Recetas con sazón
Recetas con sazón
Con esta receta de raxo de pollo en airfryer podrás tener la comida o la cena lista en cuestión de minutos. Y, si además, la sirves con unos espárragos y champiñones tendrás un segundo plato sano. El raxo es un plato tradicional de Galicia. Concretamente es el lomo de cerdo fresco, cortado en dados, adobado y …
En estos días de celebraciones y de reuniones familiares, un buen plato de albóndigas no puede faltar, así que hoy os traemos estas deliciosas albóndigas de ternera y panceta con salsa de cerveza. Jugosas, llenas de sabor, una salsa absolutamente adictiva… ¡un plato de 10! Además, podemos congelarlas para sacarlas cuando más nos convenga, en un tupper …
Parece que hace unos años se llevaban más los filetes rusos, ¿verdad? Puede que las hamburguesas les hayan robado protagonismo… Por suerte, en casa no nos olvidamos de ellos. Hoy los vamos a llevar a la mesa con un puré de patatas casero que también lleva zanahoria. Es un plato muy completo que gusta mucho …
Hoy os traemos una receta sencillísima y súper súper útil y práctica que os recomendamos 100% que hagáis. Y, además, os la traemos en videoreceta. Es una carne estilo boloñesa, que prepararemos de forma tradicional (en esta ocasión sin thermomix) con ingredientes súper básicos. Lo que buscamos hoy es una receta muy práctica y que …
Esta lasaña de salchicha y champiñones es perfecta para los meses de otoño. Jugosa y con mucho sabor, es también ideal como plato de domingo. En Thermomix haremos prácticamente todo. Primero, el relleno. Luego, la bechamel. Terminaremos la preparación formando las capas y cocinando la lasaña en el horno. Ya que hay que encender el …
Hoy os traemos una receta de aprovechamiento para cuando hagáis carne en la barbacoa, y son unas buenas migas tradicionales, pero con el toque que le da mi madre, que lo conseguiremos utilizando deliciosas especias como curry, canela, pimienta, cominos, ras al hanout y jengibre. Así que vamos a ponernos manos a la obra con …
¡Receta fácil para hacer en vuestra Thermomix! Aquí tenéis unas ‘alitas de pollo al ajillo con champiñones portobello’ deliciosas. No es nada complicada ni necesita mil ingredientes, es sencilla pero tan ricaaa. Os aconsejo que no compréis mucho pan o no haréis otra cosa que mojar en la salsita y ya sabemos que eso tiene consecuencias… …
¡Me encanta la receta de hoy! Filetes de pollo al limón con brócoli especiado y patatas. Es de esas recetas socorridas y rápidas pero que quedan fenomenal. Es una receta súper súper fácil. ¡Os va a encantar, vais a ver! Como es una receta tipo exprés, vamos a utilizar ingredientes ya un poco preparados: brócoli …
Para hacer estas albóndigas de ternera solo vamos a necesitar nuestro robot de cocina. No van fritas porque las cocinaremos en el varoma, mientras se cuece la salsa de tomate en el vaso. Yo las he hecho utilizando únicamente carne de ternera pero podéis adaptarlas a vuestros gustos o necesidades. Podéis utilizar una mezcla de …
Hoy receta de guisito de carne… pero ojo… ¡resultado espectacular! Os traemos estos fabulosos muslitos de pollo en salsa italiana que acompañados de arroz son una comida de diez. ¡Os van a encantar! Yo aproveché para comprar en la carnicería la típica oferta de varios kilos de pollo, entre los que venían casi 2 kg de …
¡Hola chic@sssss!!! Que ganas de tener un ratito libre. Esta semana he estado a tope, la verdad es que tengo muchas cosas que contaros pero no todas son bonitas y me da un poco de perecilla por eso. Tampoco quiero ser un tostón – es que contar cosas malas no mola-. Vamos con lo bonito, …
Pollo en escabeche delicioso, esto está de verdad para chuparse los dedos. Lo tenía en la nevera ayer al volver de la feria del libro y Javi no podía parar de comerlo. ¡Que ricoooo! El día de ayer fue maravilloso. La noche anterior a una feria me pongo un poquillo nerviosa -miedos, soy así- y …
¡Vamos allá antes de que se terminen las alcachofas! Creo que ya casi no quedan, así que hago esta receta con la temporada a punto de terminar. Esta receta me la habéis enviado por correo después de ver mi receta anterior con alcachofas y como siempre que puedo pruebo lo que me mandáis, ahí va… …
Pollo picante al horno. Esta vez hacemos cocina de supervivencia porque las horas no dan para más. Entre levantarnos, sacar a los perros, hacer la casa, las duchas y la compra… Cuantas veces llegas a la hora de comer y no sabes que hacer. A mi me pasa mucho más de lo que piensas. Empezar …
Y para hoy, una receta de toda la vida, de las más tradicionales y las que más nos gustan: albóndigas con jamón ibérico. Una receta simple, sencilla, pero increíblemente sabrosa. A veces optamos por platos muy elaborados o con ingredientes diferentes, y podemos olvidarnos de delicias de nuestra tierra como estas albóndigas. ¿Vamos a por ello? …
Holaaaaaaa!!! Estoy emocionada y con muchísimas ganas de ir a celebrar unos de los días mas bonitos de Barcelona: la Feria del libro, Sant Jordi. Me han hablado tantas veces de lo especial que es este día que en mi cabeza me veo disfrutando a tope de unas horas que estoy segura de que van …
Así preparábamos siempre la boloñesa cuando éramos estudiantes… ya ha llovido 😀 pero que bueno es volver a hacerlo, con el tomate frito que nos gustaba y todo en la sartén aunque ahora lo haya hecho en la Thermomix®. Estas semanas hemos estado a mil cosas con Clarita y en el trabajo. No me ha …
Hoy vamos con una receta de la cocina más tradicional: redondo de ternera asado en olla rápida. Es un plato de toda la vida, súper cómodo y fácil de hacer y cunde muchísimo. Es una buena opción prepararlo cuando somos muchos a comer o cuando queremos congelar algunas porciones y así tener la comida de …
Estos pastelitos de pollo, jamón y aceitunas son sencillísimos de hacer en el varoma. Además son ideales para comer en casa, en la oficina o al aire libre. No es la primera vez que los preparamos, de hecho son un recurso que utilizamos con mucha frecuencia porque son fáciles de preparar y quedan espectaculares con …
Arranca febrero y llega con sorpresas y novedades. Atentos todos los que nos seguís desde Andalucía porque el próximo día 10 de febrero, por fin voy a presentar el nuevo libro en Málaga . Es la primera salida y me hace mucha ilusión que los que estéis cerca vengáis para que podamos charlar un rato …