En septiembre, la naturaleza nos brinda una paleta diversa de sabores y colores en forma de frutas, verduras y otros ingredientes frescos. Este mes marca una transición gradual del calor del verano a la brisa fresca del otoño. Es un momento idóneo para explorar recetas que no solo sean deliciosas, sino también reconfortantes y nutritivas. …
Ingredientes
Inspírate con nuestras recetas de temporada y cocina con estilo
Si eres un apasionado/a de la gastronomía y te encanta experimentar en la cocina, estás en el lugar indicado. En este artículo, te invitamos a inspirarte con nuestras deliciosas recetas de temporada y a cocinar con estilo. Descubre cómo aprovechar los ingredientes frescos y de temporada para preparar platos que sorprenderán a tus familiares y …
Especialidades de temporada: recetas con ingredientes frescos y de temporada
En este post te vamos a proponer algunas especialidades de temporada que puedes cocinar en casa con facilidad y que te harán disfrutar de los productos del otoño, antes de que llegue la primavera. Son recetas sencillas pero sabrosas, que puedes adaptar a tu gusto y a las que puedes dar tu toque personal. Especialidades …
Trufa Negra de Soria, un aroma que cada año vuelve a nuestras cocinas
Cuando se habla de frío, Soria y gastronomía lo que nos tiene que venir a la cabeza es la trufa negra de Soria, un manjar que aparece durante los meses de febrero y marzo y que es conocido con el nombre de Diamante Negro de la Gastronomía. Este año, ya sin restricciones, vuelven a surgir …
Cómo aprovechar a lo grande los posos del café y hacer galletas
Para empezar el día con energía, en España, más de 22 millones de personas (un 63% de españoles mayores de 15 años) toman como mínimo una taza de café al día. De ellos, el 32% en una cafetería y el 68% restante en casa. Pero ¿qué ocurre con las toneladas de posos que se generan …




