Recetas con sazón
Recetas con sazón
Con la llegada de septiembre vuelven las rutinas. También la falta de tiempo (y de ideas) para hacer la cena. Como estamos aquí para ayudar, hoy os proponemos una rica sopa de patata, zanahoria y judías verdes. Se prepara en poco tiempo, con ingredientes simples que incluso podemos sustituir por otros. Por ejemplo, se me …
Esta ensalada de salmón la vamos a preparar con diversas verduras. La zanahoria y la lechuga irán en crudo. Todo lo demás lo cocinaremos al vapor. Utilizaremos para este tipo de cocción tanto el cestillo como el varoma. El objetivo es que todos los ingredientes estén listos y en su punto en unos 20 minutos. …
Los roscos de anís y vino blanco son estupendos para el desayuno. Se preparan en el horno y quedan tan ricos que parecen comprados en una panadería tradicional. Una ventaja de este dulce es que la masa no tiene ni leche ni huevo. Bueno, yo les he puesto un poco de huevo batido en la …
Las galletas más bonitas de mundo no son, pero sí son de las más sencillas. Saben a café, porque llevan café soluble, y en ellas encontramos trocitos de pasas. La masa la vamos a elaborar en Thermomix y utilizaremos también nuestro vaso para picar las pasas. Luego con la masa formaremos un cilindro (en el …
En muy poquito tiempo vamos a preparar un postre que, por su textura, os va a recordar mucho a los yogures líquidos para beber. Aunque no lo parezca lleva fruta natural, concretamente nectarinas, y también unas hojas de albahaca que le dan un sabor especial. Lo mejor es que los ingredientes estén bien fríos en …
Estos pequeños Bundt Cakes son especiales porque tienen forma de pastelitos para comerlos de pequeños bocados. Son bizcochitos con forma de corona y con relieve para que tengan una forma especial. La receta de hoy tiene almendras molidas para que se aprecie un sabor especial. Además hemos añadido un glaseado perfecto y de color rosa …
En el vídeo de hoy os mostramos cómo preparar unos ricos bocaditos de pollo, unos nuggets con un rebozado especial que gustarán a toda la familia. En Thermomix prepararemos la masa del rebozado. También la carne, que picaremos y mezclaremos con el resto de ingredientes. Se pueden congelar una vez rebozados. Os recomiendo que los …
Hacer gazpacho en Thermomix es sencillo. Lo difícil es ajustar la cantidad de cada ingrediente (o incluso sacrificar alguno) para que quede a nuestro gusto. Por eso hoy os traigo el que me gusta a mí, el que hace mi madre. Le ha puesto lo que le pone siempre: tomate, pepino, pimiento, cebolla y pan. …
Vamos a utilizar setas deshidratadas para preparar un delicioso plato de pasta en Thermomix. Lo primero que tendremos que hacer es hidratar las setas y lo haremos en agua templada durante diez minutos. Luego, una vez escurridas, utilizaremos las setas para preparar nuestra pasta. Pero no tiréis el agua… coladla y os servirá para preparar …
Las albóndigas de hoy se cocinan en el varoma, mientras preparamos en el vaso la salsa de tomate. Las haremos con carne de ternera, pan empapado en leche y unos tomates secos, conservados en aceite, que les darán un toque de sabor. No os perdáis el vídeo. En él os mostramos todos los pasos a …
La cocina se ha convertido en una de las partes más importantes de cualquier hogar. Esta zona de la casa es el lugar idóneo, además de preparar los platos, el lugar perfecto para reunirse con la familia, e incluso para trabajar o estudiar. Por este motivo, es importante que cuente con un diseño que permita …
Os proponemos unos macarrones cremosos, con trocitos de jamón cocido y sabor a limón. Solo utilizaremos el vaso para prepararla, sin cacerolas, manchando únicamente el vaso, la tapa y el cubilete. Más abajo encontraréis el vídeo donde mostramos todos los pasos a seguir para prepararla. Queda muy cremosa porque la pasta la vamos a cocer …
Esta tarta es para tomarla en todas las épocas del año, pero es también muy fresquita para tomar en temporada de verano. Es una tarta que no le falta fruta y un delicioso queso. Para realizarla hemos hecho una base crujiente de galleta y hemos colocado de relleno queso y nata. Para culminarla por encima …
Hoy vamos a hacer uso del varoma y de su bandeja para preparar salmón al vapor. Mientras tanto prepararemos también las verduras y un cuscús aromatizado con aceite de albahaca. Pero la cosa no queda ahí. Elaboraremos después una colorida salsa de cúrcuma que queda fenomenal con nuestro pescado. En el vídeo veréis que, con …
Uno de los mayores problemas a los que hay que hacer frente a la hora de organizar una fiesta infantil en casa, es acertar con la comida que se les ofrecerá a los más pequeños. En este sentido, el uso del horno o una palomitera puede ayudarnos a que los niños puedan disfrutar de una …
No pierdas detalle de esta estupenda receta hecha con una masa fácil de amasar y con un relleno sano de manzana. Con nuestra Thermomix podemos hacer recetas como estas caracolas de una forma sencilla y rápida. Lo que más ha gustado de esta receta es su sabor suave a mantequilla que hemos endulzado con un …
Vamos a preparar un postre muy sencillo, sobre todo porque contamos con la ayuda de nuestro robot de cocina. En Thermormix montaremos la nata, trituraremos la fruta e incluso mezclaremos algunos de los ingredientes. Prepararemos una deliciosa mousse de mango. Utilizaremos mango en conserva. No dudéis en sustituirlo por otra fruta en almíbar, como el …