Recetas con sazón
Recetas con sazón
Hoy preparamos unos deliciosos fideos a la cazuela en Thermomix, una receta casera llena de sabor y perfecta para cualquier día. Fácil, rápida y con ese toque tradicional.¿Te animas a probarla en casa? Guarda esta receta y compártela con quien ama la comida de cuchara. INGREDIENTES: – costilla de cerdo – 45 gr de aceite …
El marmitako huele a puerto. Ese olor a caldo de pescado que se mezcla con el sofrito de pimiento y cebolla, con el vino blanco que se evapora en la cazuela, y que te dice que en diez minutos vas a comer algo de verdad. Es un guiso de pescadores vascos, de los que se …
Hoy os proponemos una crema ligerísima, suave y reconfortante elaborada con con zanahoria, patata, calabacín y puerro. Una combinación sencilla pero llena de propiedades beneficiosas: la zanahoria aporta vitaminas y antioxidantes, el calabacín destaca por su alto contenido en agua y su ligereza, mientras que la patata y el puerro aportan textura, energía y un …
Seguro que ahora encontráis los champiñones a muy buen precio. Son tan versátiles que se pueden preparar de mil maneras, y esta crema de champiñones es siempre un acierto. La receta de hoy es sencilla y reconfortante. Está elaborada con caldo de verduras y un toque aromático de apio. Lo especial está en la presentación: …
Esta crema de calabaza y zanahoria siempre es un acierto. Se puede servir como primer plato o como entrante… ¡y está deliciosa! Al estar hecha con Thermomix, su textura es inmejorable. Sírvela con trocitos de mozzarella (o del queso que prefieras) para enriquecer el plato. Unos trocitos de pan tostado siempre quedan bien. Y, si …
El gazpacho de hoy lleva tomates en rama y también tomates secos, que le dan un toque más intenso y sabroso. Eso sí, esta vez prescindimos del pimiento. Como todos los gazpachos, es un plato refrescante e ideal para los días de calor. Si os apetece seguir explorando, os dejo también los enlaces a otros …
Os proponemos otro guiso de lentejas y verduras. Un primer plato cargado de propiedades y bajo en grasas. En este caso son lentejas con berenjena y zanahoria. Lo he servido con unos trocitos de pan carasau pero lo podéis acompañar con picatostes. Se prepara prácticamente solo y lo tendréis listo en poco más de media …
Hola, soy Belén y te doy la bienvenida a mi canal donde te puedes suscribir aquí mismo 🤗 : https://www.youtube.com/c/EnmiSalsaCocina?sub_confirmation=1 Hoy he preparado unas Judías Blancas o Alubias con Oreja que están para chuparse los dedos 😋 En otoño ya nos va apeteciendo comer más Platos de Cuchara, guisos y legumbres, así que he preparado …
Estrenamos temporada de platos de cuchara con una receta de Lentejas con Thermomix® #GallinaBlanca #Avecrem #ElSabordeCasa #Lentejas #Thermomix INGREDIENTES LENTEJAS CON THERMOMIX® 🫘 300 g de lentejas pardinas ❤️ 1 pastilla de Avecrem Carne 🧅 1 cebolla mediana 🥕 1 zanahoria mediana 🌶️ 1 pimiento rojo 🧄 1 diente de ajo 💧 800 ml de …
Hoy preparamos un primer plato de lo más original: una crema de pepino que se puede servir caliente, templada y fría. Una receta que os vendrá fenomenal si tenéis huerto (o huerta) y estáis recogiendo ahora esta hortaliza. Con el pepino podéis preparar gazpacho, ensaladas y un montón de recetas más. Crema de pepino Imprimir …
Hoy os proponemos un gazpacho con pimiento asado muy suave, fresquito y delicioso. Lo curioso de esta receta es precisamente eso, que no lleva el pimiento en crudo. El pimiento asado lo podéis hacer en el horno o siguiendo esta receta de Thermomix. Otra opción es utilizar el que se vende en conserva. Y luego …
Os proponemos una ensalada con los ingredientes típicos de estas fechas: nuestra ensalada de Semana Santa. Un potaje tradicional no puede faltar en estos días pero yo os propongo esos ingredientes del potaje en otra versión, sin cuchara. No es lo mismo, lo sé, pero es una opción más. Lo llevaremos a la mesa con …
Las lentejas cremosas que os proponemos están para chuparse los dedos. Se hacen en Thermomix, con zanahoria, cebolla, apio y un tomate. Pero estos ingredientes luego ni se ven así que son perfectas para los que prefieren los guisos sin tropezones. Si no podéis renunciar al chorizo en las lentejas os sugiero que lo cocinéis …
Si os gusta la sopa de pescado, tenéis que probar la de hoy. Hemos hecho una versión de una sopa tradicional de la cocina belga y en casa ha sido un éxito. Lleva merluza, brócoli, zanahoria y patata. El color blanquecino del caldo se debe a que uno de sus ingredientes es nata líquida. Utilizaremos …
Hoy toca verdura. Os proponemos una crema de brócoli y zanahoria que también lleva un poquito de ajo, cebolla y un chorrito de aceite de oliva. Va servida con unos trozos de pan tostado (no frito) y con una cucharada de queso crema. A mí me gusta el Robiola pero podéis utilizar queso fresco o …
Lentejas estofadas con Thermomix. Esta receta se hace con «todo en crudo». Con Thermomix es muy fácil prepararlas porque lo hacemos todo en el vaso sin cambiar ningún accesorio, desde trocear las verduras, cocinarlas y en su caso también las podríamos triturar para hacer una crema de lentejas. Así es una manera de adaptar la …
Esta receta es un básico, si la buscáis en cookidoo la encontraréis con el nombre “Caldo base” y es que es la base perfecta para cualquier guiso, pero sobretodo es ideal para preparar una sopa. Siempre tengo un tarro preparado y el día que me apetece una sopa le pongo fideos y listo. Más sobre …
Hoy os dejamos la receta de una crema de calabaza con zumo de naranja. Tiene patata, pero muy poca, porque aquí el ingrediente protagonista es la calabaza. Serviremos la crema con unos trocitos de pan tostado. En este caso lo he tostado en una tostadora y luego lo he troceado, con tabla y cuchillo. Al …
Podemos utilizar garbanzos en conserva, los que nos han sobrado del cocido o garbanzos cocinados expresamente para esta receta. Todas las opciones son válidas si lo que queremos es preparar esta crema de garbanzos y coliflor con pan tostado. Es una crema vegetariana pero podemos transformarla en vegana si sustituimos la leche por más caldo …
Tras los excesos no hay nada mejor que una cena ligera, una sopita de verduras que nos va a sentar bien a todos. Con apio, zanahoria, coliflor, calabacín, repollo… vamos a elaborar una sopa perfecta si queremos disfrutar de una cena rica y saludable. Aprovecho para desearos, de parte de todo el equipo de Thermorecetas, …