Pan frito, con harina de garbanzos

Vamos a elaborar unos discos de pan frito con harina de trigo y harina de garbanzos.

En realidad la harina de garbanzos la vamos a preparar nosotros, partiendo de garbanzos secos. Con Thermomix es facilísimo.

La masa de hace con levadura química (no con la de panadero) y los discos se fríen en una sartén, en abundante aceite de girasol.

Podéis servirlos con cualquiera de estos patés. Están todos buenísimos.

Más información – Patés rápidos en Thermomix

Receta completa en:
Fuente de la receta www.thermorecetas.com