Esta es nuestra propuesta para que los madrugones den menos pereza: un rico bizcocho de chocolate y manzana para el desayuno. Una vez frío, se le puede poner azúcar glas espolvoreada en la superficie o chocolate fondant rallado. Otra opción es servirlo con trocitos de fruta fresca. Si no tenéis una fuente apta para horno …
Repostería
Tarta Oreo® con Thermomix
Hola… la pregunta es obligada ¿cómo van esas vacaciones? Espero que fenomenal. Nosotros estamos ya en Pontevedra disfrutando de la Peregrina, las playas, las terrazas, las calles de pierdra, los furanchos 😀 El Jueves y el Viernes haremos un parón para estar con todos los que queráis venir a acompañarnos a la firma de libros: El 4 …
Bizcocho con ciruelas
Estamos en plena temporada y no quería dejarla pasar sin preparar un rico bizcocho con ciruelas. Las mía son claudias pero podéis utilizar otra variedad. Las vamos a colocar en mitades, por supuesto, sin huesos, pero sin complicarnos demasiado. Luego pondremos en la superficie unos frutos secos en trocitos, un poco de azúcar… y al …
Gachas tropicales de coco, piña y mango
Si te aburre desayunar siempre lo mismo o quieres aprovecharte de los beneficios de la avena prueba estas gachas tropicales de coco, piña y mango. Tienen un delicioso sabor a verano que te enamorará. No es la primera vez que prepararnos gachas para desayunar. Tenemos varias recetas de lo más divertidas, como la de versión …
Bizcochitos de nuez y frambuesa
¿Os gusta la nuez y la frambuesa? Suponiendo que es una mezcla excepcional, os presentamos estos riquísimos pastelitos o bizcochitos. Ideales para el desayuno o merienda. Aunque no sea un alimento para comer a todas horas, os aseguramos que siempre es una forma saludable y deliciosa de probar bollería casera y de primera calidad. Con …
Crepes de azúcar con yogur griego y frambuesas
00 Bueno ¡qué receta la de hoy! Esta es una receta a la que le tengo un cariño muy muy especial porque son los crepes que me hacía mi madre cuando yo era pequeña, es su receta y es su recuerdo: crepes de azúcar. Nosotros le hemos añadido en esta ocasión un poco de yogur …
Tarta de fresas, deliciosa
Facilísima y deliciosa. No hay más que verla. Estamos ya en temporada de fresas y hay que aprovecharlas. A Willy -mi primer perrete- le chiflaban las fresas, aunque también la sandía… lloraba cada vez que me veía para que las compartiese con él. Es una pena que Clara y Camilo -los protas de nuestra portada- …
Helado de chocolate y brownie
Arrancamos la temporada de helados y lo hacemos por todo lo alto con este helado chocolate y brownie. Y es que lo tiene todo: base de chocolate cremosa, trocitos deliciosos de brownie y el toque crujiente de las nueces…Increíble, ¿verdad? No es la primera vez que hacemos helado con Thermomix® y, la verdad, es que …
Pastel de almendra, naranja con chocolate
Si te gustan los bizcochos aquí tienes uno que repetirás más de una vez. Este pastel es una delicia y está totalmente jugoso y exquisito. Su sabor suave a naranja estará totalmente endulzado con el aroma de la almendra y no puede faltar el sabor a chocolate, para que se completar esta combinación perfecta. No …
Brownie superchocolateado sin gluten y sin maíz
Hoy os traigo una receta especial: un brownie superchocolateado sin gluten y sin maíz. Sí, como lo oyes…sin gluten y sin maíz. ¿Y que hemos utilizado para hacer esta delicia? Pues simplemente hemos sustituido cualquier clase de harina por almidón de patata. Lo mejor de todo es que este brownie se convertirá en el favorito …
Bizcocho espectacular de mandarina y chips de chocolate
Espectacular bizcocho de mandarina con chips de chocolate negro ¡una receta 10! Repostería casera con todo el sabor de la mejor combinación de sabores: naranja o mandarina con chocolate. ¡Una delicia! Queda esponjoso, jugoso, sabroso… mmmm ¡me encanta! Vamos a darle un toque más especial pulverizando el azúcar con la piel de la mandarina para …
Banana bread rápido y sencillo
¡Delicioso banana bread el de hoy! Es una versión de banana bread (o cake de plátano) muy sencilla, que podréis adaptar a vuestros gustos para endulzarlo más o menos según lo dulceros que seáis o utilizar edulcorantes o azúcar. Nuestras opciones de hoy van a ser utilizar miel y azúcar. Los bizcochos, magdalenas o cakes …
Tarta de melocotón con crumble
Esta tarta es toda una delicia hecha con melocotón en almíbar. Su composición esta hecha con una base deliciosa y blanda con un toque de canela. La forma de la tarta recogerá un relleno hecho con los melocotones y la nata montada para que lo haga mucho más exquisito y suave. Este postre es muy …
Pastel italiano de crema y manzana
Descubre nuestra receta italiana, con un estupendo y fácil bizcocho que haremos con nuestra Thermomix. No pierdas el miedo a hacer bizcochos porque podrás observar los sencillo que resulta. Este pastel viene acompañado de una crema pastelera que también elaboraremos con nuestro robot. Ya como toque final le agregaremos unas rodajas fina de manzana para …
Fartons Valencianos
Con nuestra Thermomix podemos hacer estos estupendos Fartons Valencianos. Si te gusta la bollería con esta receta aprenderás cómo mezclar los ingredientes y a conocer los tiempos de leudado. El secreto de esta receta es poder amasar bien los ingredientes y usar harina de fuerza y levadura fresca de panadero. El último detalle es dejar …
Roscón de Reyes hecho con bizcocho
Si no te gusta la masa del Roscón de Reyes tradicional, aquí tienes una versión que te encantará. Hemos elaborados unos graciosos roscones hechos con un bizcocho jugoso con almendra molida. Es un postre más para poder servir esta fiestas y sin complicaciones, algo que resulta muy casero y tradicional. No puede faltar las frutas …
Bollitos de pepitas de chocolate tipo Doowaps o Weikis
Sorprende tus desayunos con estos bollitos de pepitas de chocolate, seguro que te recordarán a los tiernos Doowaps o Weikis, un pastelito que gusta mucho a los niños. Su procedimiento es sencillo, pero no es rápido de hacer porque hay que dejar fermentar la masa dos veces para que el resultado sea de una miga …
Tarta de queso “La Viña”
¡Buenos días a todos! Ya no sé cuantas veces hemos hecha esta tarta. Hoy le cambio la foto que la tenemos en la nevera preparada para las uvas. Me cuesta más elegir postre que comida la verdad, ;D. Entre el Tiramisú Italiano y esta receta siempre tengo dudas de cuál preparo, porque ambas son muy …
Tarta mousse de queso, espectacular
Me encanta ver las fotos que nos estáis mandando a Redes Sociales con el libro Cocina Rico Todos los Días. Veo que Papa Noel se ha portado en vuestras casas. A mi me hace mucha ilusión ver en el árbol ese pedacito de nosotros y como nos colamos en vuestros hogares. 🙂 Hoy os traigo …
Tarta tres chocolates
¡¡¡Hola a todos!!! Los que somos adictos al choco lo vamos a disfrutar y los pequeños y los mayores de la casa también porque queda delicada, sin necesidad de añadir más azúcares que los que traen nuestra tabletas de chocolate blanco, con leche y negro. Para presentar esta tarta tienes muchas opciones. Una de ellas …



















