Recetas con sazón
Recetas con sazón
Hoy venimos con una ensalada deliciosa y muy fresquita: ensalada de arroz integral y aliño de cilantro y lima. En esta ocasión vamos a utilizar un delicioso arroz largo integral que, además de ser nutricionalmente mejor que el arroz normal, hará que nuestra ensalada tenga un mejor bocado porque su textura es más consistente que arroz …
Hoy hemos preparado un bizcocho de mantequilla con pera. Ya veréis, es muy fácil de preparar. Lo hornearemos en un molde de plumcake para darle una forma rectangular. Podéis poner más pera, si os gusta con mucha fruta, o no ponerla, si no sois mucho de “tropezones”. Y si alguna vez os pasa como a …
Prepárate para disfrutar de los sabores más exóticos con estas bolitas tropicales de piña, macadamia y lima. Una auténtica locura de sabor que te podrás llevar a la oficina, de excursión o al gimnasio. La verdad es que, si te gustan los sabores tropicales, estás bolitas son para ti y es que entre sus ingredientes …
Hoy vamos a utilizar el cestillo y el varoma para preparar unos corazones de merluza con patatas, judías verdes y zanahoria. Un plato saludable para comenzar el curso con buenos hábitos. El pescado lo cocinaremos envuelto en papel de horno junto a unos trocitos de tomate, unas aceitunas y un sencillo aliño de aceite, sal, …
Volvemos a la rutina de septiembre ya, dejamos atrás las comidas veraniegas y la flexibilidad de horarios… y lo cierto es que nuestro cuerpo nos pide comer bien, sano y casero. Por eso hoy os traemos este delicioso lomo de salmón con salsa de pesto rojo en airfryer. Por supuesto, también podéis hacerlo en el horno si …
Muffins, magdalenas… la verdad es que no sé cómo llamarlos. Los he hecho con esos moldes de Ikea pequeñitos que son más de magdalenas pero les he puesto mantequilla en lugar de aceite… de ahí mi duda. No importa el nombre, os comento mejor los ingredientes y el resultado. Llevan una cucharadita de café soluble, …
Cada vez que cojo una manzana me acuerdo de Willy, mi fox glotón que se comía todas las pieles de las manzanas que yo iba pelando :D. A Clara y Camilo no le hacen ni pizca de gracia… Todos parecen iguales, pero son tan diferentes. Cada individuo tiene sus manías, su forma de comunicarse. Ya …
Sencillamente BRU-TAL. Quería prepararos una receta rica con motivo del Día Mundial de la Pasta que se celebró el pasado 25 de octubre, pero como la pasta es tan mediterránea al final he elegido esta lasaña. Siiii, es una lasaña pero es de verduras, jajajaja… y queda rica, rica, rica… Yo que no soy muy …
Esto no tiene misterio. Hay montones de formas de hacer flamenquines… de pollo, de lomo e incluso de pan de molde con jamón york y queso o jamón serrano y quesito… A los sobrinos les encanta siempre. A mi estas recetas me chiflan para llevar al campo en un tupper… siempre vienen bien y como …
¡¡Con este frío se agradece todo!! Mirad que caldo estoy haciendo. Y lo estoy cocinando a fuego lento, en un olla alta para que quede delicioso. Hoy os voy a contar algunos trucos para que vuestros caldos tengan sabor, ya sean caldos de pescado, de carne o de verduras. Y no, hoy no voy a …
¡Hoy platito para los amantes de la carne! ¿Quién se puede resistir a un increíble plato de carrilleras estofadas? La carrillera es una parte del cerdo que se encuentra en la zona de la papada, y es especialmente tierna, jugosa y hace que las salsas queden con una textura y sabor increíbles. En esta ocasión vamos a …
Estos bocados son una delicia, hechos con mucho cariño, fácilmente con nuestro robot y con un acompañamiento de piña y guinda. Os presentamos estos bizcochos con piña y sin gluten, ¡están super esponjosos! Separaremos las claras de las yemas y haremos una parte de la mezcla con las yemas y los ingredientes secos. Depués lo …
Aún queda verano, por eso en Thermorecetas seguimos con bebidas refrescantes que nos llenan de energía para seguir disfrutando. Hoy os proponemos un smoothie de higos delicioso. ¿Os apetece? Lleva higos, manzana, yogur y miel. Los higos los pondremos congelados, por lo que no necesitaremos hielos. Así que ya sabéis, si tenéis exceso de producción …
¿Te gustan los postres cremosos? Tenemos este mousse de yogur con peras caramelizadas, una idea excelente para los postres con cuchara. Ahora que estamos en época de peras, resulta ser una idea perfecta para aprovechar lo mejor de esta fruta. Haremos unas peras caramelizadas con nuestro robot, solo necesitaremos unos minutos. Apartaremos y realizaremos las …
Ahora que estamos disfrutando del verano es muy común hacer barbacoas, así que queríamos traeros esta receta de lasaña de pollo asado y calabacín para tengáis una opción estupenda para gastar ese pollo asado. También nos vale para cuando hemos cocinado por ejemplo un pollo asado al horno. En definitiva, es una receta de aprovechamiento que …
Este helado de chocolate negro y naranja confitada tiene una combinación de sabores tan tradicional como deliciosa. El chocolate y la naranja forman un tándem tan perfecto que hace que este helado sea una apuesta segura tanto para los paladares más clásicos como los más gourmets. De hecho no es la primera vez que combinamos …
La receta de hoy os va a venir fenomenal si tenéis una higuera o un maravilloso amigo que la tenga y que comparta sus frutos. Vamos a preparar una mermelada de higos deliciosa. Yo la hago con azúcar de caña pero podéis sustituirla por azúcar blanquilla. Le pongo también un chorrito de zumo de limón. …
Un delicioso postre hecho con una crema especial de chocolate. Con su nata batida, queso, chocolate y trocitos de Kinder, resultará ser el postre que todos los niños están esperando. Es sencillísimo de realizar. Derretimos el chocolate con nuestro robot y le vamos añadiendo la crema de queso y así vamos formando la base de …
¡Esta sí que sí! Es la receta definitiva de focaccia. Vamos a preparar una focaccia super esponjosa que estará varias horas fermentando dentro y fuera de la nevera. Os animamos enormemente a que preparéis focaccias caseras. Es sencillísimo, económico y están deliciosas. A lo mejor cuando leeis que está varias horas fermentando os da un …
Hoy os traemos unas estupendas empanadillas caseras para que podáis dejar preparadas con antelación y así sólo tengáis que llegar a casa de la piscina, de la playa, de dar un paseo y ¡cena lista! Son una deliciosas empanadillas de pollo que podemos elegir entre su versión más elaborada, en la que haremos nosotros mismos …