2 Recetas DELICIOSAS con VERDURAS y FRUTAS de Temporada en Freidora de Aire
¡Hola cocinillas! 👩🏽🍳. Descubre 2 recetas deliciosas con frutas y verduras de temporada del mes de abril, ¡preparadas en una freidora de aire! ¡No te pierdas estas ideas saludables y fáciles de hacer!
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Capítulos del vídeo 🎥🎥🎥:
00:00 – Inicio
00:42 – Frutas
02:06 – Verduras
03:10 – Dos recetas
03:24 – Espárragos con jamón
07:34 – Bocados de banana con crema Lotus
13:37 – Despedida
14:25 – Tomas falsas
15:03 – Ingredientes
Las frutas de abril
Fresas
Naranja
Níspero
Otras frutas que tenéis en temporada: limón, la manzana, la pera amarilla, la piña, el plátano, el pomelo.
Las verduras de abril
La alcachofa
El espárrago
Las habas
Otras verduras: las acelgas, el apio, la coliflor, los guisantes, la lechuga, el pepino, el puerro, el rábano, la zanahoria, las coles de Bruselas, entre otras.
RECETAS:
🥬Espárragos verdes con jamón🐖
Ingredientes
Para 2 personas
🥬Un manojo de Espárragos trigueros finos
🐖Jamón serrano en lonchas
Elaboración: No ponemos cantidades exactas en esta receta, pues se puede elaborar con los espárragos que se desee. Sencillamente, debemos cortar la parte de abajo de los espárragos, más dura, y envolver cada uno en una loncha de jamón serrano.
Una vez envueltos, los disponemos en la bandeja de la freidora sin aceite, sin superponer. Cabrán más o menos en función del tamaño del electrodoméstico.
Los cocinamos durante 5 minutos a 180º C y están listos para servir.
🍌Bocados de Banana y Crema Lotus 🍪
Para 2 personas:
🍌2 bananas medianas
🌽 2 cdas de harina de maíz
🟤 ½ cdita de mezcla de especias de tarta de calabaza
🥚 1 huevo M, batido
🍞 50 gr. de panko o pan rallado
🏺 Aceite de oliva en spray
🍪 1 cucharada de crema de Lotus
Preparación:
Pela y cortas los plátanos en rodajas de bocado de unos 2 cm de ancho.
Consejo: corta las bananas cuando ya lo tengas todo preparado, ya que si las cartas con mucha antelación, se pondrán marrones. En el caso de que las quieras preservar de que se pongan marrones, puedes ponerle un poco de zumo de limón.
Esta receta os quedará mejor si usáis plátanos o bananas que no estén demasiado maduros, de forma que si están muy maduros, al cocinarse pueden perder la forma.
En un plato tenemos la harina de maíz, junto con la mezcla de tarta de calabaza. En el otro el huevo batido, y en otro el panko o el pan rallado.
Cogemos una rodaja de plátano y la pasamos por la harina, luego por el huevo y finalmente por el panko.
Las colocamos en la cesta de la freidora de aire con la rejilla puesta, y pulverizamos con aceite. Intenta no llenar mucho la cesta para que circule el aire, si es necesario, trabaja en tandas.
Programa “Air Fry” a 180ºC durante 10 minutos, y si tienes una freidora de una sola resistencia, te recomiendo que le des la vuelta en los últimos 2 minutos.
Mientras las bananas se hacen, puedes poner las cucharadas de crema de Lotus en un bol apto para microondas, y calentarla durante 20-30 segundos hasta que se derrita un poco.
Una vez que los plátanos estén cocinados, los sacamos y los servimos con un hilo de crema de Lotus por encima y a disfrutar. Están mucho más ricas templadas.
Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”. Gracias por ver el vídeo y por el cariño, y nos vemos en la siguiente. ¡Hasta pronto!
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Recetas deliciosas con verduras y frutas de temporada en freidora de aire
Descubre dos recetas saludables y fáciles de hacer utilizando frutas y verduras de temporada del mes de abril. ¡Preparadas en una freidora de aire!
Ingredientes para Espárragos verdes con jamón
- Un manojo de Espárragos trigueros finos
- Jamón serrano en lonchas
Instrucciones para Espárragos verdes con jamón
No ponemos cantidades exactas en esta receta, pues se puede elaborar con los espárragos que se desee. Sencillamente, debemos cortar la parte de abajo de los espárragos, más dura, y envolver cada uno en una loncha de jamón serrano. Una vez envueltos, los disponemos en la bandeja de la freidora sin aceite, sin superponer. Los cocinamos durante 5 minutos a 180º C y están listos para servir.
😊
Ingredientes para Bocados de Banana y Crema Lotus
- 2 bananas medianas
- 2 cdas de harina de maíz
- ½ cdita de mezcla de especias de tarta de calabaza
- 1 huevo M, batido
- 50 gr. de panko o pan rallado
- Aceite de oliva en spray
- 1 cucharada de crema de Lotus
Instrucciones para Bocados de Banana y Crema Lotus
Pela y corta las bananas en rodajas de bocado de unos 2 cm de ancho. En un plato, mezcla la harina de maíz con la mezcla de especias de tarta de calabaza. En otro plato, coloca el huevo batido y en otro el panko o pan rallado. Pasa cada rodaja de plátano por la harina, luego por el huevo y finalmente por el panko. Coloca las rodajas en la cesta de la freidora con la rejilla puesta, pulveriza con aceite y cocina a 180ºC durante 10 minutos. Sirve con crema de Lotus por encima y disfruta.
😊
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