Recetas con sazón
Recetas con sazón
El dulce de leche empieza a oler a caramelo mucho antes de estar listo. Hay un momento, a los 40 minutos de fuego, en el que la mezcla de leche y azúcar empieza a coger ese color dorado y el vapor que sube ya sabe a algo distinto a leche hervida. Necesita paciencia, una cazuela …
Abre el horno y ese aroma dulce, caramelizado, con un fondo especiado de canela te envuelve de golpe. La piña ha soltado todo su jugo, las ciruelas pasas se han hinchado hasta reventar de sabor y el licor de naranja se ha evaporado dejando solo su esencia. Eso es exactamente lo que ocurre cuando preparas …
Aquí están y creo que para ser las primeras no han quedado nada mal. Acabo de preparar las Torrijas con la Cosori, las he fotografiado y las tenéis casi casi recién salidas de la freidora de aire. Calentitas, calentitas. (Van a ser nuestro postre de hoy y es evidente que nos vamos a dar un …
Holaaaaa!!! Me estoy aficionando a hacer vídeos en reels de las recetas fáciles que os preparo, así que os dejo en enlace por si queréis ver cómo he preparado esta ereceta de ‘Flan de tres leches’ de hoy. Esta receta y muchas más la podéis encontrar en el nuevo libro de postres de mi amiga …