🟡 FREIDORA DE AIRE. EL TRUCO⭐ para que TUS PESCADOS te queden JUGOSOS.
Te queda RESECO el pescado 🐟 en la FREIDORA DE AIRE O AIR FRYER ❓ pues TE DOY EL TRUCAZO DEFINITIVO. Verás como consigues que te quede en su punto, jugoso y DELICIOSO.
.
🔹Vídeo para ver como se hacen las almejas de la merluza
https://www.youtube.com/watch?v=GXMfHe_bTsk&t
.
🔹Vídeo para ver como se hace la mahonesa de huevo duro.
https://www.youtube.com/watch?v=D54vjOY-OLU
.
ENLACES QUE PUEDEN LLEGAR A SER AFILIADOS SI COMPRAS A TRAVÉS DE ELLOS… A MI ME AYUDAS UN MONTÓN Y TE ESTARÉ ETERNAMENTE AGRADECIDA 😜
🔹COSORI DUAL BLAZE 6.4 L, SUFICIENTE PARA 4 PERSONAS
https://amzn.to/3Xe0m79
🔹COSORI 4,7L, PERFECTA PARA FAMILIAS DE 2
https://amzn.to/3GQttIy
🔹COSORI 3,8L IDEAL PARA ESTUDIANTES
https://amzn.to/3VXt0bH
🔹OLLA GM MODELO H DELUXE
https://amzn.to/3CVjejR
🔹Suscríbete al canal y activa campanita para no perderte ninguna de mis recetas.
https://tinyurl.com/y2rzddzt
.
🔹MI CUENTA DE INSTAGRAM
https://tinyurl.com/ycl728hl
.
🔹Y si quieres decirme algo de forma personal, te dejo mi dirección de correo electrónico aquí👇
.
INGREDIENTES
BACALAO CON MUSELINA DE AJO.
-1 tomate
-1 pimiento verde de asar ( o uno rojo, si lo encuentras…)
-1 cebolla fresca.
-1 lomo de bacalao congelado o fresco.
-Mahonesa de huevo duro con ajo (dos o tres cucharadas.
-1 clara de huevo.
-Aceite de oliva.
-Sal y guindilla de cayena en polvo (opcional).
-Eneldo seco para decorar.
CABALLA CON SALSA DE TOMATES Y AJOS ASADOS
-2 tomates.
-1 cabeza pequeña de ajos
-Aceitunas negras.
-Aceite de oliva.
-Sal.
-Orégano seco.
-Comino en polvo.
-Guindilla de cayena molida (opcional).
-2 caballas en filetes.
MERLUZA CON PATATAS
-1 filete de merluza.
-2 ó 3 patatas.
-1 pimiento verde.
-1 cebolla.
-Aceite de oliva.
-Sal y pimienta.
PARA LA SALSA (SI LA QUIERES HACER)
-1 paquete de almejas del pacífico congeladas.
-1 chorrito de vino blanco.
-Aceite de oliva.
-2 dientes de ajo.
-1 cucharada de harina de trigo.
MERLUZA AL LIMÓN
-1 filete de merluza.
-2 rodajas de limón.
-Aceite de oliva y pizca de sal.
PARA LA SALSA
-2 cucharadas de aceite de oliva.
-2 dientes de ajo rallados.
-1 chorrito de vino blanco.
-El zumo de 1 limón.
-Perejil picado.
-2 cucharadita de harina de maíz.
-Agua fría.
-Sal al gusto.
DORADA A LA SAL.
-1,2 kg de sal gorda.
-100 ml de agua.
-1 dorada (600 gr aproximadamente)
#recetasfáciles #freidoradeaire #airfryerrecipes #cosoriairfryer #recetasdepescado #pescado #comidacasera #batchcooking #comidaeconomica #comidanutritiva #comidasaludable #comidasana #menúsaludable #menúsemanal #comidaenfreidoradeaire
Más sobre 🟡 FREIDORA DE AIRE. EL TRUCO⭐ para que TUS PESCADOS te queden JUGOSOS.
Si estás buscando una forma fácil y saludable de cocinar pescado, una freidora de aire puede ser la solución perfecta para ti. Además, con el truco adecuado, puedes garantizar que tu pescado quede jugoso y sabroso cada vez que lo prepares.
Primero, es importante elegir el pescado adecuado para cocinar en la freidora de aire. Los pescados blancos suaves como la tilapia, la merluza o el bacalao encajan perfectamente en este tipo de preparación, ya que tienen un sabor suave que se complementa bien con la crocancia que se consigue con la freidora de aire.
El siguiente paso para asegurarse de que el pescado quede jugoso es aplicar una capa ligera de aceite de oliva o aerosol de cocina en la superficie del pescado antes de cocinarlo. De esta manera, se evitará que se seque demasiado durante el proceso de cocción en la freidora de aire.
Una vez que se haya colocado el pescado en la bandeja de la freidora de aire, es importante asegurarse de no amontonar demasiados filetes juntos. Dejar suficiente espacio permitirá que el aire caliente circule libremente y garantizará que cada pieza se cocine uniformemente.
Finalmente, la temperatura es crucial en la preparación del pescado en la freidora de aire. Se recomienda ajustar la temperatura a unos 190 grados Celsius y cocinar el pescado por unos 10-12 minutos. Después de este tiempo, es importante retirar el pescado y darle la vuelta, cocinándolo por otros 2-3 minutos para obtener una doradura uniforme en ambos lados.
Siguiendo estos sencillos trucos, podrás disfrutar de un pescado jugoso y delicioso, cocinado de manera fácil y saludable en tu propia freidora de aire.
www.youtube.com
Cargando...
