Hoy os presentamos una receta increíble para una cena o un entrante que os va a sorprender enormemente: ensalada de patatas crujientes. La gracia de este plato está en el crujiente de las patatas y la frescura de los ingredientes de la ensalada, además del increíble sabor que tiene la salsa. ¡¡Os aseguro que cada …
Ensaladas y Verduras
Espárragos asados con burrata
Hoy venimos con una de esas receta que os van a enamorar: espárragos asados con burrata. Es una opción de entrante o cena ideal para comer sano, cocinar rápido y disfrutar de unos sabores y texturas deliciosos. ¡Es adictivo, avisamos! Esta receta es tan súmamente sencilla que la prepararemos sin thermomix. Tan solo necesitamos cocinar …
Calabacines rellenenos de champiñones y gambas
Te encantará estos calabacines rellenos. Es una idea que siempre gusta y para que puedas tomar verduras de primera calidad con ingredientes de primera. Hemos pensado cómo poder rellenarlos de una forma original, con champiñones y gambas. Es una mezcla que combinada con una bechamel rápida hará que queden extra jugosos. Solo tendrás que rellenarlos …
Fritada de pisto con tomate, huevos y queso al horno
¡Tenemos una fritada de verduras espectacular! Se trata de un pisto hecho con cariño, con ingredientes de primera mano como el calabacín, ajo, pimiento y cebolla. Le iremos incorporando un tomate frito casero, hecho con aceite de oliva, para que resulte ser un pisto hecho con mucho tomate. Finalmente tiene un toque que te gustará, …
Sweet fries con mayonesa de remolacha en airfryer
Seguimos a tope alimentando nuestra sección de Airfryer, y hoy os traemos unas deliciosas sweet fries con mayonesa de remolacha. ¿Os acordáis de la mayonesa de remolacha que preparamos el otro día? Pues lo hemos utilizado para acompañar esta fabulosa receta de sweet fries, que no es otra cosa que tiras de babata o boniato cortadas …
Burrata con jamón ibérico y aliño de pistachos
¡Recetón el de hoy! No os lo podéis perder… es algo increíble: burrata con jamón ibérico, alcachofas y aliño de pistaños con balsámico. Con esta receta os vais a marcar un entrante o una cena de 10 ¡os lo garantizamos! La cremosidad de la burrata cuando la abres… el saladito del jamón… el dulzor de las …
Arroz con salsa de brócoli
Hoy preparamos una salsa de brócoli con la que se puede acompañar un sencillo plato de arroz blanco o cualquier tipo de pasta. También podemos usarlo como paté y servirlo como aperitivo. La salsa se prepara con brócoli cocinado al vapor y luego rehogado. Le pondremos un poco de ajo y un par de filetes …
Ensalada rosa de patatas, salchichas y remolacha
¡Recetón el de hoy! ¿Habéis visto qué preciosidad de color? Aquí os traemos esta fabulosa ensalada rosa de patatas, salchichas y remolacha. Y ya os vamos adelantando… que… ¡es adictiva! Y muy sana, por cierto. Así que ¡receta perfecta! De lo mejor que tiene esta receta son sus ingredientes sencillos, que podréis encontrar en cualquier momento …
Ensalada de espinacas y patatas asadas
Hoy dejamos los dulces a un lado para preparar una ensalada de espinacas y patatas asadas deliciosa. Lleva garbanzos, naranja, anacardos… Y, por supuesto, un original aliño que prepararemos en Thermomix, picando primero algunos de sus ingredientes para emulsionarlos todos después. Os dejo el enlace a otras nueve ensaladas que también llevan patata. La de …
Ramilletes de brócoli en airfryer con lactonsa de yogur griego
¡Súper receta la de hoy! Ramilletes de brócoli en airfryer con lactonesa de yogur griego. Un fabuloso nombre para una receta divertida y sana. Preparando el brócoli en la airfryer o en el horno conseguiremos llevar nuestra receta a un siguiente nivel, dejando atrás esos aburridos momentos en los que nos comíamos la verdura solamente cocida… …
Ensalada de zanahoria y repollo con curry
Esta ensalada de zanahoria y repollo puede ser un entrante perfecto para cualquier comida. Se prepara en pocos minutos pero lo mejor es que la elaboremos con algo de antelación para que “repose” en el frigorífico. También podemos servirla como guarnición, como si de cualquier otra ensalada se tratara. No dejéis de disfrutar del repollo …
Crujiente de verduras
Cuando pruebes este crujiente de verduras al horno te vas a enamorar. Una receta sencilla a base de calabacín y zanahoria, con harinas sin gluten y además supercrocante. Es ideal tanto si te gustan las verduras como si no te fascinan porque está tan rica que te olvidarás que las lleva. Sírvela acompañada de una …
Ensalada templada de patatas, pulpo y crujiente de jamón
Una receta maravillosa para esos momentos en los que se te agota la inspiración, buscas algo diferente y además tienes prisa y necesitas apañar algo rápido: ensalada templada de patatas, pulpo y crujiente de jamón. Esta receta va un paso más allá de la típica ensalada de patatas o ensalada campera porque entre sus ingredientes …
Ensaladilla rusa especial con huevos de codorniz
¡Feliz día de Reyes! Aquí os presentamos esta maravillosa receta que podéis preparar en un periquete y servir como entrante para la comida o cena de hoy: ensaladilla rusa especial con huevos de codorniz. Es una ensaladilla rusa muy especial porque vamos a elaborar una mayonesa absolutamente deliciosa y adictiva. Tendrá un sabor… ¡inigualable! Lleva …
Lasaña de patatas con panceta
Este plato es una delicia de capas de patata. Lo hemos llamado lasaña, ya que sus capas evocan a este clásico plato. La patata tiene un sabor suave que acompaña a muchos platos, por eso lo hemos creado para acompañar cualquier plato de carne, pescado o verduras. Para elaborarlo, tan solo coratemos la patata en …
Ensaladilla rusa vegana
La ensaladilla rusa de hoy es perfecta si sois veganos o si lo son vuestros invitados… Su mayonesa es especial ya que la haremos sin huevo y con leche de soja. Os sorprenderá lo consistente que queda (podéis verla en las fotos, en el bol) y la poca diferencia que hay con la mayonesa tradicional. …
Ensalada de Navidad con mango, granada, nueces y salsa de aguacate
Un entrante perfecto o un acompañamiento perfecto, que nunca os va a fallar, es una rica ensalada. En Navidad siempre preparamos ensaladas muy coloridas y con ingredientes típicos de esta época como, por ejemplo, la granada. Por eso, hoy os traemos esta original ensalada de Navidad con mango, granada, nueces y salsa de aguacate. Es …
Patatas aliñadas con salmón ahumado
Hoy os traemos una receta muy pintona: patatas aliñadas con salmón ahumado, huevo duro y crema de balsámico. Es un plato de lo más sencillo que os podáis imaginar, su sabor es delicioso y tiene un aspecto muy elegante, así que podréis presentarlo si tenéis alguna comida o cena especial y, por supuesto, para apañar en …
Ensalada templada de calabacín y atún
Con unos calabacines vamos a preparar una sencilla ensalada templada que también lleva arroz y atún en conserva. El arroz lo cocinaremos en el vaso y el calabacín en el varoma. El resto de ingredientes irán en crudo, pero veréis qué bien queda todo unido. Se puede servir como primer plato o como guarnición, por …
Green guacamole
Hoy os traemos una versión irresistible del clásico guacamole: green guacamole, un plato elaborado sin tomate (habitualmente ponemos tomate a nuestro guacamole), pero hoy lo vamos a preparar exclusivamente con aguacate, cilantro, cebolla, sal y lima. Puro sabor, pura delicia… adictivo, sin rodeos. Tan solo necesitáis unos buenos totopos para acompañarlo y no dejar …



















