Recetas con sazón
Recetas con sazón
Hello!!! Buenos días a todos. Tengo ganas de sábado, de madrugón, de llegar a Valencia ilusionada y de encontrarme allí con muchos de vosotros. Me encanta ese momento. El día 7 de Mayo estaré ahí… ya voy haciendo cuenta atrás, los billetes los tengo guardados y lo único que me da rabía es que voy …
Día de la MADRE. Vamos a celebrarlo aunque yo solo sea mami canina. Hace mogollón de años que llamo por teléfono a una amiga que como yo no tiene hijos para felicitarle el día, se ha convertido en una costumbre bonita, somos conscientes de nuestras circunstancias y cómo nadie nos va a felicitar nos mandamos …
Pollo picante al horno. Esta vez hacemos cocina de supervivencia porque las horas no dan para más. Entre levantarnos, sacar a los perros, hacer la casa, las duchas y la compra… Cuantas veces llegas a la hora de comer y no sabes que hacer. A mi me pasa mucho más de lo que piensas. Empezar …
Hoy tengo que daros las gracias… Las gracias por comprar mis libros -“Mis recetas imprescindibles…” y “Cocina rico todos los días” y darme la oportunidad de disfrutar un Sant Jordi 2022 tan especial. Me lo he pasado tannnn bien que repetiría todos los años. Ya iba emocionada en el ave. Tenía ganas de disfrutar de los …
Cuando pensamos en infusiones, lo primero que se nos viene a la cabeza es una deliciosa bebida caliente que es perfecta para tomar en cualquier momento del día. Pero lo que no todo el mundo sabe, es que este ingrediente se puede utilizar para realizar muchísimas recetas, tanto dulces como saladas. Tartas, salsas, pescados o …
Holaaaaaaa!!! Estoy emocionada y con muchísimas ganas de ir a celebrar unos de los días mas bonitos de Barcelona: la Feria del libro, Sant Jordi. Me han hablado tantas veces de lo especial que es este día que en mi cabeza me veo disfrutando a tope de unas horas que estoy segura de que van …
Para disfrutar aún más de la primavera, puedes escoger recetas de platillos muy interesantes y así incluirlos en tus menús. Si buscas platos primaverales para sorprender a tus comensales, echa un vistazo a las siguientes ideas. Platos primaverales Revuelto de espárragos trigueros, ajos tiernos y langostinos Si te encantan los revueltos te proponemos hacerlos con …
Así preparábamos siempre la boloñesa cuando éramos estudiantes… ya ha llovido 😀 pero que bueno es volver a hacerlo, con el tomate frito que nos gustaba y todo en la sartén aunque ahora lo haya hecho en la Thermomix®. Estas semanas hemos estado a mil cosas con Clarita y en el trabajo. No me ha …
¡Yaaaa estoyyyyy!! Dejadme que os traiga una cremita rica después de tanto tiempo sin cocinar. Me ha pasado de todo… pero vamos a poner en marcha nuestra máquina que ya tendré tiempo de poneros al día con mis cosas. ¿Boniato o batata? ¿Lo usáis mucho? Yo los he utilizado en varias recetas en nuestros libros, …
El alioli o ajoaceite es una salsa típica de la gastronomía mediterránea formada por la emulsión de aceite de oliva y ajo, aunque en la mayoría de las versiones se utiliza huevo, quedando así como una especie de mayonesa al ajo. Suele emplearse como condimento en algunos platos, en especial en preparaciones a base de …
Todos los años mucha gente es tan afortunada que recibe una cesta de Navidad GaleraRegalos, uno de los fabricantes más consolidados en España. Por la variedad que incluyen en sus cestas, y la que se puede encontrar en muchas otras cestas, siempre queda algún producto para el recuerdo en el armario. Sin embargo, estos se …
Hoy os traigo una receta de la familia, una delicia facilita para hacer en casa y que nos va a alegrar muchas fiestas. El “licor café” es un básico en Galicia. No creo que no haya una casa en la que no se tenga una botellita de esta delicia para sacar en las sobremesas, después …
Para empezar el día con energía, en España, más de 22 millones de personas (un 63% de españoles mayores de 15 años) toman como mínimo una taza de café al día. De ellos, el 32% en una cafetería y el 68% restante en casa. Pero ¿qué ocurre con las toneladas de posos que se generan …
¡Rumbo a Málaga! Maleta abierta pero ya casi lista. Muchas ganas en el cuerpo y sobre todo muchos nervios porque hace más de dos años que no viajo sola, en tren. He revisado el billete mil veces pero seguro que me olvido algo. El teléfono, los cascos, unos libros, la ropa… El primer libro coincidió …
Arranca febrero y llega con sorpresas y novedades. Atentos todos los que nos seguís desde Andalucía porque el próximo día 10 de febrero, por fin voy a presentar el nuevo libro en Málaga . Es la primera salida y me hace mucha ilusión que los que estéis cerca vengáis para que podamos charlar un rato …
San Valentín es uno de los días más románticos del año y, si eres una persona que lo celebra, seguramente estarás buscando un menú de lo más amoroso. Si quieres celebrar El Día de los Enamorados, con un menú bien romántico, a continuación te dejamos con algunas ideas de recetas. ¿Con cuál te quedas? Recetas …
Cómo puede ser que esta receta se nos haya escapado y quedado en el tintero… con lo buenas que están!!! Por favor! ¡Qué lapsussss!!!. Esto lo arreglamos ya dejándoos esta receta en vuestros correos y en el blog. Si hay algo que me gusta es precisamente el pescado al horno. Tenéis muchas recetas en el …
¡Buenos días a todos! Ya no sé cuantas veces hemos hecha esta tarta. Hoy le cambio la foto que la tenemos en la nevera preparada para las uvas. Me cuesta más elegir postre que comida la verdad, ;D. Entre el Tiramisú Italiano y esta receta siempre tengo dudas de cuál preparo, porque ambas son muy …
Me encanta ver las fotos que nos estáis mandando a Redes Sociales con el libro Cocina Rico Todos los Días. Veo que Papa Noel se ha portado en vuestras casas. A mi me hace mucha ilusión ver en el árbol ese pedacito de nosotros y como nos colamos en vuestros hogares. 🙂 Hoy os traigo …
¡¡¡Queridos todos!!! FELIZ 24 de DICIEMBRE. Un año más nos toca vivir una Navidad de lo más rara pero vendrán momentos mejores, ya veréis. Os deseo una noche maravillosa en la que el cariño lo envuelva todo. A veces para sentirlo no es necesario estar juntos… esa llamada, esa velita, esa foto, ese zoom a …