Recetas con sazón

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hielo

Sangría de verano

El calor anima a preparar bebidas como esta. ¿A quién no le gusta una sangría? Confieso que casi siempre hago la sangría a mano porque me gusta cortar las frutitas a mi manera, en trocitos de bocado por si las sirvo con ellas -depende de la jarra que use nos las comemos o no-, pero …

entrantes

Salsa Tzatziki, receta griega

¡No os podéis quejar eh!!!! Estas recetas que os traigo estos días son súper veraniegas y os van a venir de perlas porque el calor ya ha llegado para quedarse. Son facilísimas y muy refrescantes así que esta ya la podéis guardar porque la vais a hacer mucho este verano. La Salsa Tzatziki no solo …

Recetas

Mermelada de limón con limones de la huerta, con thermomix o sin ella. Semana del limón

instagram: http://www.instagram.com/cintikastyle http://www.instagram.com/especia_te Blog de cocina: http://www.recetascinti.blogspot.com Otros canales de Youtube: De los niños: http://www.youtube.com/c/trillizosmasdos De mis cosas: http://www.youtube.com/c/cintikatube Los vídeos sobre Masterchef: https://www.youtube.com/playlist?list=PLU1dVp3OdA55mu3cdIVHnLknxJUgfhPbi #cintiamasterchef #recetasconlimones Más sobre Mermelada de limón con limones de la huerta, con thermomix o sin ella. Semana del limón La mermelada de limón es una delicia para los amantes de …

aguacates

Hummus de aguacate y albahaca

En el último episodio de nuestro pódcast que hemos dedicado a la alimentación sana, el ejercicio físico y el cuidado de nuestra piel, Irene Pérez de “Come, vive, viaja”, nos recomendó esta recetaza. Os lo dejo aquí por si no lo has escuchado todavía:   ¿Se puede comer sano sin aburrirse? Pues creo que se …

Recetas

Lemon Curd con Thermomix

Son unas cremas típicas de la gastronomía británica, que se preparan cuajando zumos con yemas o huevos, azúcar y una cantidad indecente de mantequilla. Se deja enfriar para obtener una crema suave y de un sabor intenso. Se puede presentar directamente en tarros de cristal. O como nosotros hoy: en tartaletas (hechas con masa quebrada). …

Helados

Granizado de sandía

¡Goooo!!! Vamos a aprovechar bien el final de la temporada de SANDíAS!!! Casi no llego a mi hora al trabajo porque estaba ahí preparando la boca de la sandía… que gracia. Javi lleva dos días preguntando si le puede meter mano porque le chifla, y yo todo el rato: “Nooooo, que es para una receta….” …

Helados

Helado de yogur y limón

¿A ver quién encuentra el trocito de helado que falta? Había que probarlo antes de publicar y lo hice encantada. No culpéis ni a Clara ni a Camilo que, cierto es, son fans de los helados pero esta vez no han tenido la culpa de nada. Con las temperaturas disparadas desde hace días, les estamos …

albahaca

Ensalada de pasta caprese

Muero de calor, lo llevo fatal y cada vez peor. Es llegar este tiempo de altas temperaturas y creo que me convertiría en delfín para estar siempre en remojo. Soy muy acuática yo, jajajaja. Todo lo que suba de 25ºC para mi ya es una tortura y cada vez lo llevo peor. Parece que estos …

huevos

Tarta de fresas, deliciosa

Facilísima y deliciosa. No hay más que verla. Estamos ya en temporada de fresas y hay que aprovecharlas. A Willy -mi primer perrete- le chiflaban las fresas, aunque también la sandía… lloraba cada vez que me veía para que las compartiese con él. Es una pena que Clara y Camilo -los protas de nuestra portada- …

canela

Licor café, receta familiar

Hoy os traigo una receta de la familia, una delicia facilita para hacer en casa y que nos va a alegrar muchas fiestas. El “licor café” es un básico en Galicia. No creo que no haya una casa en la que no se tenga una botellita de esta delicia para sacar en las sobremesas, después …

arroz

Arroz con leche de la Yaya Lucía

¡¡¡Holaaaa!!! Mirad que estoy cocinando en este momento…. un “Arroz yaya Lucía”. Me encanta y la repito siempre que puedo. Es una delicia de receta de “Arroz con leche” que se ha convertido en una de las recetas más repetidas y guardadas. Para el fin de semana es un postre perfecto. Además este finde hay …

huevos

Natillas de limón con Thermomix

  Hoy os traigo unas natillas de limón, de las facilitas, de esas que no da pereza hacer. Las tenéis que probar. Estamos todos tuneándolas porque las ha subido Chelo Uceda al grupo de FB y cada uno hace sus cambios y aportaciones, así que dinos cómo haces tú las tuyas porque pensamos probarlas todas. …