salsa de tomate siciliana con thermomix 🍅🍅🍅
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Ingredientes de Salsa de Tomate Siciliana con Thermomix
30 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de cebolla morada
50-80 g de zanahoria
50-80 g de pimiento rojo u otra verdura
1000 g de tomates maduros cortados en cuartos
2 cucharaditas de pasta de caldo de verduras o sal Consejo:
Puedes sustituir el pimiento rojo por apio o añadir albahaca para darle un toque aromático extra.
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Más sobre salsa de tomate siciliana con thermomix 🍅🍅🍅
Salsa de Tomate Siciliana con Thermomix 🍅🍅🍅
Una deliciosa salsa de tomate siciliana hecha con Thermomix, perfecta para acompañar tus platos de pasta favoritos.
Ingredientes para Salsa de Tomate Siciliana con Thermomix
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de cebolla morada
- 50-80 g de zanahoria
- 50-80 g de pimiento rojo u otra verdura
- 1000 g de tomates maduros cortados en cuartos
- 2 cucharaditas de pasta de caldo de verduras o sal
Instrucciones para Salsa de Tomate Siciliana con Thermomix
1. En el vaso de la Thermomix, añadir el aceite de oliva, la cebolla, la zanahoria y el pimiento rojo. Trocear durante 5 segundos a velocidad 5.
2. Sofreír durante 7 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
3. Agregar los tomates y la pasta de caldo de verduras o sal. Cocinar durante 30 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
4. Triturar durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
5. ¡Listo para disfrutar!
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