Mermelada casera de fresa con Thermomix.
En este video vamos a hacer una deliciosa mermelada de fresa, o frutilla como se conoce en muchos países. Usamos la Thermomix, pero con cualquier robot de cocina que caliente lo podéis hacer. De la manera casera, con una olla lo podéis hacer también, pero tendréis que estar removió nudo todo el rato para que ni se peque ni se caramelice la mermelada.
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Los Ingredientes:
1 kg de fresas ya cortadas y lavadas.
La mitad del peso de la fruta en azúcar (500 grs)
Jugo de un limón o 30 ml.
Es muy fácil de hacer. Pruebalo.
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Más sobre Mermelada casera de fresa con Thermomix.
La mermelada casera de fresa es una deliciosa y dulce preparación que se puede hacer fácilmente en casa con la ayuda de una thermomix. Para empezar, necesitarás jarras esterilizadas y los ingredientes frescos y de alta calidad para asegurarte de obtener el mejor sabor posible.
Primero, coloca las fresas lavadas y cortadas en trozos pequeños en el vaso de la thermomix y tritúralas durante unos segundos hasta que estén suaves. Agrega el azúcar y el zumo de limón, y cocina a alta temperatura durante unos minutos hasta que la mezcla se espese y tenga la textura adecuada.
Después de esto, coloca la mermelada caliente en las jarras esterilizadas y tápalas bien para que se conserve bien durante varias semanas. Es posible que desees etiquetar la mermelada con la fecha de preparación para asegurarte de que no se estropee.
La mermelada casera de fresa con thermomix es ideal para untar en pan tostado, en una tarta de queso, en helado o incluso en una taza de yogur. Esta mermelada es una delicia dulce y casera que se puede hacer en grandes cantidades para almacenar en el refrigerador o para regalar a amigos y familiares en cualquier época del año.
En resumen, hacer mermelada casera de fresa con thermomix es una tarea fácil y divertida que puede proporcionar un sabor absolutamente delicioso y satisfactorio. Con este método, puedes hacer una cantidad de mermelada suficiente para durar durante semanas, y es perfecta para compartir con otros o para guardar en tu despensa para cualquier ocasión en la que tengas antojo de un sabor dulce y vibrante.
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