Bonito en aceite en conserva

Hoy vamos con una receta súper súper súper pero súper fácil y riquísima: bonito en aceite en conserva. Es decir, vamos a preparar nuestra propia conserva de bonito en aceite. Os lo recomendamos 100% porque es una receta súper fácil, totalmente casera, deliciosa y muy socorrida. Cuando encontramos el bonito en oferta o en temporada merece la pena comprarlo y, si no lo vais a gastar todo en el momento, podéis congelarlo o bien hacer elaboraciones como esta de hoy.

Es una receta tan fácil, que solo tardaréis 15 minutos en prepararla. Es tan sencillo como trocear el bonito, cocerlo y meterlo en botes de conserva. Cubrirlo bien con aceite de oliva y o bien lo consumimos así en unos 5 días como más os guste (ensaladas, montaditos, con patatas…) o bien lo ponemos al baño maría para realizar una conserva que nos dure más. Aprovechamos para dejaros un buen artículo sobre cómo realizar conservas y cómo realizar el baño maría: https://www.thermorecetas.com/articulos/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/

Receta completa en:
www.thermorecetas.com