Recetas con sazón
Recetas con sazón
¿Estáis listos para la segunda parte del “Pan para torrijas”? Pues agarraros a la silla o encended la bicicleta estática, que vienen curvas. Venga, vamos a hacer uno de los clásicos de la cocina de Pascua como debe hacerse, fritas. Normalmente el pan de las torrijas suele empaparse infusionando la leche con cáscara de limón …
Esta rosca es toda una maravilla y una propuesta para hacer en estos días de Pascua. Si te gusta hacer postres con masas, esta receta tiene la forma particular de hacerlo con masa madre, para obtener una textura esponjosa y suave. Si os apetece este mismo plan, solo tenéis que hacer esta receta siguiendo los …
El tiramisú es uno de los postres favoritos y por ello, hemos creado este dulce con un ingrediente que te recordará al caramelo. Seguirá teniendo el sabor inconfundible de la crema de queso y el café. Haremos la crema de queso con una mezcla de dulce de leche. Remojaremos los bizcochos con café y lo …
¡Qué maravilla de receta! es una idea estupenda para los amantes del goloseo. Son unas torrijas con Baileys y salsa de caramelo, toda una delicia por su sabor y su toque de licor. Su procedimiento no dista a la forma de elaborar las torrijas tradicionales, solo que hay que añadir un chorrito de Baileys en …
Hoy os propongo un tiramisú DIY, es decir, un tiramisú “hazlo tú mismo”. Y con ese «hazlo tú mismo» me refiero a los que van a comer, no a los que cocinamos. Nosotros haremos la crema de tiramisú. La ventaja de esta crema es que el huevo no queda crudo sino que vamos a pasteurizarlo. …
¡Hoy triunfamos con esta magnífica receta de macarrones con mejillones en salsa de ajo y limón! Lo cierto es que cuando la preparamos no pensamos que fuera a estar tan increíblemente rica ¡ha sido toda una sorpresa! Sin duda, la repetiremos más veces. De esta receta vamos a destacar dos cosas: su fácil elaboración y su …
Para muchos hoy comienzan las vacaciones, lo que significa más tiempo libre para disfrutar y, porqué no, para preparar cosas ricas. Nosotros os proponemos un plumcake de fresas delicioso. Muy recomendable tanto para el desayuno como para la merienda. Y las fresas se encuentran ahora a un precio estupendo… solo por eso, hay que probarlo. …
Como podéis comprobar en la foto este pan de maíz no es un pan tradicional. De hecho, es un pan que se prepara en poco tiempo porque se hace con levadura química, la de los bizcochos. Tiene, por tanto, la textura de los bizcochos pero un sabor diferente, salado. Por eso se puede utilizar como …
Tenemos esta cesta como una presentación original para una ensalada hecha con legumbres. Se trata de una cesta con ensalada de judías pinta, con un sabor diferente, bueno y lleno de color. Utilizaremos la cesta hecha con tortitas de trigo. Las alubias pinta las coceremos en nuestro robot y después las echaremos sobre nuestra cesta. …
Que no os asuste el listado de ingredientes de esta receta porque lo más probable es que tengáis prácticamente todos en casa. Y, si os falta alguno, siempre podéis sustituirlo por otro similar. Os enseñamos a preparar un rico plato de cuscús con judías verdes, coliflor, patata y un aliño especial. Una preparación cargada de …
Una receta súper práctica y deliciosa: huevos rotos con brocoli en airfryer y alioli de yogur griego. La hemos preparado como una opción de cena como plato único. Tenemos verdura, hidratos y proteína. Y es que… ¡está riquísima! Como sabemos que sois muy fans de la airfryer y, que muchas veces tenéis poquísimo tiempo para …
Comienza el buen tiempo y, con él, las excursiones. Paras esas ocasiones estos panecillos de chorizo son ideales. Os dejo el enlace a un recopilatorio con otras recetas pensadas para esas salidas fuera de casa: 9 recetas para llevar de excursión. Estos panecillos de chorizo son también estupendos para fiestas de cumpleaños y, como no, …
Hoy os proponemos unos espaguetis con merluza. Tienen un toque picante gracias a la guindilla. ¿Que no os gusta el picante? No pasa nada, no pongáis la guindilla y problema solucionado. Sin esa guindilla es una buena receta para ofrecer merluza a los más pequeños. Tomarán pescado con espaguetis, un tipo de pasta que les …
Tenemos esta pizza hecha con coliflor y patata. Aunque parezca extraño, también se pueden hacer bases de pizza con otros ingredientes que no son simples harinas, como es en este caso. Hemos cocido coliflor y patata y hemos hecho una masa con queso rallado y un poco de harina. Es una idea espectacular, ya que …
¡Tenemos una fritada de verduras espectacular! Se trata de un pisto hecho con cariño, con ingredientes de primera mano como el calabacín, ajo, pimiento y cebolla. Le iremos incorporando un tomate frito casero, hecho con aceite de oliva, para que resulte ser un pisto hecho con mucho tomate. Finalmente tiene un toque que te gustará, …
¡Un clásico entre los clásicos! Natillas tradicionales, elaboradas a base de huevo, leche y azúcar. Súper sencillas, súper deliciosas ¡exquisitas! Nosotros las hemos acompañado con galletas maría tipo hojaldradas y canela ¡nada más! IMPORTANTE: con los tiempos de esta receta (8 minutos) necesitamos tener los huevos y la leche a temperatura ambiente. Si no fuera …
Vamos a preparar unos rollitos al horno con sabor a naranja. Son ideales para el desayuno, para la merienda o para llevar al cole de almuerzo. De relleno llevan únicamente azúcar aromatizada con piel de naranja, y tan ricos que están. Como todas las piezas de repostería de este tipo, su elaboración requiere tiempo de …
Increíbles albóndigas de pollo con salsa de almendras, todo un clásico de la comida española. Si te gustan las albóndigas ¡no puedes dejar de probar esta versión! El saborcito que tienen las albóndigas de pollo es muy interesante y la textura de la salsa de almendras es única… adictiva… para no dejar de mojar pan …
El arroz con leche es uno de esos postres que mejoran cuando lo elaboramos en Thermomix. Se hace prácticamente solo, sin que tengamos que estar pendientes del cazo o removiendo constantemente. Y queda mucho más cremoso. Para aumentar eso, su cremosidad, vamos a utilizar arroz para risotto. Hay muchas variedades: Carnaroli, Arborio… y cualquiera de …
En un par de semanas termina el invierno así que vamos a disfrutar de los platos de cuchara, que luego no apetecerán tanto. Hoy os proponemos esta sopa de coliflor y calabaza a la que podéis añadir fideos o estrellas. En realidad es una sopa de verduras en la que se ven las verduras. Os …