Recetas con sazón
Recetas con sazón
Las hamburguesas de bacalao y gambas es una alternativa original a los sabores tradiciones de Semana Santa y, al mismo tiempo, una manera sencilla de darle un toque moderno a uno de los ingredientes estrella de esta época. Para hacer estas hamburguesas lo único que tienes que tener en cuenta es el punto de sal …
Estos burritos de ternera y maíz pueden ser una receta de aprovechamiento fabulosa, para gastar cualquier carne cocinada que tengamos de ternera, pero también nos serviría con pollo o cerdo. Por ejemplo, si tenemos carne de cocido o carne guisada en salsa, nos funcionaría fenomenal. Pero, por supuesto, podéis cocinar ternera específicamente para preparar esta …
Hoy vamos con una receta de la cocina más tradicional: redondo de ternera asado en olla rápida. Es un plato de toda la vida, súper cómodo y fácil de hacer y cunde muchísimo. Es una buena opción prepararlo cuando somos muchos a comer o cuando queremos congelar algunas porciones y así tener la comida de …
Espectacular bizcocho de mandarina con chips de chocolate negro ¡una receta 10! Repostería casera con todo el sabor de la mejor combinación de sabores: naranja o mandarina con chocolate. ¡Una delicia! Queda esponjoso, jugoso, sabroso… mmmm ¡me encanta! Vamos a darle un toque más especial pulverizando el azúcar con la piel de la mandarina para …
Estos pastelitos de pollo, jamón y aceitunas son sencillísimos de hacer en el varoma. Además son ideales para comer en casa, en la oficina o al aire libre. No es la primera vez que los preparamos, de hecho son un recurso que utilizamos con mucha frecuencia porque son fáciles de preparar y quedan espectaculares con …
Si te gustan las galletas fáciles, deliciosas y resultonas, te proponemos unas pastas de té con sabor a mantequilla. Son especiales porque tienen una textura suave gracias a sus especiales ingredientes. Con la Thermomix es fácil hacer esta masa tan cremosa, pero si no puedes hacerlo perfectamente con un pequeño robot de cocina para que …
¡Delicioso banana bread el de hoy! Es una versión de banana bread (o cake de plátano) muy sencilla, que podréis adaptar a vuestros gustos para endulzarlo más o menos según lo dulceros que seáis o utilizar edulcorantes o azúcar. Nuestras opciones de hoy van a ser utilizar miel y azúcar. Los bizcochos, magdalenas o cakes …
¿Con ganas de darle un toque diferente a tus platos? Con esta mayonesa a la francesa aportarás nuevas notas especiales a cualquier receta, por sencilla que sea. La mayonesa a la francesa está hecha con mostaza Dijon que aporta un tono un poquito más oscuro y un sabor ligeramente picantes, dando así vida a tus …
¡Qué receta más deliciosa! vamos a preparar unos rollitos de espárragos verdes envueltos en carpaccio, con un buen chorro de aceite de oliva y queso parmesano. Es un entrante fabuloso si tenemos alguna ocasión especial, y es que es tan tan taaaaaaaaaaaaaan sencillo que parece de broma. Pero queda muy bonito al emplatarlo y la …
¡Una cena de 10 en 10 minutos! ¿Qué más podemos pedir? Aquí os dejamos hoy una tortilla francesa rellena de queso mozzarella, queso crema y jamón york. Y ¿qué más? Pues le hemos puesto unos toppings muy frescos de tomate natural y aguacate. Un plato sano, fresco, con sabor, delicioso e irresistible. Mmmm ese interior …
Casi siempre apetecen estos riquísimos aperitivos. Tienen forma de croqueta, tienen bechamel y una pequeña sorpresa en su interior. Su textura crujiente y su suave crema te encantará junto al pequeño huevo de codorniz que lleva dentro. Son sencillos y rápidos, con nuestro robot de cocina puedes hacer una bechamel estupenda y rápida, ahorrando tiempo …
Estas berenjenas rellenas con salsa aurora son ideales para incluir más verduras a tu dieta de forma sencilla y deliciosa. Antes solía prepararlas a la parmesana que nos encanta pero estas semanas me ha dado por rellenarlas de verduras, sin nada de carne para hacerlas más digestivas. Además son muy prácticas. Se pueden preparar con …
Estos bocados crujientes de langostino, mango y pesto son muy llamativos y tan rápidos de hacer que te sorprenderán. Una combinación de sabores y texturas que podrás utilizar en tus celebraciones de Navidad o para una cena especial en cualquier otra época del año. Consulta la sección «¿quieres saber más…?» donde descubrirás cómo preparar este …
Si te gustan los sabores intensos prepárate para disfrutar con este turrón de café. Una mezcla de notas tan rica que se convertirá en uno de tus favoritos. Los más cafeteros van a alucinar con este turrón casero. Los matices del café se mezclan perfectamente con los del chocolate y la almendra formando una combinación …
Hoy os presentamos una receta rápida de pasta, muy socorrida para estos días de antes de las fiestas (o que podéis hacer también entre las fiestas) para no pasaros mucho tiempo en la cocina: tallarines con salsa cremosa de bacon y acelgas. Hemos utilizado tallarines de color verde, pero podéis utilizar cualquier tipo de pasta …
Preparar estas bolitas de mazapán vegano es tan fácil que hasta los más pequeños de la casa nos podrán ayudar y aportar su granito de arena en las celebraciones de Navidad. Estos bocados están pensado para todas aquellas personas que llevan una dieta vegana, vegetariana o sin huevo y que no quieren renunciar a los …
Esta cheesecake salada con tomates confitados será uno de los aperitivos sin gluten que hagamos esta Navidad. La probamos durante en una cena con amigos y fue un éxito rotundo. La verdad es que da mucho juego porque es fácil de hacer, se puede hacer con antelación y, además, le puedes dar el toque que …
Uy qué delicioso el plato de hoy: picantones asados para Navidad. ¿Y qué son los picantones? Os estaréis preguntando algunos… pues muy sencillo. Los pollos picantones, o pollos coquelet, como se les conoce en Francia, son unos pollos pequeños de menos de un kilo. Para que os hagáis una idea, su tamaño sería más grande que …
Hoy vamos con un plato… ¡de 10 con corona! Lomos de bacalao con puré de patatas rosa, mayonesa y crujiente de cebolla. Es un espectáculo de plato, tal cual. Es vistoso, sabroso, delicioso y facilísimo de preparar. Así que, os recomiendo, que compréis un bacalao de buena calidad. Podéis desalarlo en casa o utilizar (como he hecho …
Foto: Pixabay Seguro que a los amantes del café os ha encantado el título. Pues sí, con la Thermomix podremos preparar esa deliciosa espuma de leche para ponerle esa guinda de oro a nuestros cafés, capuccinos, lattes, tés y chocolate. Y es que, no hay color, entre echarle un chorrito de leche o acompañarlo con …