Recetas con sazón
Recetas con sazón
Hoy os traemos unas estupendas empanadillas caseras para que podáis dejar preparadas con antelación y así sólo tengáis que llegar a casa de la piscina, de la playa, de dar un paseo y ¡cena lista! Son una deliciosas empanadillas de pollo que podemos elegir entre su versión más elaborada, en la que haremos nosotros mismos …
Vamos a una receta de pasta rápida utilizando únicamente nuestro robot de cocina. Rehogaremos primero las verduras y las coceremos después unos minutos. A continuación, verteremos la pasta para que se termine de cocinar todo en un mismo paso. Una vez que tenemos esa base hecha podremos personalizar el plato según nuestros gustos. Yo le …
Hoy venimos con un plato de carne en salsa boloñesa, pero al que le daremos un toque bien diferente. Sustituiremos la pasta de trigo por cintas de calabacín. Una opción más ligera, menos calórica y perfecta cuando queremos variar un poco y conocer nuevas combinaciones. La salsa boloñesa la prepararemos como más nos guste, yo …
En casa, el pescado rebozado es siempre una buena opción para las cenas. El que veis en la imagen es muy fácil de hacer si tenemos en cuenta dos cosas. La primera es sacar el pescado del congelador con antelación para que pueda descongelarse con calma en la nevera (yo lo saco por la mañana). …
Decimos que es una ensalada mixta, porque hemos utilizado el Thermomix TM6 para cocinar 3 ingredientes. Las ensaladas asadas y frías, están deliciosas, ya sean en verano frescas o en invierno, templadas. En este caso, y para no utilizar el horno, el Thermomix TM6 nos ayuda muchísimo, ya que con su modo de alta temperatura, …
Esta receta es una maravilla. Con unas pechugas de pollo podemos crear esta idea que es original a la vista, además de un sabor estupendo y tradicional. Freiremos las pechugas en una sartén y mientras tanto podemos ir haciendo una deliciosa crema de queso con espinacas. Después abriremos las pechugas y las rellenaremos con la …
Hoy vamos a preparar unas galletas crujientes. Son de mantequilla pero no se parecen a las pastas tradicionales. Tienen un sabor delicioso, quizás porque las hemos preparado con el sirope de albahaca que hicimos el otro día para la bebida de limón. Os dejo el enlace a uno de nuestros recopilatorios de galletas. Son todas …
¡Un platazo sorprendentemente delicioso! Os lo recomendamos 100%: patatas crujientes con champiñones en salsa de gorgonzola. Es un plato económico, no es muy complicado y está increíblemente bueno. Preparemos unas patatas finitas con un toque de sal y pimienta y después las hornearemos para que nos queden muy crujientes. En nuestra thermomix tendremos cocinando unos champiñones …
Esta ensalada de apio, manzana, pistachos y queso azul es ideal como primer plato para cualquier comida o cena. Y es que lo tiene todo es sencilla, rápida de hacer y con una combinación de texturas y sabores que sorprende. Además se puede hacer durante todo el año porque está hecha con ingredientes fáciles de …
Hoy traemos a Thermorecetas una receta estupenda: focaccia rápida rellena. Este plano nos va a apañar una cena o una merienda con amigos y todo el mundo va a quedar encantado. Prepararemos una estupenda focaccia que rellenaremos con nuestros ingredientes favoritos y que podremos cortar directamente en la bandeja y servir en pequeñas porciones para ir …
Hoy toca preparar una bebida de limón casera. La haremos con un sirope de albahaca que elaboraremos en el vaso y que nos puede servir también para otras preparaciones de repostería. A mí me recuerda a la bebida Limón & Nada, esa que se utiliza en los cócteles cocteles o incluso para aromatizar el agua. …
Holaaaaa, menudo cambio de tiempo y menuda tormenta la de esta noche. Tremendo. Ayer unos amigos se reían por verme tan enfadada… yo que hice mi salpicón hasta en 3 ocasiones y no había forma de fotografiarlo porque las nubes tapaban al señor sol. Cada vez que nos lo comíamos volvía a salir y rayito …
Vamos a preparar una receta de esas que se pueden llevar para disfrutar de una comida informal fuera de casa: unas jugosas empanadillas de tomate, atún y cebolla. En este caso la masa lleva mantequilla. Se prepara en pocos segundos, concretamente en 40 segundos. Luego nos quedará dividirla en porciones y extender cada una de …
Este tipo de tartas son ideales para los más golosos. Prácticamente se toma sola, a cucharadas y como si se tratase de una crema de chocolate a un nivel superior. Haremos una crema de chocolate que iremos mezclando con huevos batidos y nata batida. La idea es componer una textura sedosa, además de un sabor …
Hoy os traemos una receta de las que llamamos «socorridas». Cuando estos días de verano necesites dejarte preparada una comida o una cena y quieras algo fácil y ligero, sin duda esta va a ser una de tus mejores opciones: crema templada de verano. Lleva lo mejor de la huerta, lo que tengas más a …
Nuestra propuesta para el desayuno (o la merienda) de hoy son unas crepes de vainilla que nos encantan. La masa se hace con ingredientes básicos: huevo, leche, agua, harina, mantequilla y azúcar. Lleva también un sobre de vainilla que se puede sustituir por unas gotitas de aroma de vainilla o, por supuesto, por vainilla natural. …
¿¿Cuántas veces os habéis comido una hamburguesa entre hojas de lechuga?? Los que estamos iniciando a quitarnos de nuestra alimentación el pan, es una refrescante manera de comer nuestras hamburguesas preferidas! Escogimos hamburguesa de Wagyu, queso curado, rodaja de tomate, huevo plancha y lechuga. El resultado?? Espectacular!! Estamos probando, comer con bajos carbohidratos, y la …
Hoy os traemos una receta súper práctica y súper deliciosa: arroz frito rápido con tortilla cremosa. Es un arroz chino estilo tres delicias que prepararemos de forma rápida, con los ingredientes que tengamos por casa, y que coronaremos con una espectacular tortilla francesa muy cremosa por dentro. Al emplatarlo, haremos un montoncito con el arroz …
¿Te imaginas un bizcocho super esponjoso? Pues eso es lo que hemos conseguido con este bizcocho tradicional de la Rioja, o también llamado sobada riojana. Está espectacular y su resultado hará que vuelvas a repetir este dulce para desayuno o merienda. Tan solo sigue los pasos y tu robot creará esa masa que necesitarás para …
Hoy os proponemos un paté vegano de berenjena que es válido como aperitivo y para enriquecer un primer plato. Con arroz blanco, por ejemplo, puede quedar fenomenal. También con patatas cocida o con pasta blanca. Si lo veis más como aperitivo solo tendréis que preparar unas rebanadas de pan tostado y llevarlo con ellas a …