Recetas con sazón
Recetas con sazón
Fin de semana libre. Ya he trabajado mis primeras noches en el hospital y no han sido horribles aunque me he quedado agotada. Hacía 5 años que no trabajaba las noches… Estuve 14 años en ese turno y pensé que por fin me las había sacado de encima, pero han vuelto . Lo único positivo …
En dos sencillos pasos vamos a tener lista la masa de un rico bizcocho de almendras. En este caso, en la superficie le vamos a poner unos higos en trocitos. Yo tenía higos congelados y he querido aprovecharlos para preparar este bizcocho. Si no tenéis higos, podéis sustituirlos por cualquier otra fruta (manzana, pera…) He …
La masa de estos rollitos con jamón se prepara en solo 20 segundos. Hoy, además de jamón cocido, les hemos puesto puerro y mozzarella. Por supuesto, podéis hacer algún que otro cambio en los ingredientes. ¿Que no tenéis puerro? Probad con cebolla. ¿Que preferís jamón serrano? Pues adelante. ¿Que no tenéis mozzarella? Sustituidla por un …
Pintaza ¿eh? Pues ya veréis cuando los hagáis y probéis en casa estos ‘Bollos de Mantequilla de Bilbao’. Suaves, tiernos… Yo no sé vosotras pero a Javi y a mi cada vez nos gusta más el rollo de desayunos en casa en los que no falte de nada. De lunes a viernes resulta más complicado, …
Para elaborar este sencillo plato de cuscús con zanahoria y berenjena sólo vamos a utilizar el vaso de nuestro robot de cocina. En él picaremos algunos ingredientes y cocinaremos la verdura. También calentaremos después el agua con la que hidrataremos el cuscús. La verdura queda crujiente así que, si os gusta la zanahoria muy cocida, …
Chicos!! Por fin os traigo receta. Es mi Bizcocho de limón favorito y estoy deseando que lo probéis. Es una receta que NO FALLA, perfecta para el fin de semana, con ingredientes que seguro ya tenéis por casa. Estoy deseando ver vuestras fotos. Etiquetadnos en las redes sociales con el hashtag: #velocidadcuchara Para impulsar este …
No sé si os pasa a vosotros pero cuando compramos bolsitas frutos secos variados, todos en casa se comen las almendras, los anacardos y los cacahuetes y dejan en la bolsa las pasas y los arándanos. Pues con esa fruta deshidratada he preparado hoy los panecillos de yogur que veis en las fotos. Lo bueno …
Si te gustan los postres sin gluten aquí te ofrecemos una idea más para que puedas aprovechar en tus desayunos o picoteo. Son crujientes y llenas de sabor, porque tienen chocolate y nueces. Con nuestro robot podemos hacer una masa fácil y con unos sencillos pasos. Formaremos una masa compacta que no hará falta dejar …
¿Un plato de cuchara y nutritivo? hemos recreado esta ese plato de escudella, típico de Cataluña y como una receta tradicional. Lo curioso de esta fórmula es que siempre se prepara con carne y verduras, pero nuestra versión está realizada con bacalao y garbanzos. La receta está hecha con una fritada de cebolla y ajo …
Hoy os traemos una receta facilísima y riquísima, de las sí o sí tenéis que probar. Este plato os va a salvar muchos entrantes y muchas cenas. ¡Además es súper sano! Dip de yogur griego con aceite aromatizado, granada y frutos secos. Es perfecto para acompañar con pan pita o tipo naan o nachos. Lo más …
Vamos a preparar un pastel de manzana con sorpresa en el interior: con galletas. Ya la masa de mantequilla es una delicia. Y el relleno no puede ser más básico: mermelada, manzana y galletas. En una imagen que os dejo en el apartado de preparación podéis ver las galletas que he utilizado yo. Son pequeñas …
¿Cómo estáis? Espero que todos genial. Yo estoy mejor y ya he empezado mi aventura hospitalaria. Desde Mayo que nos entregaron nuestras plazas de la oposición de 2018 me han pasado mil cosas pero todas han acabado bastante bien. Ahora solo tengo mi diploplia que corrijo con unos prismas pero he mejorado. Al principio veía …
No os engaño si os digo que llevo años buscando una masa que se adapte a nuestras intolerancias y, por fin, puedo decir que he encontrado la masa de pizza de trigo sarraceno perfecta. Esta masa de pizza tiene muchas cosas buenas: es sin gluten, sin gramíneas y sin lactosa. Perfecta para todas aquellas familias …
Si tenéis calabacines en casa y os apetece preparar una receta diferente, podéis probar esta quiche de calabacín y jamón cocido. Los trocitos de calabacín quedan blanditos porque los cocinaremos antes al vapor, en el varoma. Luego irán integrados en la masa, pero sin triturar. Para la base no nos vamos a complicar y utilizaremos …
Hoy os traemos una versión irresistible del clásico guacamole: green guacamole, un plato elaborado sin tomate (habitualmente ponemos tomate a nuestro guacamole), pero hoy lo vamos a preparar exclusivamente con aguacate, cilantro, cebolla, sal y lima. Puro sabor, pura delicia… adictivo, sin rodeos. Tan solo necesitáis unos buenos totopos para acompañarlo y no dejar …
Si os gusta la sopa de pescado, tenéis que probar la de hoy. Hemos hecho una versión de una sopa tradicional de la cocina belga y en casa ha sido un éxito. Lleva merluza, brócoli, zanahoria y patata. El color blanquecino del caldo se debe a que uno de sus ingredientes es nata líquida. Utilizaremos …
Os traemos tan archifamosa y super socorrida receta de salchichas al vino blanco que tanto gusta en la comunidad de Thermorecetas de Facebook. Para hacerlo utilizaremos salchichas de carnicería (no las procesadas). Nos pusimos manos a la obra y en 30 minutos ya estaban listas. Os dejamos el vídeo para no os perdáis ningún detalle: TRUCO: …
Si os gusta el brócoli, la receta de hoy es para vosotros. Son unas hamburguesas veganas hechas con esta verdura y con patata. Llevan también harina (que puede ser de garbanzos, de arroz, de trigo…), frutos secos y avena. Con estos ingredientes tan saludables prepararemos una masa con la que luego formaremos nuestras hamburguesas. Tanto la …
Este pastel de albóndigas es un plato especial para tomar como plato único y acompañado de una ensalada ligera. En una pequeña fuente hemos horneado la carne con bechamel y queso. Utilizaremos nuestra Thermomix para hacer una mezcla especial de carne. Después utilizaremos el mismo robot para realizar la salsa de bechamel que acompañará a …
Hoy venimos con una ensalada deliciosa y muy fresquita: ensalada de arroz integral y aliño de cilantro y lima. En esta ocasión vamos a utilizar un delicioso arroz largo integral que, además de ser nutricionalmente mejor que el arroz normal, hará que nuestra ensalada tenga un mejor bocado porque su textura es más consistente que arroz …