Recetas con sazón

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Aperitivos

Empanadillas de pollo

Hoy os traemos unas estupendas empanadillas caseras para que podáis dejar preparadas con antelación y así sólo tengáis que llegar a casa de la piscina, de la playa, de dar un paseo y ¡cena lista! Son una deliciosas empanadillas de pollo que podemos elegir entre su versión más elaborada, en la que haremos nosotros mismos …

Aperitivos

Tarta salada marinera

Esta tarta salada marinera se puede tomar caliente, templada o fría. Con sabor a verano, puede ser un buen aperitivo de fin de semana. Haremos nosotros la masa y haremos un primer horneado en blanco durante 20 minutos aproximadamente. Luego le pondremos el relleno y volveremos a hornear hasta que nuestra mezcla de huevo, ricotta, …

Aperitivos

Galletitas saladas de albahaca y cacahuetes

Se acercan los días de verano, con aperitivos incluidos. Estas galletitas saladas de albahaca son ideales para esas reuniones. El otro día, al publicar las galletas doradas, Mari carmen nos preguntó en un comentario qué les podría poner para elaborar una versión salada. Le hice alguna propuesta pero pensé que sería aún mejor si publicaba …

Aperitivos

Nachos de quinoa

Prepárate para disfrutar de un picoteo informal y casero con estos nachos de quinoa. Un snack «sin culpa» que además es nutritivo y que llevará tus patés, hummus y salsas para dipear a otro nivel. No es la primera vez que preparamos alternativas más saludables para nuestros picoteos y siempre nos había gustado mucho el …

Aperitivos

Hummus cremoso de zanahoria

Este hummus cremoso de zanahoria es la receta que nos faltaba en Thermorecetas para ser unas auténticas forofas de este aperitivo. Es de esas recetas que te enamorarán porque es de aprovechamiento, es fácil, rápida y siempre triunfa. La verdad es que los garbanzos tienen un sabor tan rico que le pongas el ingredientes que …

Aperitivos

Dip de aguacate en 5 minutos

Hoy os traemos una deliciosa y facilísima salsa de aguacate para dipear que, sin duda, alegrará vuestras tardes de picoteo. Se prepara en nada, está exquisita, es casi casi adictiva y es súper sencilla de preparar. Los ingredientes no pueden ser más fáciles: especias, aguacate, y yogur griego ¡así de sencillo! y, por supuesto, un toque …

Aperitivos

Cupcakes de salmón ahumado con queso

Estos bollitos salados tienen la forma de un cupcake y tienen un sabor espectacular. Están rellenos de queso emmental y salmón ahumado, y aunque parezca un poco rara su textura, en realidad van a ser unos bocados que te van a encantar. Los he probado fríos y calientes, y es que recién hechos están mejor …

Aperitivos

Galletitas saladas de nata

Estas galletitas saladas se preparan en un momento y son una delicia. No llevan aceite ni mantequilla. Las haremos con nata de cocina. Ideales como aperitivo, para llevar a la oficina (o al parque) en una bolsita o incluso como acompañamiento de cremas. No dudéis en prepararlas porque sé que os van a encantar. ¿Conocéis …

Aperitivos

Tortilla de patatas rellena de mortadela y queso

¿Estáis preparados para probar algo increíble? Os traemos una tortilla rellena que ya os decimos… ¡no os va a dejar indiferentes! Tortilla de patatas rellena de mortadela y queso. No es difícil de hacer, queda jugosa, deliciosa y disfrutaréis de un nuevo sabor en vuestra tortilla. Para el relleno hemos utilizado mortadela de bologna (también queda muy …

Aperitivos

Paté de tomates secos y atún

Si os gustan los aperitivos fáciles, esta receta os va a encantar. Es un paté de tomates secos y atún, muy sabroso, que se prepara en un momento. Se puede servir como aperitivo, con unos crackers o con pan tostado. Vamos a utilizar tomates deshidratados, de los que se venden en bolsitas. Por este motivo …

Aperitivos

Champiñones con jamón cocido en hojaldre

Os propongo para la cena de hoy estos champiñones con jamón cocido en hojaldre, porque son muy fáciles de hacer y porque están buenísimos. El relleno lo elaboraremos en Thermomix, con trescientos gramos de champiñones. Van picados, así que el resultado final será una especie de paté de champiñones. Una vez hechos los mezclaremos con …

Aperitivos

Panna cotta de boletus

¿Quieres preparar un aperitivo superfácil y muy resultón? Aquí tienes una panna cotta de boletus tan sencilla como llamativa que podrás servir en Navidad o en cualquier celebración. Seguro que alguna vez has tomado una panna cotta de postre. Son tan suaves que son una de las formas más agradables de finalizar una buena comida. …

Aperitivos

Empanadillas de salchicha y tomate

Estas empanadillas de salchicha se hacen con masa de pan. Están rellenas de salchicha y tomate (que podemos sustituir por mozzarella) y se pueden hacer fritas u horneadas. Horneadas son más saludables y más sencillas porque manchamos menos y evitamos riesgos. Si decidimos freírlas nos tenemos que asegurar de que el relleno no tenga líquido …