tus invitados con un aperitivo delicioso: guacamole con un toque de melocotón. Nosotros hemos utilizado melocotón en almíbar porque es más meloso y se deshace mejor. Pero también os decimos que estamos en temporada de melocotón, así que si preferís fresco es una opción fabulosa …

Carnes

Migas especiadas con carne de BBQ

Hoy os traemos una receta de aprovechamiento para cuando hagáis carne en la barbacoa, y son unas buenas migas tradicionales, pero con el toque que le da mi madre, que lo conseguiremos utilizando deliciosas especias como curry, canela, pimienta, cominos, ras al hanout y jengibre. Así que vamos a ponernos manos a la obra con …

Comida sana

Sopa fría de calabacín y brócoli

¡Recetita de verano para hoy! Una sopa fría de calabacín y brócoli con toppings de tomate fresco y pepino. ¡Pura delicia! Para estos días de calor es de lo mejorcito que se puede tomar. Llegas de trabajar o de la piscina o de la playa y ya la tienes lista en la nevera para disfrutarla. Además, …

Aperitivos

Pan de ajo y queso (cheese garlic bread)

¡Súper receta la de hoy! Pan de ajo y queso, también conocido en las redes como Cheese garlic bread. Se trata de un pan super sencillo y rápido que nos recuerda mucho al pan de ajo que venden en las pizzerías de pizzas tipo americanas y que están tan deliciosos. Y, en esta ocasión, nosotros los vamos …