La crema de puerros tiene esa sencillez que a veces se echa de menos en la cocina: cuatro ingredientes, una olla y paciencia para dejar que los puerros se pongan bien tiernos antes de triturar. El resultado es una crema suave con un sabor delicado que convence incluso a quienes no son muy fans de …
verduras de temporada
Potaje de vigilia casero: habichuelas y alcachofas
Si alguna vez te has asomado a la cocina de una abuela andaluza en Semana Santa, sabes el olor que sale de esa olla. Las habichuelas chupando el sofrito de tomate y pimentón, las alcachofas ya blandas, y ese punto de azafrán que lo llena todo de color. El potaje de vigilia es un guiso …
Habas con jamón: receta tradicional española paso a paso
El olor de las habas fritas con jamón es de esos que te llaman desde el pasillo. Ese punto tostadito que coge el jamón en el aceite caliente, mezclado con la textura mantecosa de la haba tierna… es cocina de siempre, de la que no necesita ninguna explicación. Con pocos ingredientes y menos de media …
2 Recetas DELICIOSAS con VERDURAS y FRUTAS de Temporada en Freidora de Aire
¡Hola cocinillas! 👩🏽🍳. Descubre 2 recetas deliciosas con frutas y verduras de temporada del mes de abril, ¡preparadas en una freidora de aire! ¡No te pierdas estas ideas saludables y fáciles de hacer! Os recuerdo 🙃: – SUSCRÍBETE AL CANAL ➡️ Y ACTIVA LAS NOTIFICACIONES EN LA CAMPANITA 🔔 – ETIQUETAME 🏷️ EN LAS RRSS …
📝 GUÍA Frutas y verduras TEMPORADA: Marzo + 2 recetas NUEVAS en freidora de aire
¡Hola cocinillas! 👩🏽🍳. En esta guía de frutas y verduras de temporada para marzo, te mostramos qué productos comprar esta semana. También incluimos 2 recetas nuevas para preparar en la freidora de aire. ¡Aprende a aprovechar al máximo tus compras y tu freidora de aire! 🍎🥦🍤 🧁 Los moldes de Magdalenas que uso son éstos: …
Descubre las frutas y verduras de marzo
Marzo es un mes de transición entre el invierno y la primavera, y esto se refleja en la variedad de frutas y verduras que se encuentran en temporada. Con la llegada de las temperaturas más cálidas, comienzan a aparecer las primeras frutas y verduras de primavera, que se suman a las últimas cosechas de invierno. …
Recetas para aprovechar las frutas y verduras de temporada
Las frutas y verduras desempeñan un papel crucial en nuestra dieta diaria, proporcionando nutrientes esenciales y contribuyendo al bienestar general. Optar por las frutas y verduras de temporada no solo garantiza frescura y sabor excepcionales, sino que también permite disfrutar de beneficios nutricionales óptimos. En este artículo, exploraremos cómo maximizar el potencial de las frutas …






