Te queda RESECO el pescado 🐟 en la FREIDORA DE AIRE O AIR FRYER ❓ pues TE DOY EL TRUCAZO DEFINITIVO. Verás como consigues que te quede en su punto, jugoso y DELICIOSO. . 🔹Vídeo para ver como se hacen las almejas de la merluza . 🔹Vídeo para ver como se hace la mahonesa de huevo duro. …
Comida sana
Ensalada de col con huevo duro
¡En Thermorecetas nos encantan las ensaladas de col! Así que hoy no podíamos dejar de compartir con vosotros nuestra última versión: ensalada de col con huevo. Está absolutamente deliciosa. Lleva ingredientes crujientes y frescos como col blanca y col lombarda, ingredientes suaves y sabrosos como huevos duros e ingredientes como el yogur y la mostaza para potenciar todo …
Muesli de frutos secos y coco
Parece mentira que este muesli de frutos secos tan rico lo podamos preparar en casa. Yo lo he hecho con avellanas, almendras, nueces y anacardos. También he utilizado un sirope de trigo aunque lo podéis sustituir por sirope de arce o incluso por miel. No os olvidéis del coco porque le da un toque especial. …
Raxo de pollo en airfryer
Con esta receta de raxo de pollo en airfryer podrás tener la comida o la cena lista en cuestión de minutos. Y, si además, la sirves con unos espárragos y champiñones tendrás un segundo plato sano. El raxo es un plato tradicional de Galicia. Concretamente es el lomo de cerdo fresco, cortado en dados, adobado y …
Manzanas asadas en airfryer
Si quieres un postre o una merienda sana y deliciosa, estas manzanas asadas en airfryer te van a encantar. Son fáciles, rápidas, con un sabor delicioso y, lo más importante, ligeras…muy ligeras. La verdad es que la receta no puede ser más sencilla porque solo tienes que preparar las manzanas y hornearlas. Te aseguro que …
Bonito en aceite en conserva
Hoy vamos con una receta súper súper súper pero súper fácil y riquísima: bonito en aceite en conserva. Es decir, vamos a preparar nuestra propia conserva de bonito en aceite. Os lo recomendamos 100% porque es una receta súper fácil, totalmente casera, deliciosa y muy socorrida. Cuando encontramos el bonito en oferta o en temporada merece …
Marmitako de bonito con salsa de pimiento y harissa
¡Un platazo el de hoy! Para estos días de frío invernal, viento y lluvia… es sencillamente perfecto: marmitako de bonito con salsa de pimiento y harissa. Vamos a hacer un guiso de bonito y patatas, un marmitako, al que le vamos a dar un toque especial potenciando el sabor del pimiento rojo y las especias. …
Filetes de pescado adobado con arroz
Hoy venimos con una receta súper socorrida, sobre todo para una cena en la que se os ha echado el tiempo encima. Vamos a preparar unos filetes de pescado blanco, marinados y después cocinados a la plancha, y los vamos a acompañar con arroz blanco. ¿Qué pescado uso? El que más os guste, así de …
Crema de garbanzos y coliflor, con pan tostado
Podemos utilizar garbanzos en conserva, los que nos han sobrado del cocido o garbanzos cocinados expresamente para esta receta. Todas las opciones son válidas si lo que queremos es preparar esta crema de garbanzos y coliflor con pan tostado. Es una crema vegetariana pero podemos transformarla en vegana si sustituimos la leche por más caldo …
Sopita de verduras, para una cena ligera
Tras los excesos no hay nada mejor que una cena ligera, una sopita de verduras que nos va a sentar bien a todos. Con apio, zanahoria, coliflor, calabacín, repollo… vamos a elaborar una sopa perfecta si queremos disfrutar de una cena rica y saludable. Aprovecho para desearos, de parte de todo el equipo de Thermorecetas, …
Guarnición de trigo y judías verdes con pesto genovés
Vamos con una guarnición diferente, de trigo y judías verdes con pesto genovés. Se puede elaborar el pesto en casa si contamos con los ingredientes (albahaca, Parmesano, piñones…) pero siempre tenemos la opción de comprarlo ya listo. Si optamos por esta segunda posibilidad solo tendremos que cocer el trigo y las judías en el vaso. …
Crema de verduras de temporada
Hacer una crema de verduras en Thermomix es tan sencillo que muchas noches es el primer plato de nuestra cena. Hoy la hemos preparado con verduras de temporada por lo que la calabaza no puede faltar. No me he complicado demasiado y la verdura la he cocinado con agua, sin caldo ni leche. De este …
Tosta de higos, queso cottage, miel y aceite de oliva
¡Fabulosa tosta de higos, queso cottage, miel y aceite de oliva! Una receta que hoy prepararemos de manera tradicional, en menos de 15 minutos y con tan solo cinco ingredientes: pan, higos, queso, miel y aceite. Es una receta perfecta para un montón de ocasiones ¡no la dejes escapar! Prepárala para un brunch, un picoteo …
Trigo sarraceno con champiñones y nueces
Hoy os traigo una receta con un ingrediente muy especial: trigo sarraceno con champiñones y nueces. Un platazo con sabor otoñal y que además es sin gluten, sin lactosa y vegano. Es una receta sencillísima, muy nutritiva y que tendrás lista en unos 20 minutos. Además, aunque tenga sabor a otoño, la podrás hacer durante …
Huevos rellenos de guacamole, atún y nata agria
Hoy venimos con un entrante un poquito diferente: huevos rellenos de guacamole, con atún y nata agria. Queríamos darle un toque diferente a los clásicos huevos rellenos de atún y tomate, para hacer unos huevos rellenos que también nos pueden servir de comida de aprovechamiento si un día hemos hecho guacamole y nos ha sobrado. …
Yogures naturales caseros ¡Riquísimos!
Sin duda estos yogures es lo más tradicional que siempre ha existido y que podemos hacer con nuestra Thermomix. No te llevará nada de tiempo hacerlo, pero sí toda una noche de reposo. Hay que mezclar leche con yogur y programar unas cuantas funciones en nuestro robot para que con la temperatura necesaria se puedan …
Guacamole con un toque de melocotón
Hoy os traemos una receta de 10 para sorprender a tus invitados con un aperitivo delicioso: guacamole con un toque de melocotón. Nosotros hemos utilizado melocotón en almíbar porque es más meloso y se deshace mejor. Pero también os decimos que estamos en temporada de melocotón, así que si preferís fresco es una opción fabulosa …
Sopa fría de calabacín y brócoli
¡Recetita de verano para hoy! Una sopa fría de calabacín y brócoli con toppings de tomate fresco y pepino. ¡Pura delicia! Para estos días de calor es de lo mejorcito que se puede tomar. Llegas de trabajar o de la piscina o de la playa y ya la tienes lista en la nevera para disfrutarla. Además, …
Batido helado depurativo de melón, lima y yogur
Hoy os traemos un delicioso batido helado con propiedades depurativas perfecto para el verano y estos días de tanto calor. Es un batido helado con melón, lima y yogur bifidus. Es una receta súper sencilla y deliciosa, que prepararemos en menos de 5 minutos y que, para refrescarnos a tope, tomaremos semihelada. ¿Cómo lo vamos …
Berenjenas a la parmesana simplemente espectaculares
Estas son sin duda las mejores berenjenas a la parmesana que vais a probar jamás. Es la receta del cocinero italiano Genaro Contaldo, que ha sabido traer todo el sabor y toda la esencia de la cocina de Italia a este plato. Utilizando ingredientes frescos y de buena calidad, conseguiremos un plato sencillamente espectacular. Para quienes no …



















