Recetas con sazón
Recetas con sazón
Hace unos días publiqué en la web como cocer pasta y muchos de vosotros me pedisteis que pusiera la receta de salsa boloñesa. Esta receta es una de las preferidas de mi marido y ahora de mis hijas por lo que la hago muy a menudo. Antes la elaboraba de otro modo, pero al tener …
Este plato de lombarda con melocotón parece mágico. Aunque lleva melocotón y arándanos, después de la cocción, la fruta no se ve. Eso sí, le da un sabor delicioso y una textura melosa. Es una buena guarnición para cualquier carne. Yo lo he servido con pollo empanado pero puede acompañar carnes de cerdo o de …
Una forma de que los niños más reacios a la verdura la consuma sin quejarse es ponerla en los platos de pasta. Como ejemplo, estas espirales con judías verdes y pesto casero. Las judías verdes las cocinaremos en la cacerola donde haremos la pasta. Las pondremos a hervir unos minutos antes de echar las espirales …
El plum cake es una idea perfecta para hacer un bizcocho rapidísimo. Esta receta la hemos hecho con nuestra querida Thermomix, ya que tiene la posibilidad de hacernos la vida mucho más fácil mientras podemos ir haciendo otras tareas. Con el robot es fácil, ya que una vez que coger el truquillo, puedes elaborar bizcochos …
Disfruta de estas magdalenas integrales, con sabor, textura y tiernas para el desayuno. Son una especialidad que te gustará porque tienen fibra y son mucho más especiales que las fabricadas con harina blanca. Estos pequeños bocados tienen ese pequeño toque de canela y azúcar de caña, ya que los toques naranja le quedan perfectos. Pero …
Hoy os traemos un plato algo diferente y con un sabor súper especial: costillas de cerdo estilo chino. Veréis que es una receta un poco larga, pero el esfuerzo merece la pena porque conseguiréis unas costillas llenas de sabor y súper súper tiernas, que se van a despegar del hueso. Podéis acompañarlas con ensalada o con …
A ver qué os parece el dulce que os proponemos hoy para la merienda. Es un bizcocho relleno con una crema dulce de ricotta y mascarpone. Primero elaboraremos la masa utilizando nuestro robot de cocina. Con la mitad de esa masa cubriremos la base y los laterales del molde. Luego prepararemos la crema mezclando los …
Hoy os traemos una sopa deliciosa, en su modalidad expres, para cuando tengáis poquito tiempo para cocinar: sopa de noodles, gambas y leche de coco. Y decimos que es express porque no os llevará más de 15 minutos prepararla. Y el sabor del coco y el curry es algo de otro mundo ¡nos encanta! Hablemos un …
Con puerro y garbanzos cocidos vamos preparar un rico aperitivo: unos bocaditos de puerro. Cada vez apetecen menos los platos de cuchara así que hay que buscar alternativas para seguir consumiendo legumbre. El hummus es siempre una buena opción pero, ¿y si preparamos algo diferente y le sacamos partido al varoma? En este recipiente pondremos …
Lo hemos llamado bizcocho stracciatella por su color. Es un bizcocho sin huevo y quizás por eso el tono de la masa es más bien blanco, menos amarillento. Además, hemos añadido a la masa trocitos de chocolate. Comenzaremos la receta rallando el azúcar. Luego la mezclaremos con el resto de ingredientes y después le añadiremos …
¡Delicioso aperitivo! Estos nachos son toda una maravilla, aunque sea una receta sin Thermomix no pueden faltar dentro de nuestro recetario, ya que será uno de los platos preferidos de muchos entrantes. Esta receta tiene pasos muy sencillos, está compuesto por unos snacks llamados nachos donde se han acompañado con sencillos ingredientes que combinan a …
No hay nada como una jugosa tortilla de patata. Ya sea en desayuno, comida merienda o cena. ¡Siempre está deliciosa en cualquier momento! ya son muchas las versiones hechas con Thermomix, pero esta tortilla de patata con chorizo es una opción que te gustará. Puedes hacer esta tortilla con unos sencillos pasos y nuestro robot …
¡Qué receta más deliciosa! Hoy tenemos patatas arrieras con langostinos, un plato tradicional de España, que es un absoluto espectáculo. No podéis dejar de probarlo. A lo mejor os resulta un poco elaborado porque, por un lado hay que freir las patatas, por otro hay que elaborar los langostinos al ajillo y, por último, hacer …
Vamos a preparar en casa unos bollitos rellenos de Nutella que parecen comprados. Digo Nutella/Nocilla pero se pueden rellenar también con una simple onza de chocolate. Otra opción es hornearlos sin nada y tomarlos con la onza de chocolate en la otra mano. A los niños les gustan mucho por lo que puede ser un …
A ver qué os parecen estos panecillos de ricotta. Llevan también mantequilla y se caracterizan por su delicioso sabor y por el color blanquito de la miga. Sirven para acompañar las comidas o para preparar bocadillos. Rellenadlos con embutido, con patés o con cualquier pasta para sandwich porque quedan bien con todo. Elaborarlos nos llevará …
Hoy preparamos una crema de puerro y brócoli para dos o tres personas. Va servida con unos trocitos de puerro. Ideal para las cenas, es una delicia si os gusta la verdura. Ya sabéis que con Thermomix es muy fácil realizar este tipo de platos. En el propio vaso rehogamos algunos ingredientes, cocemos todos y …
Disfruta de estos rapidísimos y estupendos huevos rellenos de atún y mejillones en escabeche. Es un aperitivo estupendo para cualquier entrante o primer plato, tanto en la comida o cena. Simplemente son unos huevos cocidos que rellenaremos de una estupenda crema que haremos en un par de minutos en nuestro robot. Después solo quedará adornarlos …
Este bizcocho es una idea estupenda para tener siempre a mano. Aunque sea un dulce, siempre es perfecto para tus desayunos y meriendas, siempre que se mantiene sus ingredientes de primera categoría. Con unos sencillos pasos tendremos un bizcocho jugoso, de los que programamos para que en el horno suban y tengamos esa esponjosidad que …
Hoy os presentamos una receta increíble para una cena o un entrante que os va a sorprender enormemente: ensalada de patatas crujientes. La gracia de este plato está en el crujiente de las patatas y la frescura de los ingredientes de la ensalada, además del increíble sabor que tiene la salsa. ¡¡Os aseguro que cada …
Vamos allá con una merienda fresquita y llena de vitaminas que se prepara en pocos minutos: un batido de frutas. Lleva sandía, manzana y yogur. Para que esté bien fresquita sin aguarla con hielo vamos a utilizar plátano congelado. El plátano congelado lo podéis utilizar también para hacer un helado sencillo por lo que siempre …