Recetas con sazón

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Aperitivos

Tortilla de patata con chorizo

No hay nada como una jugosa tortilla de patata. Ya sea en desayuno, comida merienda o cena. ¡Siempre está deliciosa en cualquier momento! ya son muchas las versiones hechas con Thermomix, pero esta tortilla de patata con chorizo es una opción que te gustará. Puedes hacer esta tortilla con unos sencillos pasos y nuestro robot …

Aperitivos

Patatas arrieras con langostinos

¡Qué receta más deliciosa! Hoy tenemos patatas arrieras con langostinos, un plato tradicional de España, que es un absoluto espectáculo. No podéis dejar de probarlo. A lo mejor os resulta un poco elaborado porque, por un lado hay que freir las patatas, por otro hay que elaborar los langostinos al ajillo y, por último, hacer …

Aperitivos

Huevos rellenos de atún y mejillones en escabeche

Disfruta de estos rapidísimos y estupendos huevos rellenos de atún y mejillones en escabeche. Es un aperitivo estupendo para cualquier entrante o primer plato, tanto en la comida o cena. Simplemente son unos huevos cocidos que rellenaremos de una estupenda crema que haremos en un par de minutos en nuestro robot. Después solo quedará adornarlos …

Aperitivos

Empanada de puerros y gambas

Una empanada siempre es una opción estupenda para una sobremesa, picoteo o primer plato en cualquier momento del día. Si tiene un sabor especial, siempre apetece comer un trozo, como en esta empanada de puerros y gambas. Es una receta que lleva unos sencillos pasos, son varias recetas que tendremos que unir en una y …

Aperitivos

Tortillitas de bacalao

Estas tortillitas de bacalao son un aperitivo excelente para tomar como primer plato, aperitivo o como segundo plato. Se puede tomar como quieras, ya que es algo que apetece en cualquier momento y es nutritivo. Hemos dispuesto de unas migas de bacalao desaladas, dónde las hemos aliñado con cebolla, ajo y perejil. Con nuestra Thermomix …

Aperitivos

Brandada de bacalao ¡receta mejorada!

Renovamos nuestra receta clásica de brandada de bacalao para que podáis disfrutar de un plato 10 en pocos minutos. Y ahora os dejamos también la receta en vídeo ¡Os avisamos de que es realmente adictiva! Tiene una cremosidad y un sabor… irresistibles. La brandada es muy versátil porque sirve de acompañamiento o aperitivo y entrante. …

Aperitivos

Pizza con base de coliflor y patata

Tenemos esta pizza hecha con coliflor y patata. Aunque parezca extraño, también se pueden hacer bases de pizza con otros ingredientes que no son simples harinas, como es en este caso. Hemos cocido coliflor y patata y hemos hecho una masa con queso rallado y un poco de harina. Es una idea espectacular, ya que …

Aperitivos

Bolitas de queso con pipeta de mango

Si quieres darle un toque original a tus aperitivos de Navidad solo tienes que preparar estas bolitas de queso con pipeta de mango. Fáciles de hacer, de transportar y con una combinación de texturas que van desde lo suave y cremoso hasta lo crujiente. Además la combinación de sabores entre lo salado y lo dulce …

Aperitivos

Crema para untar de atún y alubias

Hoy toca una receta sencilla, una crema de untar hecha con atún y alubias. Ideal como aperitivo, también se puede utilizar para rellenar sándwiches y bocadillos. Además de esos dos ingredientes principales lleva chalota (que se puede sustituir por cebolla) y unas anchoas en conserva. Sin duda, esta es una buena forma de consumir legumbre …

Aperitivos

Miniempanadillas de atún, sin huevo

Hoy nos vamos a dar un capricho con estas miniempanadillas de atún. La masa no tiene huevo por lo que son perfectas para las personas con intolerancia a este ingrediente. Las he hecho chiquitinas, utilizando un cortapastas redondo de casi ocho centímetros de diámetro. Podéis hacerlas más grandes o incluso elaborar una empanada. Si optáis …

Aperitivos

Patatas al cabrales

¡Qué receta más rica la de hoy por favor! Hoy traemos patatas al cabrales. Además, es una receta de aprovechamiento porque aproveché que tenía unas patatas ya cocidas que preparé para una ensaladilla rusa (os recomiendo que probéis la receta de ensaladilla, es espectacular). Es una receta super sencilla, para una cena o un entrante es …

Aperitivos

Rollitos con jamón, puerro y queso

La masa de estos rollitos con jamón se prepara en solo 20 segundos. Hoy, además de jamón cocido, les hemos puesto puerro y mozzarella. Por supuesto, podéis hacer algún que otro cambio en los ingredientes. ¿Que no tenéis puerro? Probad con cebolla. ¿Que preferís jamón serrano? Pues adelante. ¿Que no tenéis mozzarella? Sustituidla por un …

Aperitivos

Quiche de calabacín y jamón

Si tenéis calabacines en casa y os apetece preparar una receta diferente, podéis probar esta quiche de calabacín y jamón cocido. Los trocitos de calabacín quedan blanditos porque los cocinaremos antes al vapor, en el varoma. Luego irán integrados en la masa, pero sin triturar. Para la base no nos vamos a complicar y utilizaremos …