No hay nada como una jugosa tortilla de patata. Ya sea en desayuno, comida merienda o cena. ¡Siempre está deliciosa en cualquier momento! ya son muchas las versiones hechas con Thermomix, pero esta tortilla de patata con chorizo es una opción que te gustará. Puedes hacer esta tortilla con unos sencillos pasos y nuestro robot …
Aperitivos
Patatas arrieras con langostinos
¡Qué receta más deliciosa! Hoy tenemos patatas arrieras con langostinos, un plato tradicional de España, que es un absoluto espectáculo. No podéis dejar de probarlo. A lo mejor os resulta un poco elaborado porque, por un lado hay que freir las patatas, por otro hay que elaborar los langostinos al ajillo y, por último, hacer …
Huevos rellenos de atún y mejillones en escabeche
Disfruta de estos rapidísimos y estupendos huevos rellenos de atún y mejillones en escabeche. Es un aperitivo estupendo para cualquier entrante o primer plato, tanto en la comida o cena. Simplemente son unos huevos cocidos que rellenaremos de una estupenda crema que haremos en un par de minutos en nuestro robot. Después solo quedará adornarlos …
Empanada de puerros y gambas
Una empanada siempre es una opción estupenda para una sobremesa, picoteo o primer plato en cualquier momento del día. Si tiene un sabor especial, siempre apetece comer un trozo, como en esta empanada de puerros y gambas. Es una receta que lleva unos sencillos pasos, son varias recetas que tendremos que unir en una y …
Rollitos de primavera con beicon y langostinos
Los rollitos de primavera es una receta que tenemos ya casi en nuestros menú desde hace años. Y es que están buenísimos, ya que todo el conjunto de sus verduras es perfecto. Esta versión es la misma, pero la hemos cambiado un poquito, ya que hemos hecho el mismo relleno con berza blanca y la …
Tortillitas de bacalao
Estas tortillitas de bacalao son un aperitivo excelente para tomar como primer plato, aperitivo o como segundo plato. Se puede tomar como quieras, ya que es algo que apetece en cualquier momento y es nutritivo. Hemos dispuesto de unas migas de bacalao desaladas, dónde las hemos aliñado con cebolla, ajo y perejil. Con nuestra Thermomix …
Brandada de bacalao ¡receta mejorada!
Renovamos nuestra receta clásica de brandada de bacalao para que podáis disfrutar de un plato 10 en pocos minutos. Y ahora os dejamos también la receta en vídeo ¡Os avisamos de que es realmente adictiva! Tiene una cremosidad y un sabor… irresistibles. La brandada es muy versátil porque sirve de acompañamiento o aperitivo y entrante. …
Sandwich de crema de queso con salmón ahumado y aguacate
Esta receta es una idea fácil y resolutiva para hacer en solo unos minutos. Se trata de un sandwich de crema de queso con salmón ahumado y aguacate, una mezcla especial que gusta… y mucho. Para hacerlo más resolutivo le hemos añadido rúcula, aunque puede admitir tomate, maíz, pepinillos, alcaparras o lo que se tenga …
Pizza con base de coliflor y patata
Tenemos esta pizza hecha con coliflor y patata. Aunque parezca extraño, también se pueden hacer bases de pizza con otros ingredientes que no son simples harinas, como es en este caso. Hemos cocido coliflor y patata y hemos hecho una masa con queso rallado y un poco de harina. Es una idea espectacular, ya que …
Pimientos de piquillo rellenos de gambas al ajillo
¡Deliciosos pimientos de piquillo rellenos de gambas al ajillo! son especiales, con un relleno suave una salsa exquisita con un toque suave a pescado. Te gustará la mezcla que lleva, con su suave crema bechamel y con ese toque especial a marisco. Lo haremos facilmente con nuestro robot y con unos sencillos pasos. Después haremos …
Bolitas de queso con pipeta de mango
Si quieres darle un toque original a tus aperitivos de Navidad solo tienes que preparar estas bolitas de queso con pipeta de mango. Fáciles de hacer, de transportar y con una combinación de texturas que van desde lo suave y cremoso hasta lo crujiente. Además la combinación de sabores entre lo salado y lo dulce …
Canapés de salmón con pan integral casero
A lo mejor llegamos a tiempo para introducir estos canapés de salmón en vuestra mesa de Nochevieja. Elaborarlos puede ser tan complicado como queráis porque tenéis la opción de preparar en casa el pan integral o ir directamente a la crema de salmón y servirla en crackers o en rebanadas de pan comprado. La crema …
Buñuelos de aceitunas verdes y anchoas
Los buñuelos de hoy se preparan con levadura de panadero. La masa que obtenemos se parece a la masa de pan aunque, en este caso, es bastante más líquida. Son unos buñuelos de aceitunas verdes y anchoas porque esas serán las sorpresas que nos encontraremos en su interior. Como en cualquier masa de pan, los …
Crema para untar de atún y alubias
Hoy toca una receta sencilla, una crema de untar hecha con atún y alubias. Ideal como aperitivo, también se puede utilizar para rellenar sándwiches y bocadillos. Además de esos dos ingredientes principales lleva chalota (que se puede sustituir por cebolla) y unas anchoas en conserva. Sin duda, esta es una buena forma de consumir legumbre …
Miniempanadillas de atún, sin huevo
Hoy nos vamos a dar un capricho con estas miniempanadillas de atún. La masa no tiene huevo por lo que son perfectas para las personas con intolerancia a este ingrediente. Las he hecho chiquitinas, utilizando un cortapastas redondo de casi ocho centímetros de diámetro. Podéis hacerlas más grandes o incluso elaborar una empanada. Si optáis …
Patatas al cabrales
¡Qué receta más rica la de hoy por favor! Hoy traemos patatas al cabrales. Además, es una receta de aprovechamiento porque aproveché que tenía unas patatas ya cocidas que preparé para una ensaladilla rusa (os recomiendo que probéis la receta de ensaladilla, es espectacular). Es una receta super sencilla, para una cena o un entrante es …
Tomate relleno de burrata y explosión de aceite de albahaca
Hoy sí que sí ¡¡súper recetón de los que dejan con la boca abierta!! Espectacular presentación y sabor increíble. Hoy preparamos tomate relleno de burrata con explosión de aceite de albacaha. Ya el nombre promete ¿verdad? Lo mejor es que el plato es sencillísimo, solo necesitamos buenos ingredientes. El resto… se hace solo… es decir, serán los …
Rollitos con jamón, puerro y queso
La masa de estos rollitos con jamón se prepara en solo 20 segundos. Hoy, además de jamón cocido, les hemos puesto puerro y mozzarella. Por supuesto, podéis hacer algún que otro cambio en los ingredientes. ¿Que no tenéis puerro? Probad con cebolla. ¿Que preferís jamón serrano? Pues adelante. ¿Que no tenéis mozzarella? Sustituidla por un …
Dip de yogur griego con aceite aromatizado, granada y frutos secos
Hoy os traemos una receta facilísima y riquísima, de las sí o sí tenéis que probar. Este plato os va a salvar muchos entrantes y muchas cenas. ¡Además es súper sano! Dip de yogur griego con aceite aromatizado, granada y frutos secos. Es perfecto para acompañar con pan pita o tipo naan o nachos. Lo más …
Quiche de calabacín y jamón
Si tenéis calabacines en casa y os apetece preparar una receta diferente, podéis probar esta quiche de calabacín y jamón cocido. Los trocitos de calabacín quedan blanditos porque los cocinaremos antes al vapor, en el varoma. Luego irán integrados en la masa, pero sin triturar. Para la base no nos vamos a complicar y utilizaremos …


















