Brownie de caramelo reventado

Brownie de caramelo reventado

Delicioso brownie de chocolate con un toque especial de caramelo y un divertido estallido en la boca gracias al caramelo reventado.

Ingredientes para Brownie de caramelo reventado

  • 200g de chocolate negro

  • 200g de mantequilla sin sal

  • 250g de azúcar

  • 4 huevos

  • 150g de harina

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 100g de caramelo reventado

Instrucciones para Brownie de caramelo reventado

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde cuadrado de aproximadamente 20×20 cm.

2. En un recipiente resistente al calor, derrite el chocolate y la mantequilla en el microondas o a baño maría.

3. En otro recipiente grande, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.

4. Agrega la mezcla de chocolate derretido a los huevos batidos y mezcla bien.

5. Añade la harina y la esencia de vainilla, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

6. Agrega el caramelo reventado a la masa y mezcla suavemente.

7. Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme.

8. Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga ligeramente húmedo.

9. Deja enfriar el brownie por completo antes de cortarlo en cuadrados y servir.

😊

Receta completa en:
Fuente de la receta www.taste.com.au
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