Recetas con sazón
Recetas con sazón
Es el último día de este 2021. Y creo que va a ser el segundo año que en casa nos vamos a comer las uvas por Zoom. El año pasado a las campanadas siguió la sobremesa virtual y la conexión se alargó durante un par de horas por lo menos. Este año es un poquito …
Hoy os presento un gran plato para estas navidades: entrecot de buey aderezado, acompañado de unas deliciosas patatas hasselback con aceite de romero y una increíble mayonesa casera de ajo y cebollino. Sin duda, ¡un plato a la altura de las mejores mesas de Navidad! Pero antes de meternos de lleno en la receta, os quería …
Uy qué delicioso el plato de hoy: picantones asados para Navidad. ¿Y qué son los picantones? Os estaréis preguntando algunos… pues muy sencillo. Los pollos picantones, o pollos coquelet, como se les conoce en Francia, son unos pollos pequeños de menos de un kilo. Para que os hagáis una idea, su tamaño sería más grande que …
¡Buenos días a todos! Hoy he descansado de maravilla… me he levantado a las 10 con el zumito y el café a la mesa -Javi siempre se encantar del desayuno- y con ganas de hacer cositas. La receta la tenía pensada con todo comprado, no ha sido difícil ponerme con ella y menos al cocinarla …
Hace tiempo que descubrimos que las carrilleras son fáciles de preparar y estas carrilleras al cava además de sencillas están espectaculares. Son ideales como primer plato para tus menús de Navidad o celebraciones especiales que, además, puedes hacer con antelación y tener más tiempo libre para otras recetas. No te pierdas la sección “¿Quieres saber …
Esta receta de pavo estofado con verduras y ciruelas pasas es ideal para hacerla con antelación, así podrás organizarte mejor y no tener que ir con prisas durante la semana. Además es un plato con poca grasa ya que el pavo es de las carnes más magras que tenemos en el mercado. Y está estado …
¡Buenos días, Viernes por fin!!!! Que pereza levantarnos esta mañana. Estábamos los 4 dormiditos… a algunos les dará cosilla eso de dormir con los perros, pero nosotros es que dormimos todos juntos. El mejor momento de la mañana son los besos de Clara y Camilo, se te echan encima para abrazarte, son la bomba. Es …
Estas costillas guisadas con salsa de vino y tomillo es un plato fácil, con ingredientes sencillos y lleno de sabor. Las costillas de por sí ya son muy sabrosas pero si le añadimos esta deliciosa salsa de vino y tomillo su sabor se realza. No te olvides servirlas con un poco de pan para poder …
Esta lasaña de calabacín y pollo te va a encantar por su sabor y porque, para hacerla, no hemos utilizado pasta. Así que es deliciosa y más ligera. No es la primera vez que usamos láminas de calabacín para sustituir las placas de pasta y el resultado siempre es espectacular. Da igual que sea en …
Vamos allá con esta recetita súper sencilla de las que saca de apuros cuando ya no tienes ganas de hacer nada más. Es que ni las albóndigas las he hecho a mano por que llevaba prisa. He comprado una bandejita de 12 albóndigas de cerdo y así en 35 minutos tenía la comida lista. Este …
Si os gusta el contraste de sabores, ésta es vuestra receta. Podemos añadirle otras verduras que tengamos por la nevera como calabacín, coliflor, calabaza, champiñones… Es una plato que también queda muy bien con pollo, pero para esta receta la pechuga en trozos se deshace un poco (y necesitaría menos tiempo de cocción). Yo la …
INGREDIENTES 1000 g de costillas de cerdo frescas (de 6-7 cm) salpimentadas 20 g de aceite de oliva 150 g de salsa barbacue 100 g de agua 1 cucharadita de maicena 1 bolsa de papas fritas (aprox. 180 g) PREPARACIÓN Ponga en el vaso las costillas, el aceite, la salsa barbacue, el agua, la maicena …