¡Costillas de cerdo en la Airfryer con salsa barbacoa casera!
¡Mira la receta completa!
INGREDIENTES:
{SAUCE}
– 1/2 taza de salsa de tomate
– 3 cucharadas de mostaza
– 3 cucharadas de salsa de soja
– 3 cucharadas de melaza de caña
– Pimienta negra al gusto
– Perejil al gusto
– 1 pizca de sal
{CARNE}
– 1 trozo de costilla de cerdo
– Zumo de 1 limón
– 1/2 cebolla
– 1 ajo
– 3 cucharadas de aceite de oliva
– Condimento al gusto
MODO DE PREPARACIÓN
{SAUCE}
Mezclar todos los ingredientes, poner en el microondas durante 3 minutos y repetir el proceso hasta que quede suave.
{CARNE}
Cortar la costilla de cerdo entre los huesos y sazonar al gusto. En el vídeo, se sazonó con zumo de limón, aceite de oliva, condimento para cerdo, ajo y cebolla. Deje marinar la carne durante 30 minutos.
Rocíe la carne con la salsa y póngala en la AirFryer precalentada a 180°C durante 25 minutos. Dé la vuelta a la carne, rocíela con más salsa y vuelva a meterla en la AirFryer durante 25 minutos. Ahora, ¡sólo tiene que servir!
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Costillas de cerdo en la Airfryer con salsa barbacoa casera
Deléitate con unas deliciosas costillas de cerdo cocinadas en la Airfryer y bañadas en una salsa barbacoa casera que te dejará con ganas de más.
Ingredientes para Costillas de cerdo en la Airfryer con salsa barbacoa casera
- Salsa de tomate – 1/2 taza
- Mostaza – 3 cucharadas
- Salsa de soja – 3 cucharadas
- Melaza de caña – 3 cucharadas
- Pimienta negra al gusto
- Perejil al gusto
- Sal – 1 pizca
- Costilla de cerdo – 1 trozo
- Zumo de limón – de 1 limón
- Cebolla – 1/2
- Ajo – 1 diente
- Aceite de oliva – 3 cucharadas
- Condimento al gusto
Instrucciones para Costillas de cerdo en la Airfryer con salsa barbacoa casera
Mezclar todos los ingredientes de la salsa en un recipiente y calentar en el microondas durante 3 minutos, repitiendo el proceso hasta que quede suave.
Cortar la costilla de cerdo entre los huesos, sazonar al gusto y dejar marinar con el zumo de limón, aceite de oliva, ajo, cebolla y condimento durante 30 minutos.
Rociar la carne con la salsa preparada y cocinar en la Airfryer precalentada a 180°C durante 25 minutos. Dar la vuelta a la carne, añadir más salsa y cocinar durante otros 25 minutos. ¡Listo para servir y disfrutar!
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