Recetas con sazón
Recetas con sazón
Estas magdalenas de chocolate tienen el triple de sabor, porque están hechas de chocolate y tienen tres veces echado chocolate negro. Para los amantes de este ingrediente quizás sea uno de sus postres favoritos. Además, son jugosas y para el desayuno es uno de los manjares que no puedes perder dado a que es un …
El pastel vasco es toda una delicia y tiene mucha identidad para nuestros postres, este en concreto ya se remonta en el siglo XVIII y se conocía con el nombre de «Bistochack», con un nombre tan raro dado a que tiene raíces francesas. Con el paso del tiempo a se popularizó como «pasteles vascos», aunque …
Hoy os traemos una receta súper original y deliciosa desde el magnífico país de Azerbaiyán. Se llama Shah Plov, y es un arroz pilaf con cordero, frutos y azafrán, todo cocinado dentro de una olla forrada con pan lavash. ¡Está increíble! Queda súper bien. Y, aunque tiene varios pasos, en realidad es fácil de hacer. Es un plato …
Para hacer esta receta de cuscús con marisco hemos utilizado una barqueta de marisco congelado. Tenía gambas, mejillones, almejas… un poco de todo. El marisco va cocinado al vapor, en el Varoma. Y parte del líquido de esa cocción al vapor lo utilizaremos para hidratar el cuscús. También en el vaso prepararemos la salsa de …
¡Ya estamos en temporada de fresas! Así que toca sacarle todo el partido a esta deliciosa fruta y, por eso, hoy vamos a preparar este delicioso tiramisú con té matcha y fresas, combinando así todos los beneficios de este té y de esta fruta ¿se puede pedir más? Sí, que además esté irresistible y sea bonito …
Hoy, 12 de abril, se celebra el Día Internacional del Helado. Y nos otros nos unimos a esa celebración con un sencillísimo helado de fresa, yogur y miel. No es un helado tradicional ya que no lleva ni huevo ni nata. Pero lo cierto es que se prepara en un momento si contamos con fresas …
En casa han dicho que estos flanes de huevo los mejores flanes que han probado. Y la verdad es que estaban ricos. La receta es muy sencilla, ya veréis. En una sartén prepararemos el caramelo. En Thermormix haremos la mezcla de huevo, azúcar, leche y canela. Luego solo quedará poner el caramelo en las flaneras, …
Estas tortillitas de bacalao son un aperitivo excelente para tomar como primer plato, aperitivo o como segundo plato. Se puede tomar como quieras, ya que es algo que apetece en cualquier momento y es nutritivo. Hemos dispuesto de unas migas de bacalao desaladas, dónde las hemos aliñado con cebolla, ajo y perejil. Con nuestra Thermomix …
¡Súper receta rica la de hoy! Hoy vamos a disfrutar de esta espectacular crema de champiñones con pan de ajo y queso. Si queréis hacer una receta más básica porque no tengáis tiempo podéis hacer solamente la crema de champiñones que ya sola os aseguramos que está deliciosa. Pero nosotros queríamos darle un toque divertido y …
Hoy os proponemos esta receta de pasta corta con una carbonara especial: una carbonara de calabacín. Una receta de pasta un poco más ligera que la carbonara tradicional pero también muy rica. El huevo lo pondremos en crudo, por eso es importante unirlo a la pasta cuando la acabamos de sacar del agua hirviendo. La …
Hoy os traemos una opción deliciosa para recargarnos de energía y vitaminas: batido de plátano y anacardos. Además podemos aprovechar para gastar esos plátanos que tenemos ya demasiado maduros rondando por la cocina… Os lo proponemos como una opción para tomarlo a media mañana, merienda o desayuno ¡es un fantástico alimento! Además lo mejor es …
Hemos descubierto la dieta Keto sin carbohidratos, y aparte de estar deliciosa, hemos bajado varios kilos, sobre todo del abdomen. Adiós inflamación abdominal y digestiones pesadas! No nos hemos convertido en Keto perfectos, pero sí hemos eliminado estos ingredientes en nuestro día a día (harinas blancas e integrales, arroz, maíz y azúcar) aunque seguimos cocinando …
Después de algunas pruebas, este es el postre que os propongo hoy: arroz con leche con cuajada. El arroz con leche lo he hecho teniendo en cuenta una de mis recetas favoritas: el arroz con leche a la naranja. Se puede aromatizar o no, según vuestros gustos, con piel de naranja o de limón. Una …
Pocos bizcochos hay más sencillos que el que os proponemos hoy: nuestro bizcocho mezclar y listo. Eso sí, antes de mezclar tendremos que rallar el azúcar con la piel e limón. Lo demás no puede ser más fácil. Sólo hay que poner los ingredientes en el vaso y, ahora sí, mezclar programando 30 segundos, velocidad …
Tenemos una maravilla de plato, para poder presentar un solomillo de cerdo extra jugoso con una cremosa salsa de queso y poder untar sin parar con pan. Es una receta que gustará a toda la familia, ya que tiene un sabor suave y una carne que siempre está en su punto. Es una carne que …
Renovamos nuestra receta clásica de brandada de bacalao para que podáis disfrutar de un plato 10 en pocos minutos. Y ahora os dejamos también la receta en vídeo ¡Os avisamos de que es realmente adictiva! Tiene una cremosidad y un sabor… irresistibles. La brandada es muy versátil porque sirve de acompañamiento o aperitivo y entrante. …
Nosotros seguimos con las fresas. Sigue estado a un precio estupendo y es una fruta ideal para preparar postres vistosos y sencillos como el de hoy: unos vasitos de fresas y mascarpone. Primero vamos a macerar las fresas y, con el zumo que sueltan, bañaremos los bizcochos. La crema de mascarpone la prepararemos en el …
Hoy preparamos unos espaguetis con atún y mejillones en conserva. En este caso los espaguetis los vamos a cocinar en una cacerola mientras preparamos la salsa en nuestro vaso de Thermomix. La guindilla es opcional. Si no os gusta el picante lo único que hay que hacer es no ponerla. Quedará un plato más suave …
Os proponemos una ensalada con los ingredientes típicos de estas fechas: nuestra ensalada de Semana Santa. Un potaje tradicional no puede faltar en estos días pero yo os propongo esos ingredientes del potaje en otra versión, sin cuchara. No es lo mismo, lo sé, pero es una opción más. Lo llevaremos a la mesa con …
Esta receta es una idea fácil y resolutiva para hacer en solo unos minutos. Se trata de un sandwich de crema de queso con salmón ahumado y aguacate, una mezcla especial que gusta… y mucho. Para hacerlo más resolutivo le hemos añadido rúcula, aunque puede admitir tomate, maíz, pepinillos, alcaparras o lo que se tenga …