3 COMIDAS A LA VEZ con Thermomix: LENTEJAS, CREMA de verduras y RUSTIDERA de pescado

«A LA VEZ» 3 PRIMEROS PLATOS: Lentejas, Crema de verduras y Rustidera de merluza.

Viene muy bien tener preparado de antemano ya tres platos y sobretodo elaborado de manera muy saludable y maximizando el tiempo…

Se puede hacer con los modelos de Thermomix: Tm6, Tm5 y Tm31 .

Espero que os guste…

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Disfruten de la buena comida…

Más sobre 3 COMIDAS A LA VEZ con Thermomix: LENTEJAS, CREMA de verduras y RUSTIDERA de pescado

¡Bienvenidos a la fusión de sabores con Thermomix! Hoy te presentamos una práctica y deliciosa propuesta para que puedas preparar tres comidas a la vez. Se trata de una receta con lentejas, crema de verduras y rustidera de pescado, que sin duda te sorprenderá por su sabor y por su facilidad de preparación.

Para empezar, comenzamos con las lentejas. En el vaso de la Thermomix, agregamos cebolla, ajo, zanahoria y pimiento, y lo picamos todo. Después añadimos aceite y programamos a velocidad cuchara, temperatura varoma durante unos minutos. A continuación, agregamos las lentejas, tomate, caldo de carne y sal, y dejamos que todo se cocine durante unos minutos más. El resultado es un exquisito guiso de lentejas con un sabor auténtico y casero.

A continuación, pasamos a preparar la crema de verduras. Para ello, en el mismo vaso, añadimos cebolla, calabacín, zanahoria y puerro, y los picamos a velocidad 5 durante unos segundos. Añadimos agua, la patata pelada y cortada en trozos grandes, y programamos durante unos minutos a velocidad cuchara y temperatura varoma. Cuando la patata esté cocida, añadimos la nata líquida y la sal, y trituramos todo con la Thermomix. El resultado es una crema de verduras suave, con mucho sabor y muy saludable.

Por último, preparamos la rustidera de pescado. Picamos un poco de ajo y de cebolla, y los sofreímos en aceite de oliva en una sartén aparte. Añadimos al tomate triturado, la patata pelada, el agua y la sal, y dejamos que todo se cocine hasta que la patata esté blanda. A continuación, agregamos el pescado (puede ser merluza, mero, lubina o cualquier otro que nos guste), y dejamos que se cocine durante unos minutos más. El resultado es un plato muy completo, con mucho sabor y muy nutritivo.

Esta receta de 3 comidas a la vez con Thermomix es perfecta para aquellos que buscan ahorrar tiempo en la cocina, sin renunciar a comer platos saludables y sabrosos. ¡Anímate a probarla y disfruta de la gastronomía en casa!

Receta completa en: