Recetas con sazón
Recetas con sazón
¡Qué rico plato y qué nutritivo! las legumbres son sanísimas, tienen un alto porcentaje de hidratos de carbono de origen vegetal y dónde lo podemos acompañar de proteínas de calidad, como la costilla adobada y el chorizo. Añadiremos poco a poco los ingredientes en el vaso y nuestro robot irá cocinando la carne y las …
Hoy os traemos una receta de las que no dejan indiferente a nadie. Os animamos a prepararla cuando tengáis invitados en casa o para daros un homenaje un fin de semana: calamarcitos rellenos de langostinos en salsa de almendras y tomate. Es cierto que es una receta un poco laboriosa, por el hecho de tener …
Por ser domingo, vamos a darnos un capricho con estas originales galletas de coco, chocolate y almendra. Para elaborarlas no vamos a utilizar harina de trigo ni de otro cereal por eso son unas galletas aptas para celíacos. Son unas galletas finitas pero llenas de sabor. En las superficie llevan unas almendras laminadas que se …
Seguimos a tope alimentando nuestra sección de Airfryer, y hoy os traemos unas deliciosas sweet fries con mayonesa de remolacha. ¿Os acordáis de la mayonesa de remolacha que preparamos el otro día? Pues lo hemos utilizado para acompañar esta fabulosa receta de sweet fries, que no es otra cosa que tiras de babata o boniato cortadas …
Hacer un pesto en casa es de lo más sencillo con nuestro robot de cocina. Hoy haremos uno con Parmesano, lechuga, aceitunas y frutos secos. La pasta se puede cocer en el propio vaso, una vez hayamos hecho el pesto, o en una cacerola de la manera tradicional. La serviremos con unos trocitos de mozzarela …
Las lentejas cremosas que os proponemos están para chuparse los dedos. Se hacen en Thermomix, con zanahoria, cebolla, apio y un tomate. Pero estos ingredientes luego ni se ven así que son perfectas para los que prefieren los guisos sin tropezones. Si no podéis renunciar al chorizo en las lentejas os sugiero que lo cocinéis …
Este postre es toda una tradición en la cocina de Castilla y León. Cuando comes una, no puedes dejar de tomar otra y otra, gracias a su sabor y toque crujiente. Es un plato baratísimo y tipico de Carnavales o Semana Santa. Merece la pena conocer cómo hacerlas, son un poco laboriosas, pero muy contundentes. …
¡Deliciosos pimientos de piquillo rellenos de gambas al ajillo! son especiales, con un relleno suave una salsa exquisita con un toque suave a pescado. Te gustará la mezcla que lleva, con su suave crema bechamel y con ese toque especial a marisco. Lo haremos facilmente con nuestro robot y con unos sencillos pasos. Después haremos …
Hoy arrancamos con una receta de las que tanto nos gustan porque son súper prácticas: coca de alcachofas, mozzarella y jamón ibérico. Esta receta nos va a salvar un entrante, un picoteo o una cena informal con amigos. Además, no os olvidéis de que las cocas son una opción fantástica como receta de aprovechamiento. Podéis rebuscar …
Un risotto meloso y en su punto, requiere de dedicación absoluta en la cocina. Pero con Thermomix y Cookidoo, solo hace falta seguir los pasos y en los últimos 35 minutos de cocción, puedes olvidarte del risotto y dedicarte a otras cosas, como tomar el vermut con los amigos! ¿Suena bien, verdad? Pues adéntrate en …
Vamos allá con un rico pastel de chocolate, con base de masa tipo galleta y superficie cremosa. Se puede hacer en un molde redondo o en una bandeja rectangular. Tanto la base como la crema las vamos a hacer nosotros. Entre ambas elaboraciones extenderemos un poco de leche condensada. La crema de chocolate lleva frutos secos. …
¡Recetón el de hoy! No os lo podéis perder… es algo increíble: burrata con jamón ibérico, alcachofas y aliño de pistaños con balsámico. Con esta receta os vais a marcar un entrante o una cena de 10 ¡os lo garantizamos! La cremosidad de la burrata cuando la abres… el saladito del jamón… el dulzor de las …
Hoy preparamos una salsa de brócoli con la que se puede acompañar un sencillo plato de arroz blanco o cualquier tipo de pasta. También podemos usarlo como paté y servirlo como aperitivo. La salsa se prepara con brócoli cocinado al vapor y luego rehogado. Le pondremos un poco de ajo y un par de filetes …
Os proponemos un desayuno especial, con un bizcocho de aceite de oliva y fruta de temporada. El bizcocho es ideal para las personas que tienen intolerancia a la lactosa. Se hace sin leche y sin mantequilla. Y, para que quede más bonito, lo vamos a hornear en una fuente apta para horno. Una vez horneado, …
¿Te gusta el arroz con leche? Esta es una nueva versión que no puedes dejar de probar, se trata de un arroz con leche con compota de manzana con canela. Tiene todo lo bueno del arroz y los nutrientes de la manzana, para hacer un postre dulce y con sabor. Haremos una compota de manzana, …
¡Receta de thermomix y airfryer hoy! Vamos a preparar un delicioso pollo tandoori. Prepararemos la marinada del pollo en la thermomix con especias y yogur griego, después lo dejaremos marinando toda una noche o un día incluso y después, que nuestra airfryer, haga el milagro. Es una receta con un sabor espectacular y super poco trabajo …
Hoy prepararemos una ensalada de pasta y zanahoria que se prepara en pocos minutos. Primero prepararemos una especie de pesto con zanahoria, almendra, aceitunas, apio, un poco de ajo, aceite y sal. Luego cocinaremos la pasta en el propio vaso para después mezclarlo todo. Añadiremos también el atún, alguna aceituna entera y tomate natural. Lo …
¡Recetón el de hoy! ¿Habéis visto qué preciosidad de color? Aquí os traemos esta fabulosa ensalada rosa de patatas, salchichas y remolacha. Y ya os vamos adelantando… que… ¡es adictiva! Y muy sana, por cierto. Así que ¡receta perfecta! De lo mejor que tiene esta receta son sus ingredientes sencillos, que podréis encontrar en cualquier momento …
Hoy dejamos los dulces a un lado para preparar una ensalada de espinacas y patatas asadas deliciosa. Lleva garbanzos, naranja, anacardos… Y, por supuesto, un original aliño que prepararemos en Thermomix, picando primero algunos de sus ingredientes para emulsionarlos todos después. Os dejo el enlace a otras nueve ensaladas que también llevan patata. La de …
En casa estamos de cumpleaños y lo hemos celebrado con esta tarta de crema pastelera. Se hace con preparaciones básicas: el bizcocho genovés, la crema pastelera y el almíbar para bañar bizcochos. Las tres se caracterizas porque en Thermomix se preparan prácticamente solas y porque siempre quedan bien. Las fresas son también protagonistas porque forman …