Recetas con sazón
Recetas con sazón
Hoy tenemos un bizcocho sin huevo, sin mantequilla, sin aceite, sin nata y sin yogur. Es un bizcocho de cacao que sorprende por lo rico que está teniendo en cuenta los ingredientes que lleva. Está aromatizado con naranja y canela aunque sabe más a naranja que a canela. Pero, sobre todo, sabe a chocolate. Si …
Esta tarta de coco te gustará por su facilidad y sabor. No necesita horno, ni bizcochos, tan solo está hecha con capas de galletas cuadradas y de crema de coco. Escogemos unas galletas particulares. En mi caso he escogido las galletas tipo Chiquilin o de marca blanca, ya que tienen un ligero sabor a coco …
Estas patatas rellenas son todo un clásico y ahora podrás realizarlo de forma sencilla con tu Thermomix. Este plato consiste en tener unas patatas cocidas y que después complementaremos con un picado de carne fácil y sin complicaciones. Cocemos las patatas y mientras tanto podemos ir cocinando la carne en nuestro robot. Tan solo hay …
Ya que es domingo, os proponemos un dulce delicioso. Es una tarta de nectarina y manzana, con masa casera y un relleno muy sencillo. La masa se prepara en Thermomix, en pocos segundos, con mantequilla, harina… El relleno es de fruta de temporada. Podéis hacerlo únicamente con fruta de hueso pero yo he optado por …
El Valle del Jerte, al norte de Extremadura es una de las zonas más bellas que tenemos en nuestro país. Con una gran riqueza natural, el agua y sus cerezos pueblan este paraiso que exporta cereza y picota a los mercados de medio mundo. Un año más, nos sumamos a la campaña de Picota del …
¡Por fin!!! La he vuelto a cocinar para cambiar la foto y mirad que churro de foto me ha quedado. ¿Cómo puede ser? Tendré que repetirla otra vez. No va a pasar nada porque está deliciosa y esto cae de nuevo en casa como agua de Mayo… Rica, rica… Advierto que esto es un peligro …
Paccheri. Esta pasta es bien grandota… de verdad. Os voy a dejar un video para que veáis cuánto ocupa el Paccheri en mi mano. ¿Os podéis creer que la tenía hace mil en mi alacena? Estaba entre unos libros -siiiii- y no la veía, y haciendo limpieza me encontré el paquete -me pregunto porqué lo …
¡Receta super exótica la de hoy! Vamos a preparar un curry estilo tailandés elaborado con calamares y langostinos. Es sencillísimo de hacer, que no os asuste el nombre. Vamos a optar en esta ocasión por hacer un curry rápido porque usaremos pasta de curry ya elaborada, que le dará un sabor absolutamente increíble y auténtico. La …
Para los amantes de los bizcochos, tenemos esta delicatessen. Es una idea perfecta que hemos mezclado con almendra, zanahoria, crema de queso y manzana, ¿a que suena bien? Su elaboración es sencilla y aunque tenga muchos pasos su resultado es espectacular. Además, es muy contundente porque tiene muchos ingredientes y saldrá un grande bizcocho. Si …
Hoy os traemos unas magdalenas de naranja, aceite de oliva y miel… un bocado sencillamente espectacular. Ingredientes 100% caseros, sanos y deliciosos. ¿Qué más podemos pedir? Hacer magdalenas caseras es muy sencillo, tan solo hay que tener en cuenta dos trucos: dejar reposar la masa al menos 30 min antes de hornearlas y nunca jamás …
Sin gluten, y tan ricas. Estas galletas de arroz con sabor a limón gustan a todos y son ideales para las personas que no pueden tomar gluten. También para los que, como yo, nos hemos quedado sin harina de trigo en casa y queremos preparar algo dulce. Saben a limón porque llevan la piel rallada …
Ya empiezan los calores y el ambiente veraniego, y con él, las ricas y frescas ensaladas. Esta receta que hoy traemos, es súper rápida y riquísima, es la famosa ensalada caprese, originaria de Capri, que con solo 3 ingredientes principales, la hacen más ligera y apetitosa. Pensamos que, ¿qué puede hacer Thermomix por esta receta …
¡No os podéis quejar eh!!!! Estas recetas que os traigo estos días son súper veraniegas y os van a venir de perlas porque el calor ya ha llegado para quedarse. Son facilísimas y muy refrescantes así que esta ya la podéis guardar porque la vais a hacer mucho este verano. La Salsa Tzatziki no solo …
Este carpaccio de tomate con tapenade de anchoas es ideal para servirlo como primer plato para una comida o cena de verano. Es sencillo, rápido y tan rico que se convertirá en uno de vuestros platos favoritos durante la época de calor. Aprovecha los meses de verano en los que los tomates están en su …
¡Hola a todos! ¿Cómo estáis?… Yo tengo un problema de vista que me tiene fastidiada, estoy de médicos pero hemos descartado cosas malas así que al menos estoy más tranquila, así que aquí vuelvo a la cocina para prepararos estas recetas que me sacan de apuros, en este caso un Pesto con pistachos que aunque …
Hoy os proponemos unas originales croquetas de patata con jamón que siempre triunfan. Son ideales para las cenas si las acompañamos con una buena ensalada, y gustan mucho a los niños. No penséis que son como las croquetas tradicionales porque no se hacen con bechamel. Quizás por eso son más fáciles de preparar. La masa …
Hoy os traemos un absoluto manjar ¡hemos triunfado en la cocina! el mejor bizcocho de naranja del mundo. Se trata de un bizcocho super esponjoso, lleno de sabor, con la frescura de una buena naranja… os aseguro que es completamente adictivo. Además es precioso: el bizcocho en forma de plum cake, con el blanco del glaseado …
Se acercan los días de verano, con aperitivos incluidos. Estas galletitas saladas de albahaca son ideales para esas reuniones. El otro día, al publicar las galletas doradas, Mari carmen nos preguntó en un comentario qué les podría poner para elaborar una versión salada. Le hice alguna propuesta pero pensé que sería aún mejor si publicaba …
Prepárate para disfrutar de un picoteo informal y casero con estos nachos de quinoa. Un snack «sin culpa» que además es nutritivo y que llevará tus patés, hummus y salsas para dipear a otro nivel. No es la primera vez que preparamos alternativas más saludables para nuestros picoteos y siempre nos había gustado mucho el …
Si queréis preparar unas galletas doradas facilitas, no os perdáis la receta de hoy. Se hacen sin huevo y sin mantequilla. En este caso llevan aceite de girasol. Saben a limón, porque les vamos a poner la piel rallada de un limón entero. Y son doradas porque las vamos a rebozar con azúcar integral de …