¡¡¡Queridos todos!!! FELIZ 24 de DICIEMBRE. Un año más nos toca vivir una Navidad de lo más rara pero vendrán momentos mejores, ya veréis. Os deseo una noche maravillosa en la que el cariño lo envuelva todo. A veces para sentirlo no es necesario estar juntos… esa llamada, esa velita, esa foto, ese zoom a …
Huevos
Frittata con queso, setas y espinacas
En casa tenemos un problema con el queso. A Javi le encantan todos y si son fuertes, mejor. Yo soy de quesos suaves pero a él le va la marcha. Un día os contaré el viaje que me dio con una Torta del Casar en el maletero. Desde Extremadura oliendo a queso todo el viaje… …
Brownie cheesecake
Estaba loca por traeros esta receta porque sé que os va a enamorar, fundamentalmente por dos cosas. Por lo fácil que es y por lo bien que queda. Es un éxito y un peligro porque es de las que vas a repetir una y otra vez y lo que más me gusta es contaros que …
Flan tres leches
Holaaaaa!!! Me estoy aficionando a hacer vídeos en reels de las recetas fáciles que os preparo, así que os dejo en enlace por si queréis ver cómo he preparado esta ereceta de ‘Flan de tres leches’ de hoy. Esta receta y muchas más la podéis encontrar en el nuevo libro de postres de mi amiga …
Pan de Dios con café
¡¡¡ABRO SORTEO!!! Qué ilusión me hace esto porque no suelo mimaros mucho con estas cosas y creo que os va a gustar participar!!! Voy al grano que sé que vamos todos corriendo de un lado a otro y no os voy a dejar un testamento aquí :D, lo que si os voy a contar es que …
Tarta de queso Gallega EXQUISIÑA
Cada vez soy más consciente de la importancia del RURAL!!! Sin ellos no habría para comer, son los que producen la materia prima de casi todo lo que compramos. Pero sin embargo son los que menos ganan y sin duda los que más trabajan y más pueden perder. Los que se la juegan. Estos días …
Huevo pasado por agua
¡Todo un clásico de los desayunos continentales! Huevo pasado por agua. Aunque si os digo la verdad, a mí este plato me trae recuerdos de mi infancia, de cuando mi madre me lo preparaba para que mojáramos sopitas de pan para cenar. De una manera u otra, el huevo pasado por agua es una delicia, super …
Bacalao dorado o Bacalhau à Brás
¡Hola chicos!! Os tengo que contar muchas cosas que me han pasado últimamente. Cosas que han hecho que no esté mucho por aquí, pero de eso ya hablaremos 😀 Hoy quiero traeros una receta rica y tengo que confesar que me he vuelto un poco loca y me he tenido que comprar esta Skillet merengue …
Hamburguesas de pollo, curry y dátiles
¡Buenos días, Viernes por fin!!!! Que pereza levantarnos esta mañana. Estábamos los 4 dormiditos… a algunos les dará cosilla eso de dormir con los perros, pero nosotros es que dormimos todos juntos. El mejor momento de la mañana son los besos de Clara y Camilo, se te echan encima para abrazarte, son la bomba. Es …
Huevos en cocotte con pisto y provolone
Estos huevos en cocotte con pisto y queso provolone son una receta de aprovechamiento, rápida y deliciosa que podrás hacer en cualquier momento. Son ideales para darle salida al pisto que te haya sobrado de otra receta y en menos de 25 minutos los tendrás listos para servir a la mesa. Cuando los pruebes descubrirás …
Quiche de sardinas con atún y espinacas
¡¡Hola chic@s!!! Hemos pasado un fin de semana estupendo de Septiembre con calorcito y en el campo con los caninos. Las hamacas han estado horas ocupadas. A Clara le gusta subirse y se queda dormidita que da gusto verla, a Camilo le gusta menos, es demasiado inquieto… Los de dos patas hemos descansado un poquito …
Huevos en cocotte con guisantes, jamón y parmesano
Me encantan los huevos en cocotte. Son una forma sencilla, rápida y deliciosa de apañar un primer plato o una cena, que con Thermomix vamos a preparar en un abrir y cerrar de ojos. La versión de hoy: huevos en cocotte con guisantes, jamón y queso parmesano. Recetita rápida que haremos en tan solo 30 minutos. …
Natillas de limón con Thermomix
Hoy os traigo unas natillas de limón, de las facilitas, de esas que no da pereza hacer. Las tenéis que probar. Estamos todos tuneándolas porque las ha subido Chelo Uceda al grupo de FB y cada uno hace sus cambios y aportaciones, así que dinos cómo haces tú las tuyas porque pensamos probarlas todas. …
Bundt cake de picotas
En un rato me voy pitando para la radio. Esta mañana, a partir de las 11:30h, vamos a hablar dede Velocidad Cuchara con Robin Food y Toni en Hoy por Hoy de la SER. Estas cosas me ponen un poco nerviosa pero me hace mucha ilusión siempre hablar del blog. Ya sabéis la de años …
Pasteles de atún y espárragos blancos
Los pasteles de atún y espárragos blancos son un segundo plato fácil, sencillo y que tendrás listos en 30 minutos. Además se cocinan al vapor en el varoma con lo cual no hace falta encender el horno y ahorrarás energía y dinero. Además son ligeros y aptos para llevar una dieta sana y equilibrada, sobre …
Ensalada de pimientos asados
Ayer Javi y yo hablábamos de las vacaciones de verano en Madrid. Hace unos años casi todo el mundo se iba en agosto. Recuerdo, hace ya 25 años -ya soy un poco mayor-, que la calle Princesa era un paseo inacabable de tiendas que colgaban el cartel de cerrado hasta septiembre y que solo estaba …















