Recetas con sazón
Recetas con sazón
Pocas veces he visto unos espaguetis con un color tan bonito y llamativo. Preparados con cebolla y lombarda, este plato vegetariano es una opción original, sabrosa y perfecta para cualquier ocasión, tanto para el día a día como para sorprender en una comida especial. Se elaboran utilizando únicamente la Thermomix. En su vaso picaremos tanto …
No son las croquetas tradicionales, pero te aseguro que están buenísimas. En nuestras croquetas de repollo, el repollo y la patata se convierten en los auténticos protagonistas, dando lugar a un plato sencillo, sabroso y perfecto para dietas vegetarianas. Cocinaremos tanto la patata como el repollo en Thermomix, en un primer paso que nos ahorrará …
No os perdáis la receta de hoy: unas tortitas de espinacas y mozzarella tan versátiles como deliciosas. Podéis servirlas tal cual, como veis en la foto, a modo de aperitivo o segundo plato, o incorporarlas a un caldo de carne o de verduras. Se preparan con ingredientes básicos que solemos tener en casa —huevo, pan …
Os proponemos hoy una receta vegetariana de patata y calabacín. También lleva garbanzos cocidos y algunas aceitunas, aunque estos ingredientes se añaden al final, una vez cocinadas todas las verduras. La preparación se realiza en Thermomix y el tiempo de cocción es aproximado, ya que dependerá del tamaño de los dados de la patata y …
Las patatas y la calabaza al vapor que os proponemos hoy son un comodín en la cocina: funcionan igual de bien como guarnición que como aperitivo ligero. Podéis acompañarlas con mayonesa, con un alioli suave o con la salsa de cebolla y manzana que os proponemos a continuación. Con la llegada del otoño comienza la …
500 Recetas de Cocina: #35 COLIFLOR X 2 – INGREDIENTES 1ra preparación: – 2 rodajas de coliflor – Queso rallado – Aceite de oliva – 1 Ajo picado – Sal y pimienta – Pimentón dulce Opcional (queso y cebollla de verdeo o cebollín verde) INGREDIENTES 2da preparación: – Gajos de coliflor – 1 cucharadita de …
Hoy os sugerimos un plato vegetariano, sencillo, fácil y rápido de preparar: arroz con judías verdes. El arroz se cocina en el cestillo mientras se hacen al vapor las judías verdes que estarán en el Varoma. Pero antes de esto habremos elaborado en el vaso un pesto más económico que el tradicional pesto genovés. Nuestro …
Hoy os proponemos unas ricas totitas de calabacín, champiñones y zanahoria que se pueden servir con un poco de arroz blanco o con una sencilla ensalada. Para prepararlas, primero rehogaremos la verdura, luego la picaremos y, después, formaremos las tortitas. Las pasaremos por pan rallado (o por corn flakes) y las cocinaremos a la plancha, …
¿Aburridos de las judías verdes? Hoy os traemos un plato que os va a sorprender y encantar a partes iguales: crema de judías verdes, tahine y un toque de limón. Es una receta sencilla, perfecta para una cena ligera, como entrante y es ¡fantástica para «engañar» a todos esos pequeños detractores de las judías verdes! …
¡No os perdáis esta receta! Es un dip fabuloso para cualquier cena o entrante sano y rápido… ¡y delicioso! Dip de yogur griego con boniato y garbanzos. Y lo vamos a preparar en nuestra airfryer. Si no tienes, no pasa nada, ¡hazlo en el horno! Os dejamos ambas indicaciones. Tan solo necesitamos un buen yogur griego …
Cuando pruebes este crujiente de verduras al horno te vas a enamorar. Una receta sencilla a base de calabacín y zanahoria, con harinas sin gluten y además supercrocante. Es ideal tanto si te gustan las verduras como si no te fascinan porque está tan rica que te olvidarás que las lleva. Sírvela acompañada de una …
Hoy os traemos una versión irresistible del clásico guacamole: green guacamole, un plato elaborado sin tomate (habitualmente ponemos tomate a nuestro guacamole), pero hoy lo vamos a preparar exclusivamente con aguacate, cilantro, cebolla, sal y lima. Puro sabor, pura delicia… adictivo, sin rodeos. Tan solo necesitáis unos buenos totopos para acompañarlo y no dejar …
Esta ensalada de apio, manzana, pistachos y queso azul es ideal como primer plato para cualquier comida o cena. Y es que lo tiene todo es sencilla, rápida de hacer y con una combinación de texturas y sabores que sorprende. Además se puede hacer durante todo el año porque está hecha con ingredientes fáciles de …
Hoy venimos con una receta sencillísima y que vais a disfrutar muchísimo: salsa de tomates asados para dippear. Hoy vamos a darle una pequeña vuelta de tuerca a nuestro conocido dipping de tomate natural asando los tomates en el horno, lo que potenciará su sabor y le dará un toque tostado delicioso, y también le …
Hoy traemos de vuelta este clásico de la cocina: la vichyssoise. Esta es una de las cremas que más nos gustan en Thermorecetas, una crema humilde y básica elaborada a base de puerro y patata que se sirve fría. Es una opción económica con ingredientes que podemos encontrar a nuestra disposición en cualquier época del …
Hoy os traemos una receta realmente espectacular. Es uno de los hummus más ricos que hemos preparado nunca en Thermorecetas y ¡tenemos un montón ya publicados!. Además, la presentación es súper bonita y llamativa. Hace que te entre por los ojos nada más verlo… y en cuanto lo pruebas… ¡no puedes dejar de comer! Os …
Haga frío o haga calor, es difícil decir que no a unas lentejas con verduras hechas en Thermomix. Fáciles, rápidas, sanas y absolutamente deliciosas. Es un plato rico en hierro y vitaminas que gustará a toda la familia gracias a su sabor suave. ¡No te las pierdas! ¡Y se pueden congelar! Además, os dejamos la …
Los pimientos asados caseros son toda una delicia. Hechos al horno a fuego suave y después comerlos con aceite de oliva son todo un manjar. Además tienen múltiples beneficios para nuestra salud. Las personas con problemas de anemia pueden beneficiarse de sus propiedades, además de su vitamina C, B6 y Magnesio. Y es que …
Estas berenjenas rellenas con salsa aurora son ideales para incluir más verduras a tu dieta de forma sencilla y deliciosa. Antes solía prepararlas a la parmesana que nos encanta pero estas semanas me ha dado por rellenarlas de verduras, sin nada de carne para hacerlas más digestivas. Además son muy prácticas. Se pueden preparar con …
Sigue las más deliciosas comidas, bebidas y curiosidades gastronómicas, recetas y tips que harán que la cocina sea tu lugar favorito.¡