Recetas con sazón
Recetas con sazón
¿Alguna vez te has preguntado por qué la piña es una fruta tan valorada? Desde su aspecto exótico hasta su sabor dulce y refrescante, la piña es una joya tropical que conquista desde el primer bocado. Pero su atractivo va mucho más allá de lo visual: esconde una auténtica despensa saludable capaz de aportar grandes …
Esta ensalada es todo un reto: refrescante, elegante y con un equilibrio perfecto entre dulce, salado y ácido, esta elaborada con atún sashimi con mango y aguacate, una auténtica delicia para los sentidos. Inspirada en la cocina asiática, combina ingredientes frescos y de alta calidad que aportan sabor, color y textura en cada bocado. El …
Tenemos un plato fresco, sabroso y lleno de contrastes, la ensalada de espinacas con cecina y requesón es una opción ideal tanto para una comida ligera como para una cena nutritiva. Esta combinación de ingredientes no solo aporta variedad de texturas, sino también un equilibrio entre lo salado, lo cremoso y lo vegetal. La espinaca …
Esta ensalada de melón lo tiene todo: se prepara en pocos minutos y es una receta de aprovechamiento, original y deliciosa. Se elabora con pan del día anterior, que tostaremos en una sartén para darle un toque crujiente. También lleva lechuga, pepino, melón, cebolla, tomates secos, ajo y, como no, aceite de oliva. Si te …
¿Quién dijo que en verano no se comen legumbres? Ligeras, nutritivas y súper versátiles, las ensaladas con legumbres se han convertido en una opción ideal para comer bien sin complicarse. Y esta ensalada de garbanzos con quinoa es todo un ejemplo: fácil, rápida y llena de sabor. Podéis prepararla con antelación y llevarla al trabajo, …
Hablar de setas es sumergirse en un universo de aromas, texturas y sabores que conquistan cualquier paladar y se convierten en protagonistas indiscutibles de la cocina, especialmente cuando el frío empieza a apretar y el otoño tiñe de colores los bosques. Las setas se han ganado un lugar privilegiado en la gastronomía gracias a su …
Cuando los días se alargan y el calor empieza a apretar… no hay nada mejor que una buena ensalada para disfrutar sin complicaciones. Pero esta no es una ensalada cualquiera: tiene el equilibrio perfecto entre frescura, sabor y textura. Hoy os traemos una receta que entra por los ojos y conquista por el paladar: una …
Para hacer estas coles de Bruselas al horno utilizaremos primero nuestro robot de cocina. Las coles las cocinaremos al vapor, en el varoma. Por eso quedan tan tiernas. Después, en solo 7 minutos, prepararemos en Thermomix una sencilla bechamel con la que las cubriremos. Un poco de mozzarella en la superficie, unos minutos de horno …
Hoy os enseñamos a preparar en Thermomix una rica ensalada templada de patata con verduras que aliñaremos con un aceite de aceitunas y perejil. Y lo mejor de todo es que, mientras se cocinan las verduras y la patata al vapor, coceremos un poco de arroz en el cestillo que nos puede servir como guarnición …
Esta receta de setas al ajillo en airfryer es una de esas ideas fáciles, rápidas y tan sabrosas que vais a querer repetir una y otra vez. Con ingredientes sencillos y en muy pocos minutos, tendréis una guarnición o entrante saludable que encaja en cualquier menú. Y lo mejor: sin manchar prácticamente nada y con …
Esta coliflor a la napolitana es una forma deliciosa, sencilla y muy reconfortante de comer verdura. Mejoramos la receta que ya teníamos en nuestro blog para traeros una nueva versión más rica ¡que os va a encantar! Primero la coceremos al vapor en el Varoma (o si tenéis prisa podeis utilizar los ramilletes de coliflor …
Si os gustan las espinacas podéis preparar esta crema sencilla de espinacas. Se sirve recién hecha, en pequeños cuencos o boles y es ideal como entrante. Se parece un poco a las espinacas a la crema pero en este caso no lleva leche. Le pondremos caldo de verduras. Os dejo un recopilatorio de recetas con …
Digamos que los ingredientes que os proponemos hoy para preparar esta ensalada rápida de brócoli son los básicos. Queda aún mejor con atún en conserva, con mejillones en vinagre o con unos trocitos de jamón cocido. Pero la base es la que veis en la foto y tiene la peculiaridad de que se prepara en …
Esta verdura se ha convertido en una de nuestras favoritas. Hay muchas formas de cocinarla, casi todas muy sencillas. A ver qué os parece nuestra propuesta de hoy: repollo con cúrcuma y un mix de hierbas para chimichurri. Se cocina todo en el vaso, con zanahoria y patata. Y en menos de 30 minutos tendréis …
Hoy os proponemos una tarta salada de guisantes y jamón, ideal para el aperitivo. La haremos con una lámina de hojaldre y pondremos en el interior guisantes, jamón y mozzarella. Esos ingredientes los cubriremos con una sencilla mezcla de nata, huevo y Parmesano. Los guisantes los cocinamos en Thermomix y la mezcla que os comentaba …
Hoy venimos con una receta 10 ¡espectacular! Si te gustan los sabores exóticos, aromáticos y frescos, sin duda este es tu plato: ensalada de arroz crujiente y chili oil. Es una receta muy fácil en la que podremos aprovechar para utilizar aquellas verduras que más nos gusten y aumentar el picante o reducirlo si no …
Preparamos un entrante super otoñal con este dip de yogur griego y tahine con remolacha y calabaza asadas en airfryer. Se prepara rapidísimo y es una absoluta delicia. Tenemos una gran fuente de propiedades, nutrientes y vitaminas con esta combinación de ingredientes ¡absolutamente delicioso! Os recomendamos servirlo como entrante o como un plato para cenar, acompañado …
Vamos hoy con una de esas recetas incríbles de la airfryer: coles de bruselas y zanahorias con yogur griego, tahine y frutos secos. ¡Un entrante que no os dejará indiferentes! Es súper sencilla de preparar porque meteremos todas las verduras a la vez en la airfryer y, mientras tanto, estaremos prepararando una deliciosa base de yogur …
Esta receta de hoy os va a sorprender ¡está absolutamente deliciosa! Berenjenas asadas con salsa de yogur y tahine. Además, le vamos a poner un topping con cacahuetes que lo va a hacer completamente irresistible. Seguimos buscando recetas ligeras para el verano, que no sean excesivamente complicadas para hacer en vacaciones, pero que sean realmente …
Hoy traemos una receta sencilla y fresquita perfecta para el verano: ensalada de patatas y judías verdes con aliño de yogur. Sana, sencilla, rápida y muy sabrosa. Los ingredientes principales no pueden ser más fáciles y más de temporada: patatas, tomates y judías verdes. Además añadiremos aceitunas verdes y atún en aceite. Después prepararemos una deliciosa …